Что еще можно подарить в день рождения на кулинарном сайте?) Оленька, от всего сердца поздравляю тебя с днюшкой! Специально для тебя, как для большой любительницы шоколада и творога, я сделала этот шоколадный мусс с ликером. Угощайся, моя девочка! Всех благ тебе.
Творог протереть через сито, взбить миксером вместе со сливками в густую массу.
Добавить растопленный вместе с ликером на водяной бане и слегка охлажденный шоколад. Все еще раз взбить.
Разложить массу по креманкам поставить на холод на 1 час.
Охлажденную творожно-шоколадную массу поставить в микроволновую печь и подогреть на максимальной мощности в течении 30 секунд.
Еще раз охладить, украсить кусочками шоколада, миндалем и конфетками. Все, мусс готов!
Кто еще не поздравил Оленьку, присоединяйтесь.
Рецепт приготовления нежного, тающего во рту шоколадного мусса, украшенного ягодами малины и взбитыми сливками....
130 мин
Вода 240 мл • Горький шоколад 265 г • Сахар 4 столовые ложки...
30 мин
Шоколадный мусс от французского шеф повара Дамиан, он ультра быстрый, без добавления яиц и очень вкусный! Такой мусс, я думаю, подойдет и как прослойка для торта, но лично пока не пробовала....
1 ч 20 мин
Обожаю шоколадный мусс! Этот рецепт мусса из тофу и совсем без яиц. Отличный вегетарианский рецепт десерта. Обычное молоко в рецепте можно заменить соевым....
2 ч 15 мин
40 г муки • 25 г несладкого какао • 2 яйца • 65 г сахара • 15 г сливочного масла • 3 яичных желтка • 40 г мелкого сахара • 250 мл сливок 11% • 4 г желатина • ванильный экстракт • 90...
60 мин
Комментарии
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Девочки, шоколадный мусс — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо omalloma за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Omalloma, я только смотрела рецепт, но уже хочу шоколадный мусс приготовить!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят шоколадный мусс с вишнями.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шоколадный мусс первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим шоколадный мусс, спасибо огромное за рецептик!!!!
Какая вкусняшка!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шоколадный мусс.
Раньше думала, что шоколадный мусс, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ну вообще я не люблю шоколадный мусс, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Теперь это мой любимый шоколадный мусс.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
У меня шоколадный мусс прямо как на картинке!
получилось шикарно, omalloma спасибо за рецептик!!!
Omalloma, рецепт шоколадного мусса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!