Мусс из чернослива
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 178 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мусса
Состав:
- чернослив — 300 г
- сахар — 120 г
- лимон — 1 шт.
- яйцо — 3 шт.
Как приготовить
-
Заливаем чернослив кипятком. Выдерживаем до набухания. Вынимаем косточки. Отвариваем до мягкости в небольшом количестве воды. Сливаем воду с помощью сита. Измельчаем сухофрукты до кашицы.
-
Натираем цедру лимона. Смешиваем чернослив, цедру и сахар. Прогреваем на среднем огне до растворения сахара.
-
3. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки. Постепенно вводим смесь из чернослива. Охлаждаем. Подаем мусс с холодным молоком. Приятного аппетита!
Видео
Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжелые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди....
180 мин
Мусс из малины или смородины. Можно готовить такой мусс из смешанных ягод. Желатин нужно предварительно замочить на 10 минут в холодной воде, чтобы набух....
40 мин
Мусс из вишни - красивый низкокалорийный десерт с использованием вишневого джема. Готовить его очень просто и быстро. Убедитесь сами!...
120 мин
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
25 мин
В массу с ветчиной можно добавить измельченную свежую зелень. Она не только украсит блюдо, но и дополнит его вкус и аромат....
60 мин
Рыба 250 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Кайенский перец по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Яичный белок 1 шт. • Сливки 35%-ные 1/4 л...
1 ч
Комментарии
Сегодня приготовила, получилось мусс из чернослива не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Senofi2000! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мусс из чернослива(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: мусс из вишни, но теперь можно попробовать приготовить и мусс из чернослива.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Большое спасибо так вкусно
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Senofi2000, спасибо большое, за вкусный превкусный мусс из чернослива!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Мусс из чернослива очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Выглядит очень аппетитно
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Всё круто, всё вкусно, спасибо senofi2000 за твои рецепты.))))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.