Диетический мусс из цукини
- Общее время: 45 мин
- 2 порции
- Калорий: 7220 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мусса
- Диетические рецепты
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Цукини 300 шт.
- Соль на кончике ножа
- Яичный белок 1 шт.
- Специи по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Отруби 16 г
Оборудование:
Блендер, Термометр для духовки
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Как приготовить
-
Очистить и порезать 300-400 грамм цукини. Затем отварить около 10 минут, воду слить (можно приготовить на пару). Перемолоть в блендере до состояния пюре.
-
Взбить 1 крупный или 2 мелких белка с солью в плотную пену на высокой скорости миксера. Смешать с кабачковым пюре. Добавить рубленые травы (петрушку или мяту, к примеру), перец и перемешать миксером на низкой скорости.
-
В порционные формочки (с таким количеством ингредиентов понадобится 2 штуки) насыпать и разровнять по дну овсяные отруби (хлопья), сверху выложить белково-овощную массу. Выпекать на водяной бане в духовке при температуре 150 градусов 30-40 минут до слегка подрумяненной корочки.
На заметку
Увеличив количество ингредиентов и выпекая в невысокой форме, можно превратить мусс в пирог-суфле. Суфле получается очень нежным, и вкус присутствует.
Мусс из фруктов - фруктовый десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный, сладкий, вкусный. А калорий - минимум. Вот такое фруктовое чудо!...
120 мин
Бананы 2 шт. • Яйца куриные 2 шт. • Имбирь молотый • Молоко обезжиренное 4 ст.л....
30 мин
Мусс из вишни - красивый низкокалорийный десерт с использованием вишневого джема. Готовить его очень просто и быстро. Убедитесь сами!...
120 мин
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
25 мин
В массу с ветчиной можно добавить измельченную свежую зелень. Она не только украсит блюдо, но и дополнит его вкус и аромат....
60 мин
сгущенное молоко 1 банка • сыр филадельфия 30 г • сливки молочные (32% или 43%) 150 г • молоко коровье 20 г • лимон (сок и цедра) 1 шт. • яйца перепелиные 1 шт. • маракуйя 1 шт....
15 мин
Комментарии
Как это должно быть вкусно!!!!
Отлично. Очень понравилось.
Это мой самый любимый рецепт диетического мусса из цукини, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Чудненький рецепт)))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Нашла в закладках рецепт мусса бананового taboolacook.ru/deserty/muss/muss-bananovy - обязательно надо попробовать.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Отличный рецепт:)
Обожаю диетический мусс из цукини
Диетический мусс из цукини просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Дашка, я всегда доверяю твоим рецептам!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Дашка!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А диетический мусс из цукини обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибочки Дашка
попробуем обязательно
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Именно диетический мусс из цукини часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!