Залить желатин водой, дать постоять минут 10.
Растопить масло, убрать с плиты, всыпать сахар, лимонную цедру, подсолить, влить лимонный сок, перемешать, добавить желтки, взбить.
Смесь нагреть на малом огне, варить помешивая до загущения, но кипеть не давать.
Положить желатин, размешать, дать хорошо остыть.
Взбить блендером сахар и сливки до появления крепких пиков.
Половину смеси осторожно смешать с лимонным муссом, разложить по креманкам, сверху уложить оставшуюся часть сливок.
Желатин 25 г • Сахарный песок 2 ст.л. • Молоко 0 л • Вода 0 стак. • Ванильный сахар 1 пакетик...
15 мин
Мусс - что в этом слове? Нежность, однородность, воздушность Не зря в переводе с французского означает пена. Рецептов великое множество. Я хочу Вам предложить вариант мусса, который...
180 мин
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
25 мин
Рыба 250 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Кайенский перец по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Яичный белок 1 шт. • Сливки 35%-ные 1/4 л...
1 ч
сгущенное молоко 1 банка • сыр филадельфия 30 г • сливки молочные (32% или 43%) 150 г • молоко коровье 20 г • лимон (сок и цедра) 1 шт. • яйца перепелиные 1 шт. • маракуйя 1 шт....
15 мин
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мусс лимонный восторг превзойдет все ожидания.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте молочного мусса.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вкус мусса лимонного восторг просто потрясающий!
Будем повторять.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Так и хочется приготовить!
А я думала разбираюсь в приготовлении мусса лимонного восторг:D:D, а здесь такое:)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо, valkovskaya_88!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим мусс лимонный восторг как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.