Клюквенный мусс
- Общее время: 10 мин
- 1 порция
- Калорий: 849 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мусса
Очень вкусный, нежный и полезный витаминный десерт) Можно использовать, как крем для торта, можно - как самостоятельный десерт.
Состав:
- клюква - 300 г
- сахар - 150 г
- сливки - 250 мл
- маскарпоне - 250 г
- желатин - 10 г
Как приготовить
-
Клюкву разморозить и промыть под проточной водой. Соединить с сахаром, положить в кастрюлю и сварить. Протереть через сито.
-
Охладить пюре, добавить маскарпоне и хорошо взбить. Ввести замоченный желатин, перемешать.
-
Взбить охлажденные сливки и аккуратно ввести в мусс.
-
Разложить по формочкам и хорошо охладить в холодильнике. (не менее 2-х часов)
Любите оригинальные десерты, не жирные и не очень сладкие? Тогда побалуйте себя и близких, приготовив мусс кокосовый в домашних условиях с легкой лимонной ноткой....
15 мин
Мусс из малины или смородины. Можно готовить такой мусс из смешанных ягод. Желатин нужно предварительно замочить на 10 минут в холодной воде, чтобы набух....
40 мин
Мусс из вишни - красивый низкокалорийный десерт с использованием вишневого джема. Готовить его очень просто и быстро. Убедитесь сами!...
120 мин
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
25 мин
Рыба 250 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Кайенский перец по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Яичный белок 1 шт. • Сливки 35%-ные 1/4 л...
1 ч
Комментарии
Ярыгина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Ярыгина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с клюквенным муссом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Добавила в закладки мусс яблочный, чтобы потом не искать.
Я клюквенный мусс ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Клюквенный мусс для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вкуснятина неописуемая!!!
Ой, соскучилась что-то по клюквенному муссу.
Приготовлю завтра)