Мусс из запеченных баклажанов по-магрибски
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 282 ккал
- Африканская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мусса
- Рецепт африканской кухни
Замечательная закуска-паштет, дип или соус к рыбе или птице. Майонез Махеев очень гармоничен в этом рецепте.
Состав:
- баклажан 1 шт.
- чеснок 1зубчик
- чили по вкусу
- майонез Махеев 2 ст.л.
- соль 1 щепотка(и)
- сахар 1 ч.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- кинза 1 пучок(а)
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ:
Запекать
Повод:
Пикник
Как приготовить
-
Подготовим продукты для мусса из баклажанов.
-
Большой баклажан запечь в духовке минут 40-50. Остудить и аккуратно ложкой вынуть мякоть.
-
Измельчить блендером запеченный баклажан, зубок чеснока, чили по вусу, лимонный сок, оливковое масло.
-
Добавить майонез Махеев, по вкусу посолить и поперчить. Взбить еще раз. При подаче посыпать кинзой и полить оливковым маслом.
Мусс из фруктов - фруктовый десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный, сладкий, вкусный. А калорий - минимум. Вот такое фруктовое чудо!...
120 мин
Бананы 2 шт. • Яйца куриные 2 шт. • Имбирь молотый • Молоко обезжиренное 4 ст.л....
30 мин
Желатин 25 г • Сахарный песок 2 ст.л. • Молоко 0 л • Вода 0 стак. • Ванильный сахар 1 пакетик...
15 мин
Давненько я не баловала вас легкими воздушными десертами. И вот опять дошла очередь до муссов. На этот раз это будет легкий мусс на основе взбитых сливок и ликера "Амаретто". Готовить...
75 мин
В массу с ветчиной можно добавить измельченную свежую зелень. Она не только украсит блюдо, но и дополнит его вкус и аромат....
60 мин
Комментарии
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать мусс из запеченных баклажанов по-магрибски на её день рождения:)))
esont1980, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ой, соскучилась что-то по муссу из запеченных баклажанов по-магрибски.
Приготовлю завтра)
Скорее бы попробовать)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень интересный рецепт мусса из запеченных баклажанов по-магрибски, сегодня обязательно попробую приготовить.
Вот еще интересный вариант рецепта мусса бананового.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепт мусса из запеченных баклажанов по-магрибски, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень понравился этот рецепт мусса из запеченных баклажанов по-магрибски.
Очень круто получилось!