Мусс

Пикантный свекольный мусс с селедкой

Мусс

Рецепт пикантного свекольного мусса с селедкой

Хочу предложить вам нежнейший мусс из печеной свеклы и селедочкой, в составе есть хрен столовый, что делает закуску пикантной, интересной на вкус. Пробуйте!...

300 мин

Карамельный мусс

Мусс

Карамельный мусс пошагово

Французская кухня привлекает многих гурманов своей изысканностью. Некоторые блюда уже настолько укоренились у нас, что мы и не задумываемся, откуда они к нам пришли. Круассаны, безе,...

1 ч 20 мин

Мусс из утиной печени

Мусс

Мусс из утиной печени

Яблоко 1 шт. • Лук-шалот 2 головки • Кальвадос 2 столовые ложки • Утиная печень 125 г • Сливочное масло 60 г • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Соль щепотка • Перец черный молотый...

20 мин

Цесарка с лисичками, белыми грибами и муссом из пастернака

Мусс

Цесарка с лисичками, белыми грибами и муссом из пастернака пошагово

Грудка цесарки 2 шт. • Филе бедра цесарки 2 шт. • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло extra virgin 2,5 столовые ложки • Молоко 200 мл • Корень пастернака 2 шт. • Белые грибы 200...

1 ч 10 мин

Мусс из жимолости

Мусс

Рецепт приготовления мусса из жимолости

Из жимолости можно приготовить наивкуснейший мусс. Среди множества различных десертов фаворитом у моего мужа остается клюквенный мусс. Однако помимо клюквы муссы можно делать из самых...

2 ч 20 мин

Рыбный мусс с мясом и соусом из лобстера

Мусс

Рыбный мусс с мясом и соусом из лобстера пошагово

Филе лосося 500 г • Филе судака 500 г • Укроп 20 г • Яичный белок 2 шт. • Петрушка 20 г • Сливки 35%-ные 100 мл • Лобстер 2 шт. • Лук-шалот 2 головки • Сельдерей 1 стебель • Чеснок...

1 ч

Шоколадный мусс с кремом и фисташками

Мусс

Шоколадный мусс с кремом и фисташками с фото

Рецепт нежнейшего шоколадного мусса с кремом, украшенного фисташками и взбитыми сливками....

360 мин

Лимонный мусс

Мусс

Лимонный мусс пошагово

Освежающий лимонный десерт - в самый раз для летнего отдыха Каким разноликим может быть лимонный курд: добавишь мягкое сливочное масло - вот и крем для прослойки торта или шапочек для...

1 ч

Диетический мусс из цукини

Мусс

Диетический мусс из цукини

Цукини 300 шт. • Соль на кончике ножа • Яичный белок 1 шт. • Специи по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Отруби 16 г...

45 мин

Мусс с малиновым соусом

Мусс

Мусс с малиновым соусом пошагово

Яйцо куриное 1 шт. • Лимонный сок 15 мл • Сахарная пудра 70 столовых ложек • Лимонная цедра 1 шт. • Мягкий обезжиренный творог 50 г • Малина 500 г...

50 мин

Яблочный мусс

Мусс

Рецепт приготовления яблочного мусса

Яблочный мусс – легкий, нежный, воздушный и очень вкусный десерт, который, несомненно, понравится всем сладкоежкам. Попробуйте и убедитесь! {h3}Самый доступный фрукт{/h3} Нас всю жизнь...

15 мин

Рыбные рулетики с грибным муссом

Мусс

Рыбные рулетики с грибным муссом пошагово

Неожиданное сочетание рыбы и грибов. Но получается очень тонкое и изысканное блюдо. Можно использовать филе разнообразной морской белой рыбы, например, филе морского языка, хека, трески,...

1 ч 20 мин

Шоколадно-апельсиновый мусс

Мусс

Шоколадно-апельсиновый мусс

Шоколадно-апельсиновый мусс - один из самых популярных десертов на нашем семейном столе. Мало того, что этот мусс обожают дети - даже муж, который сладкого не ест, его лопает с удо...

80 мин

Малиновый мусс из манки

Мусс

Малиновый мусс из манки пошагово

малина 200 г • сахар 100 г • крупа манная 50 г • вода 400 мл...

2 ч 20 мин

Апельсиново-творожный мусс

Мусс

Апельсиново-творожный мусс

апельсин 1 шт. • творог 100 г • сметана 2 ч.л. • сахар 2 ч.л. • орехи (грецкие) 20 г...

10 мин

Мусс из копченой семги

Мусс

Мусс из копченой семги пошагово

сахар • соль • шнитт-лук • лайм • паприка • паста томатная • сливки • сыр сливочный • семга копченая • лаваш...

25 мин

Лимонно-ванильный мусс

Мусс

Рецепт приготовления лимонно-ванильного мусс

яйца (или яичные желтки) 133 г • сахар 133 г • сок лимона 70 г + 30 г • цедра 1 лимона • сливочное масло 90 г • желатин 12 г • ваниль 1 стручок • сливки (от 33%) 340 г...

30 мин

Мусс из каштанов с панеттоне

Мусс

Мусс из каштанов с панеттоне пошагово

Панеттоне 1 шт. • Ром 1 столовая ложка • Сыр маскарпоне 450 г • Сладкое каштановое пюре 285 г • Сливки 40%-ные 300 мл • Темный шоколад 85 г • Сахарная пудра 4 столовые ложки...

40 мин

Творожный мусс с яблочным соусом

Мусс

Творожный мусс с яблочным соусом

творог (мягкий) 100 г • яблоки 1 шт. • лимонный сок 1 ст.л. • сахар 20 г • мед 1 ч.л. • корица 2 г • семена подсолнечника 20 г...

20 мин

Муссака

Мусс

Муссака пошагово

#Баклажаны (порезать на кусочки толщиной 5 мм) 700 гМасло оливковое 3 ст.л.Лук репчатый (тонко нарезать) 450 гЧеснок (раздробить) 3 зубчикаФарш из баранины (постный) 700 гТоматная паста...

90 мин

Мусс из семги в лодочках из сельдерея

Мусс

Мусс из семги в лодочках из сельдерея

филе семги — 150 г • стебель сельдерея — 3 шт. • сыр сливочный — 2 ст.л. • сахар — 1 щепотка • соль — 1 щепотка...

20 мин

Кальмар с муссом из лосося под вишневым соусом

Мусс

Кальмар с муссом из лосося под вишневым соусом пошагово

кальмары • лосось — 150 г • сливки — 100 мл • яйцо — 1 шт. • фисташки — 50 г • мускатный орех • соль • помидоры черри — 100 г • уксус яблочный — 20 мл • мёд — 50 г • фейхоа — 20 г •...

50 мин

Яйца с муссом из рыбы

Мусс

Рецепт приготовления яиц с муссом из рыбы

Для тех у кого Пасха еще не закончилась и не все яйца погибли в битве. Яйца с муссом из рыбы - простая и эффектная закуска. Подойдет даже к праздничному столу....

20 мин

Шоколадный мусс с тофу

Мусс

Шоколадный мусс с тофу пошагово

Обожаю шоколадный мусс! Этот рецепт мусса из тофу и совсем без яиц. Отличный вегетарианский рецепт десерта. Обычное молоко в рецепте можно заменить соевым....

2 ч 15 мин

Мусс из горького шоколада с коньяком

Мусс

Мусс из горького шоколада с коньяком

Рецепт приготовления мусса из горького шоколада, какао, кофе эспрессо, коньяка, сливок и яиц....

140 мин

Рыбный мусс

Мусс

Рыбный мусс пошагово

Рыба 250 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Кайенский перец по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Яичный белок 1 шт. • Сливки 35%-ные 1/4 л...

1 ч

Сырный мусс

Мусс

Сырный мусс с фото

сгущенное молоко 1 банка • сыр филадельфия 30 г • сливки молочные (32% или 43%) 150 г • молоко коровье 20 г • лимон (сок и цедра) 1 шт. • яйца перепелиные 1 шт. • маракуйя 1 шт....

15 мин

Мусс из рыбы и креветок

Мусс

Мусс из рыбы и креветок пошагово

Оригинальное название рецепта - An elegant fish shrimp mousse Это блюдо оправлывает свое назввание, оно по настоящему элегантное и на вкус и на вид...

2 ч 30 мин

Медовый мусс

Мусс

Рецепт приготовления медового мусса

Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...

25 мин

Мусс из фруктов

Мусс

Мусс из фруктов пошагово

Мусс из фруктов - фруктовый десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный, сладкий, вкусный. А калорий - минимум. Вот такое фруктовое чудо!...

120 мин

Шоколадный мусс с ирландским ликером

Мусс

Шоколадный мусс с ирландским ликером

Нежный шоколадный мусс с ароматом ирландского сливочного ликера. Я и не думала, что смогу сотворить такой шедевр! Можно заменить ликер коньяком - тоже очень вкусно. Чтобы получить взбитые...

20 мин

Мусс из белого шоколада

Мусс

Мусс из белого шоколада пошагово

Лучшее решение для поднятия настроения - это великолепный мусс из белого шоколада. Порадуйте себя в пасмурный и ненастный осенний день сладеньким десертом....

180 мин

Ежевика с муссом из зефира

Мусс

Ежевика с муссом из зефира

Летнее ягодное лакомство. Можно приготовить с любыми ягодами. Нежный десерт. Идею взяла у пользователя Nadezhdochka....

55 мин

Рулет из печени в клюквенном муссе

Мусс

Рулет из печени в клюквенном муссе пошагово

В ожидании праздников все в поисках интересных и вкусных рецептов. Решил протестировать один как приготовить рулет из печени в клюквенном муссе. Рулет очень нежный и вкусный, яркий...

660 мин

Мусс из кабачков

Мусс

Рецепт приготовления мусса из кабачков

Мусс из кабачков - замечательная и очень красивая закуска. Она станет изюминкой вашего праздничного застолья. А ее вкус гости, несомненно, оценят по достоинству....

120 мин

Шоколадно-кофейный десерт-мусс

Мусс

Шоколадно-кофейный десерт-мусс пошагово

Очень нежно, вкусно и легко- то, что нужно весной)...

50 мин

Яблочный мусс на манной крупе

Мусс

Яблочный мусс на манной крупе с фото

Воздушный мусс с яблочным вкусом - лакомство, которое нравится всем Как-то на праздничный обед к нам были приглашены гости, в их числе были детишки. Чтобы как-то разнообразить детский...

1 ч 50 мин

Башенки из свеклы с муссом из авокадо

Мусс

Башенки из свеклы с муссом из авокадо пошагово

Очень простой рецепт, но можно подать к праздничному столу!...

1 ч

Мусс лимонный

Мусс

Мусс лимонный

Мусс - что в этом слове? Нежность, однородность, воздушность Не зря в переводе с французского означает пена. Рецептов великое множество. Я хочу Вам предложить вариант мусса, который...

180 мин

Ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой

Мусс

Ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой пошагово

Разнообразь масленицу оригинальными блинами с цитрусовой начинкой! Открою вам секрет удачного праздника - на масленицу, да и не только на этот праздник, когда мы зовем в гости друзей...

1 ч

Мусс из вишни

Мусс

Рецепт приготовления мусса из вишни

Мусс из вишни - красивый низкокалорийный десерт с использованием вишневого джема. Готовить его очень просто и быстро. Убедитесь сами!...

120 мин

Муссаман карри

Мусс

Муссаман карри пошагово

говядина (вырезка) • лук репчатый — 3 шт. • картофель — 3 шт. • чеснок — 4 зубчик • паста муссаман карри • капуста цветная • кабачок • кардамон • тмин • молоко кокосовое • кинза • масло...

1 ч 15 мин

Мусс из чернослива

Мусс

Мусс из чернослива

чернослив — 300 г • сахар — 120 г • лимон — 1 шт. • яйцо — 3 шт....

50 мин

Мусс клюквенный

Мусс

Мусс клюквенный пошагово

Предлагаю рецепт классического мусса из клюквы. Мама с папой почти каждый год ездили в санатории, побывав в Юрмале, привезли книгу "Поваренная книга" Латгосиздат Рига 1960 год. Я же...

180 мин

Манговый абрикосовый мусс с лавандой

Мусс

Манговый абрикосовый мусс с лавандой

Манго 2 шт. • Абрикосы 3 шт. • Лимонная цедра 1 ч.л. • Кокосовое масло 2 столовые ложки • Цветы лаванды по вкусу • Лавандовый мед 1/2 стак....

3 ч

Мусс из сыра в огурцах

Мусс

Мусс из сыра в огурцах пошагово

Очень простая легкая закуска, которая произведет впечатление не только на ваших родных, но и на гостей!...

20 мин

Быстрый шоколадный мусс

Мусс

Рецепт приготовления быстрого шоколадного мусса

Вода 240 мл • Горький шоколад 265 г • Сахар 4 столовые ложки...

30 мин

Криспы с муссом из молок

Мусс

Криспы с муссом из молок пошагово

Терпеть не могу селедочные молоки Но в таком виде они чудо как хороши...

25 мин

Сливы в сиропе с муссом из белого шоколада

Мусс

Сливы в сиропе с муссом из белого шоколада

У нас наконец-то созрел урожай слив. В сыром виде уже наелись, пришло время экспериментов! Вот такой десерт получился у меня сегодня. Слива придает кислинку, белый шоколад сладость,...

20 мин

Лимонно-медовый мусс

Мусс

Лимонно-медовый мусс пошагово

Просто вкусно:)...

25 мин

Мусс из черной смородины

Мусс

Мусс из черной смородины

Если хотите сделать более густой десерт - исключите кефир, тогда этим муссом можно будет смазывать тосты или использовать в виде крема к десертам. Ягоды на самом деле можно использовать...

2 ч

Мусс кокосовый

Мусс

Мусс кокосовый пошагово

Любите оригинальные десерты, не жирные и не очень сладкие? Тогда побалуйте себя и близких, приготовив мусс кокосовый в домашних условиях с легкой лимонной ноткой....

15 мин

Черничный мусс для торта

Мусс

Рецепт приготовления черничного мусса для торта

Черничный мусс придает тортам очень оригинальный вкус, любой десерт из обычного превратится в праздничный. Красивый цвет вкусного оригинального мусса и ваш торт понравится всем без...

60 мин

Ананасовый мусс

Мусс

Ананасовый мусс пошагово

ананас консервированный — 250 г • лимон • вода — 1000 мл • сахар — 415 г • кислота лимонная • желатин — 5 г...

55 мин

Тыквенный мусс

Мусс

Тыквенный мусс

Полезное бывает вкусным! И это очередное тому подтверждение! В этом десерте используется семолина, можно использовать и манную крупу, но семолина более полезна. Тыква, мед, молоко,...

2 ч 30 мин

Торт-мусс Клубника с шампанским

Мусс

Торт-мусс Клубника с шампанским пошагово

Не пробовала шампанское добавлять в торт? Это необычно и вкусно! Торт самый вкусный и самый любимый десерт у многих, особенно, если он домашний! Торт, сделанный своими руками и из хороших...

5 ч

Шоколадный мусс

Мусс

Шоколадный мусс с фото

Что еще можно подарить в день рождения на кулинарном сайте?) Оленька, от всего сердца поздравляю тебя с днюшкой! Специально для тебя, как для большой любительницы шоколада и творога,...

2 ч 20 мин

Сладкая паста с яблочным муссом под апельсиновым соусом

Мусс

Сладкая паста с яблочным муссом под апельсиновым соусом пошагово

Весьма необычно, но, полагаю, фанаты пасты оценят по достоинству)...

20 мин

Творожный мусс с ореховой нугой и шоколадным марципаном

Мусс

Рецепт приготовления творожного мусса с ореховой нугой и шоколадным марципаном

Уже почти прошла первая половина 2012 года, а у меня до сих пор хранятся всякие конфеты с Рождества и Нового года. Надо их куда-то пристроить. И решила я приготовить любимый творожный...

140 мин

Грушевый мусс

Мусс

Грушевый мусс пошагово

Уже декабрь, но у меня еще сохранилось несколько домашних груш - первый урожай нового сорта с молодого деревца! В связи с чем, предлагаю рецепт легкого грушевого десерта....

1 ч

Клюквенный мусс

Мусс

Клюквенный мусс

Очень вкусный, нежный и полезный витаминный десерт) Можно использовать, как крем для торта, можно - как самостоятельный десерт....

10 мин

Мусс Манна Небесная

Мусс

Мусс Манна Небесная пошагово

Это не просто мусс! А в переводе с оригинала "манна небесная") Debesmanna.Вкус и консистенция нежнейшие! Ну а о цвете и говорить нечего.Я с детства обожаю мусс, особенно яблочный с...

20 мин

Мусс Лимонный восторг

Мусс

Мусс Лимонный восторг

#масло сливочное 110 гсахар ¾ стак.лимонный сок ½ стак.яичный желток 6 шт.цедра лимона 3 ст.л.вода 2 ст.л.желатин 1 ч.л.соль 1 щепотка Для взбитых сливок: сливки жирные 1.5 стак.сахар...

120 мин

Торт-мусс Три шоколада

Мусс

Торт-мусс Три шоколада пошагово

Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 8 столовых ложек • Какао 2 столовые ложки • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Топленое масло 11 столовых ложек • Яичный белок 10 шт. • Сливки 35%-ные 700...

3 ч

Шоколадный мусс с нежным сливочным кремом и абрикосовым желе

Мусс

Рецепт приготовления шоколадного мусса с нежным сливочным кремом и абрикосовым желе

Темный шоколад, нежность и сладость белого крема, кислинка абрикос и тонкий аромат лайма - идеальное сочетание! Это взрыв вкуса! Прекрасный праздничный десерт! Сок лайма можно заменить...

20 мин

Мусс из авокадо

Мусс

Мусс из авокадо пошагово

авокадо - 2 шт. • яичные белки - 1 шт. • йогурт натуральный - 125 мл • лимонный сок - 2 веточки • желатин - 2 шт. • сахар - 1 ч.л. • перец черный - 1 щепотка • икра красная - по вкусу...

90 мин

Мусс из сельди и свеклы

Мусс

Мусс из сельди и свеклы с фото

Свекла 1 шт. • Сельдь 1 шт. • Сметана 100 г • Лук репчатый 2 головки • Сахар 1/2 чайной ложки • Уксус 9%-ный 1/2 чайной ложки • Измельченный укроп 1 столовая ложка • Желатин 1 столовая...

1 ч 30 мин

Праздничный цукотто из форели с нежнейшим креветочным муссом, огурцом и сливочным кремом

Мусс

Праздничный цукотто из форели с нежнейшим креветочным муссом, огурцом и сливочным кремом пошагово

Вот наконец я собралась с силами и написала и оформила этот рецепт! Он мой авторский, мой подарок себе на ДР! Идею так оформить закуску я увидела в интернете, но начинка и подача из...

4 ч

Творожно-кофейный мусс

Мусс

Творожно-кофейный мусс

Маялась я маялась. ну вот ооочень как захотелось чего то легкого, с ароматом кофе, да еще чтоб и полезного, да так чтоб не только себе, а и всей семье угодить да еще чтоб и на кухне...

3 ч

Мусс с клубникой

Мусс

Мусс с клубникой пошагово

Ягоды или мягкие фрукты можно использовать любые. У меня в морозилке залежалось немного клубники и вишни. В оригинальном рецепте указано 75 г сахара. Я столько и положила, но на мой...

1 ч 30 мин

Шоколадный мусс с малиной

Мусс

Рецепт приготовления шоколадного мусса с малиной

Рецепт приготовления нежного, тающего во рту шоколадного мусса, украшенного ягодами малины и взбитыми сливками....

130 мин

Шоколадный мусс с коньяком

Мусс

Шоколадный мусс с коньяком пошагово

Сливки 30-33% — 80 мл • Шоколад темный 70-80% какао — 75 г • Белок яичный — 1 шт. • Желток яичный — 1 шт. • Коньяк — 30 мл...

20 мин

Банановый мусс

Мусс

Банановый мусс

Банановый мусс - вкусный, полезный, диетический и очень легкий в приготовлении десерт....

20 мин

Нежная говядина с муссом из кабачка и кремом из козьего сыра

Мусс

Нежная говядина с муссом из кабачка и кремом из козьего сыра пошагово

Основное в этом блюде - это, конечно, мясо. Я использовал говяжью вырезку, толстый край. Степень прожарки, как всегда, на любителя. Думаю, что идеальный вариант это medium, но в моем...

30 мин

Мусс из кус-куса с ягодами и фруктами

Мусс

Мусс из кус-куса с ягодами и фруктами

Предлагаю рецепт мусса с любыми свежими или замороженными ягодами или фруктами, которые есть на вашем столе. Этот мусс готовится без выпечки, а значит сохраняет абсолютно весь аромат,...

15 мин

Муссовый торт-десерт Нежность

Мусс

Муссовый торт-десерт Нежность пошагово

Появление этого рецепта связано с тем. что мне на глаза попался рецепт торта "Блек Джек" с бобом тонга. Я купила сей ингредиент. приготовила - не впечатлило, а вот послевкусие от этого...

3 ч

Шоколадно-банановый мусс лайт

Мусс

Рецепт приготовления шоколадна-бананового мусс лайт

мягкий творожок — 300 г • йогурт банановый — 125 мл • фруктоза • молоко — 100 мл • какао — 50 г • желатин листовой — 2 пластинка • банан — 2 шт. • корица • вафельный цветок — 1 шт....

2 ч 20 мин

Шоколадный мусс без яиц

Мусс

Шоколадный мусс без яиц пошагово

Шоколадный мусс от французского шеф повара Дамиан, он ультра быстрый, без добавления яиц и очень вкусный! Такой мусс, я думаю, подойдет и как прослойка для торта, но лично пока не пробовала....

1 ч 20 мин

Мусс из белка с бананом и яблоком

Мусс

Мусс из белка с бананом и яблоком

Французская изысканность, помноженная на женский прагматизм, - в воздушном муссе минимум калорий. Трепетные приверженцы диет могут и вовсе приготовить его на пару - вкус не пострад...

25 мин

Мусс из малины

Мусс

Мусс из малины пошагово

Мусс из малины или смородины. Можно готовить такой мусс из смешанных ягод. Желатин нужно предварительно замочить на 10 минут в холодной воде, чтобы набух....

40 мин

Муссовый десерт Лямур

Мусс

Муссовый десерт Лямур

L'Amour, или черешня в ананасовом муссе, в кофейно-шоколадном муссе на миндальном бисквите в зеркальной шоколадной глазури. Рецепт долгоиграющий, на пару дней растянут за счет двух...

2 д

Сливочный мусс — итальянский десерт

Мусс

Сливочный мусс — итальянский десерт пошагово

Итальянский десерт Mousse cremoso славится своей легкостью и простотой. Волшебный и нежный вкус итальянского десерта превратит любое чаепитие в настоящий праздник вкуса. Он добавит...

130 мин

Творожно-банановый мусс

Мусс

Рецепт приготовления творожно-бананового мусс

Бананы 3 шт. • Творог 280 г • Молоко 200 мл • Желатин 10 г...

150 мин

Молочный мусс

Мусс

Молочный мусс пошагово

Желатин 25 г • Сахарный песок 2 ст.л. • Молоко 0 л • Вода 0 стак. • Ванильный сахар 1 пакетик...

15 мин

Тирамису с мандариново-сливочным муссом и шоколадом

Мусс

Тирамису с мандариново-сливочным муссом и шоколадом

Предлагаю далеко нетрадиционный вариант Тирамису. Но поверьте очень вкусно....

45 мин

Шоколадный торт-мусс

Мусс

Шоколадный торт-мусс пошагово

40 г муки • 25 г несладкого какао • 2 яйца • 65 г сахара • 15 г сливочного масла • 3 яичных желтка • 40 г мелкого сахара • 250 мл сливок 11% • 4 г желатина • ванильный экстракт • 90...

60 мин

Мусс из маскарпоне

Мусс

Мусс из маскарпоне с фото

Если вы любите воздушные десерты, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления мусса из маскарпоне. Его удивительный вкус способен покорить даже искушенных гурманов....

35 мин

Шоколадный мусс для торта

Мусс

Шоколадный мусс для торта пошагово

Шоколадный мусс для торта - очень нежный и легкий. Таким муссом можно украсить обычный бисквит и он станет красивым и праздничным....

60 мин

Мусс из баклажанов

Мусс

Рецепт приготовления мусса из баклажанов

Если Вы любите баклажаны, то такой нежный и одновременно острый мусс не оставит Вас равнодушным....

3 ч

Мусс с шоколадным соусом

Мусс

Мусс с шоколадным соусом пошагово

После печенюшек и плюшек хочется чего-то по проще. Традиционный тирольский десерт. Можно готовить в "тазике" и черпать из него ложками, мне понравилось порционно, так есть хоть какой...

1 ч 10 мин

Творожно-ягодный мусс

Мусс

Творожно-ягодный мусс

Творог обезжиренный 400 г • Йогурт 100 г • Орехи 30 г • Фрукты 100 г...

100 мин

Воздушный мусс с апельсином и горьким шоколадом

Мусс

Воздушный мусс с апельсином и горьким шоколадом пошагово

Апельсины 2 шт. • Черный шоколад 70% 200 г • Яйцо куриное 6 шт. • Желатин в пластинах 3 шт....

2 ч 30 мин

Мусс двойной

Мусс

Мусс двойной

В массу с ветчиной можно добавить измельченную свежую зелень. Она не только украсит блюдо, но и дополнит его вкус и аромат....

60 мин

Шоколадный мусс с авокадо

Мусс

Шоколадный мусс с авокадо пошагово

Предлагаю простейший десерт за 5 минут из сочных фруктов и кэроба, заменяющего шоколад. Такой мусс идеально подойдет для завтрака или же в качестве быстрого перекуса после активных...

10 мин

Апельсиновое желе с шоколадным муссом

Мусс

Рецепт приготовления апельсинового желе с шоколадным муссом

Шоколад — 150 г • Желатин — 20 г • Апельсины — 5 шт. • Сливки — 500 мл • Сахар — 75 г...

90 мин

Шоколадный мусс из молока

Мусс

Шоколадный мусс из молока пошагово

"А давайте зашоколадим молоко?" (с) И не только его шоколадным сделаем, но и сделаем из молока нежный, легкий и вполне диетичный десерт:)...

1 ч

Шоколадный торт-мусс со свеклой

Мусс

Шоколадный торт-мусс со свеклой с фото

Можно украсить торт шоколадной стружкой, фруктами и ягодами (очень хорошо с ананасом и манго!)....

1 ч 30 мин

Мусс Банановый

Мусс

Мусс Банановый пошагово

Бананы 2 шт. • Яйца куриные 2 шт. • Имбирь молотый • Молоко обезжиренное 4 ст.л....

30 мин

Мусс из авокадо с киноа и свеклой

Мусс

Мусс из авокадо с киноа и свеклой

Авокадо 2 шт. • Помидоры розовые 60 г • Помидоры черри 6 шт. • Свекла 40 г • Тофу 40 г • Киноа 80 г • Бородинский хлеб • Сок лайма 60 мл • Сок лимона 5 мл • Масло оливковое 60 мл •...

30 мин

Мусс из окуня с кукурузой и зеленым горошком

Мусс

Мусс из окуня с кукурузой и зеленым горошком пошагово

Это один из вариантов рыбного мусса. Он немного прост на вид, но если рассмотреть внимательнее, под маской простоты скрывается очень изысканный вкус. Все как у классиков....

1 ч 30 мин

Шоколадно-муссовый торт

Мусс

Рецепт приготовления шоколадна-муссового торт

Торт очень вкусный, похож чем-то на шоколадно-ягодное мороженное. Я готовила его на День всех влюбленных для мужа. Возможно кто-то из мужчин сделает подарок к 8 марта....

5 ч

Шоколадный мусс из авокадо

Мусс

Шоколадный мусс из авокадо пошагово

авокадо - 2 шт. • какао-порошок - 2 ст.л. • миндальное молоко - 70 мл • кленовый сироп - 2 ч.л. • ванильный экстракт - по вкусу • миндаль жареный «Семушка» - 50 г...

15 мин

Творожный мусс с желатином

Мусс

Творожный мусс с желатином

Творог делает этот десерт очень легким и воздушным. Поэтому творожный мусс отлично подойдет в качестве десерта....

120 мин

Шоколадные сердечки со сливочным муссом

Мусс

Шоколадные сердечки со сливочным муссом пошагово

Быстрый рецепт приготовления очень красивой сладости из горького и белого шоколада с кофе....

120 мин

Клубничный мусс

Мусс

Клубничный мусс

Очень вкусный воздушный мусс. Клубника может быть замороженная, как у меня или свежая....

1 ч

Клубничный мусс с йогуртом

Мусс

Клубничный мусс с йогуртом пошагово

Клубничный мусс можно готовить в любое время года, но только в начле лета он дарит столько радости. Наконец-то мусс пахнет по-настоящему клубникой и для его приготовления есть повод...

2 ч 30 мин

Мусс из копченого лосося

Мусс

Рецепт приготовления мусса из копченого лосося

300 г лосося горячего копчения • 400 г жирной фермерской сметаны (больше 30%) • 1,5 ч.л. желатина • 2 ст.л. лимонного сока • соль, свежемолотый черный перец • каперсы и укроп для украшения...

15 мин

Мандариновое желе с шоколадным муссом

Мусс

Мандариновое желе с шоколадным муссом пошагово

Идеальное сочетание из освежающего мандаринового желе и воздушного мусса из горького шоколада. За рецепт спасибо Алесе....

1 ч

Мусс из авокадо с апельсином

Мусс

Мусс из авокадо с апельсином

Необычно, быстро, полезно и вкусно! Попробуйте:)...

10 мин

Селедочный мусс на свекольных чипсах

Мусс

Селедочный мусс на свекольных чипсах пошагово

Легкий селедочный мусс на хрустящих чипсах из свеклы. Знакомое сочетание в необычной подаче Сервировать закуску лучше перед самой подачей во избежание размокания чипсов, либо мусс и...

1 ч 20 мин

Нежный яблочный мусс

Мусс

Нежный яблочный мусс

А у моей свекрови до сих пор клубника зреет. Муж взял у кого-то сорт, который дает плоды до сентября! Вот я и решила приготовить мусс. Мусс в переводе с французского означает пена....

30 мин

Шоколадный мусс с вишнями

Мусс

Шоколадный мусс с вишнями пошагово

Шоколад горький (Не менее 70%) 200 г • консервированная вишня (В сиропе) 400 г • Сливки 200 мл • Яйца куриные 4 шт. • Сахар 2 ст.л....

30 мин

Йогуртово-клубничный мусс с киви

Мусс

Рецепт приготовления йогуртова-клубничного мусс с киви

Сегодня хотела бы предложить Вам легкий и нежный мусс) я, конечно, понимаю, что в общем и целом сезон клубники уже позади, хотя она у нас еще продается, наверное, поздние сорта. И мне...

20 мин

Конфеты с черничным муссом

Мусс

Конфеты с черничным муссом пошагово

Вариант домашних конфеток. Которые могут превратится в прекрасный новогодний подарок)...

4 ч 35 мин

Мусс вишневый

Мусс

Мусс вишневый

Яркий ягодный мусс. Можно готовить из любых ягод как замороженных, так и свежих....

1 ч 10 мин

Мусс из авокадо с красной икрой

Мусс

Мусс из авокадо с красной икрой пошагово

Предлагаем вместо привычных на праздничном столе бутербродов с красной икрой приготовить мусс из авокадо с той же икрой. Эта оригинальная острая закуска украсит стол и надолго запомнится...

45 мин

Мусс яблочный

Мусс

Мусс яблочный с фото

Вода 150 мл • Яблоко 100 г • Желатин 2 г...

25 мин

Мусс из тыквы на Halloween

Мусс

Мусс из тыквы на Halloween пошагово

тыква - 400 ст.л. • вода - 1 стак. • сахар - 100 г • корица - 2 ч.л. • имбирь - 1 ч.л. • орех мускатный - ¼ ч.л. • лимонный сок - 3 веточки • желатин - 2 ст.л. • яйца куриные - 3 шт....

60 мин

Рождественская звезда с шоколадным муссом

Мусс

Рецепт приготовления рождественской звезды с шоколадным муссом

Изумительно вкусный торт, который превзошел все мои ожидания. Готовила по новому рецепту в новой силиконовой форме. Надо сказать, что я не дружу с силиконовыми формами, много блюд я...

120 мин

Салат-мусс с кальмарами

Мусс

Салат-мусс с кальмарами пошагово

Продолжаю свои эксперименты с салатами-муссами....

30 мин

Торт-мусс сливочно-шоколадный

Мусс

Торт-мусс сливочно-шоколадный

2 яйца • 3 ст.л. сахара • 1 ст.л. какао • 2 ст.л. муки • 1 ст.л. сливочного масла • 3 белка • 2 ст.л. сахара • 3 ст.л. мягкого сливочного масла • 200 мл сливок 33-35% • 1 плитка (100...

15 мин

Ягодный Мусс

Мусс

Ягодный Мусс пошагово

Лето на дворе, хочется чего-то легкого. На самом деле, я хотела сделать этот мусс начинкой для торта, но он оказался слишком воздушным. Так что надо или желатина больше или коржики...

2 ч 25 мин

Мусс творожный с черешней

Мусс

Мусс творожный с черешней

200 г творога • 15 г желатина • 150 г черешни • 4 ст.л. сметаны или сливок • пакетик ванильного сахара • сахарная пудра по вкусу...

30 мин

Торт-мусс Тирамису с зеркальной глазурью

Мусс

Торт-мусс Тирамису с зеркальной глазурью пошагово

Хотите удивить близких и гостей изысканной, невероятно красивой и вкусной домашней выпечкой? Тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительный рецепт. Уверена, он вам...

180 мин

Мусс из запеченных баклажанов по-магрибски

Мусс

Рецепт приготовления мусса из запеченных баклажанов по-магрибски

Замечательная закуска-паштет, дип или соус к рыбе или птице. Майонез Махеев очень гармоничен в этом рецепте....

15 мин

Персиковый мусс

Мусс

Персиковый мусс пошагово

все очень легко) а главное, для меня, не приторно)...

120 мин

Персиковый мусс с медом и миндалем

Мусс

Персиковый мусс с медом и миндалем с фото

Я очень люблю муссы, готовить и кушать) это у меня, пожалуй, один из любимых видов десертов вместе с мороженым) постоянно пробую их новые рецепты) недавно готовила вот такой вот персиковый...

140 мин

Закуска с соленой семгой и творожным муссом

Мусс

Закуска с соленой семгой и творожным муссом пошагово

Для омлета: шпинат 350 гяйца 6 шт.мука 6 ст.л.масло растительное 4 ст.л.сметана 3 ст.л.сода 1/2 ч.л. Для начинки: семга соленая 250 гтворог 250 гсыр фета 100 гсливки 50 млжелатин 1...

35 мин

Малиновый муссовый торт

Мусс

Малиновый муссовый торт

Торт с малиновым муссом - потрясающе малиновый и внутри, и снаружи, и по вкусу, и по цвету. Нежнейшая консистенция, тающая во рту....

2 ч 30 мин

Мусс Амаретто

Мусс

Мусс Амаретто пошагово

Давненько я не баловала вас легкими воздушными десертами. И вот опять дошла очередь до муссов. На этот раз это будет легкий мусс на основе взбитых сливок и ликера "Амаретто". Готовить...

75 мин

Мята шоколадный мусс

Мусс

Рецепт приготовления мяты шоколадный мусс

Аппетитный свежий мусс с восхитительным мятным ароматом....

1 ч 20 мин

Торт Апфельмусс

Мусс

Торт Апфельмусс пошагово

Давно заглядывалась на этот тортик. И название необычное. И отзывы хорошие. И в приготовлении несложен. Решила сделать на двухлетие среднего внука. Получился нежный, мягкий, с яблочной...

2 ч

Торт-мусс Новогодняя фантазия

Мусс

Торт-мусс Новогодняя фантазия

В Новый год хочется побаловать себя чем-то вкусным и одновременно легким, а также радующим глаз. Хотите получить все это сразу? Приготовьте к праздникам замечательный и яркий торт-мусс....

3 ч

Творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе

Мусс

Творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе пошагово

Публикую еще один легкий во всех отношениях десерт. Готовится дольше, чем кофейно-творожный, но у него есть одно преимущество: он низкокалорийный. Поэтому кушать его можно и вечером...

1 ч

Шоколадно-манный мусс

Мусс

Шоколадно-манный мусс

Простой в приготовлении, но очень вкусный мусс, которым можно иногда побаловать себя в пост....

120 мин

Ванильный мусс

Мусс

Ванильный мусс пошагово

Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжелые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди....

180 мин

Торт-мусс клюква

Мусс

Рецепт приготовления торта-мусса клюква

сахар - 180 г • картофельный крахмал - 60 г • мука - 60 г • клюква - 300 г • вода - 220 г • желатин - 15 г • сливки - 500 мл • сахарная пудра - 3 ст.л. • бисквит - по вкусу • ваниль...

45 мин

Бисквитные стаканчики с черничным муссом

Мусс

Бисквитные стаканчики с черничным муссом пошагово

Эти пирожные я готовила на детский день рождения. Весь процесс не сложный, но немного продолжительный. Но, поверьте результат того стоит! Вид и вкус у пирожного похож на мороженое в...

4 ч

Шоколадно-мятный мусс

Мусс

Шоколадно-мятный мусс

Сливки 48%-ные 1,299 стак. • Темный шоколад 140 г • Мятная карамель 60 г • Экстракт мяты 1/2 чайной ложки...

2 ч

Воздушный мусс с белым шоколадом

Мусс

Воздушный мусс с белым шоколадом пошагово

Белый шоколад 200 г • Яичный белок 3 шт. • Сливки 35%-ные 150 мл • Молоко 100 мл • Какао 1 ч.л. • Коробочки кардамона 6 шт. • Лавровый лист 2 шт....

4 ч 35 мин

Мусс из брусники и ежевики

Мусс

Мусс из брусники и ежевики

Брусника 200 г • Ежевика 50 г • Сахар 250 г • Манная крупа 4 столовые ложки • Вода 450 мл...

40 мин

Шоколадно-ванильный мусс с лимонной цедрой

Мусс

Шоколадно-ванильный мусс с лимонной цедрой пошагово

шоколад черный горький - 200 г • сливки - 20 мл • масло сливочное - 20 г • ваниль в стручках - 1 шт. • миндаль - 50 г • печенье - 100 г • корица - по вкусу...

30 мин

Шоколадный мусс с кофе и темным ромом

Мусс

Рецепт приготовления шоколадного мусса с кофе и темным ромом

Сливочное масло 170 г • Черный шоколад 70% 170 г • Натуральный кофе 6 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 180 г • Темный ром 2 столовые ложки • Соль щепотка • Ванильная эссенция 1/2 чайной...

25 мин

Ягодно-сметанный мусс из порошкового желе

Мусс

Ягодно-сметанный мусс из порошкового желе пошагово

Желе - продукт нежный, он становится воздушным, если перед застыванием взбить массу с помощью умных кухонных приборов до образования пузырьков....

120 мин

Мусс из белого шоколада с персиками

Мусс

Мусс из белого шоколада с персиками

Изумительный десерт, шикарная консистенция, как нежный шелк! Сбалансированный вкус с ароматом кофе!...

40 мин

Клубнично-зефирный мусс

Мусс

Клубнично-зефирный мусс пошагово

Клубника (или виктория) – 400 г • Ванильный сахар – 25 г • Вода – 100 мл • Зефир – 170 г • Сливки 33-35% жирности – 200 мл...

1 ч