Ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 179 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мусса
Разнообразь масленицу оригинальными блинами с цитрусовой начинкой!
Открою вам секрет удачного праздника - на масленицу, да и не только на этот праздник, когда мы зовем в гости друзей и родственников, я всегда готовлю какие-то необычные блинчики. Так вот, это один из моих самых успешных рецептов - наслаждайтесь!
Состав:
Для блинчиков:
- Молоко - 1 л
- Сливочное масло - 50 г
- Соль - 15 г
- Сахар - 40 г
- Мука - 200 г
- Квасное сусло - 10 г
- Куриные яйца - 2 шт.
Для начинки:
- Творожный сыр - 640 г
- Джем - 120 г
- Вафли - 50 г
Для подачи:
- Соус, паста - 50 мл
- Мёд - 50 мл
- Мята - 10 г
- Молотая корица - 25 г
Как приготовить
-
Сначала приготовьте блинчики:
-
- смешайте все жидкие компоненты, затем добавьте муку и размешайте до однородности.
-
- хорошо разогрейте сковороду и из жидкого теста испеките блины.
-
Затем приготовьте начинку:
-
- смешайте творожный сыр с апельсиновым джемом.
-
Теперь сервировка для одной порции:
-
- разложите творожную начинку на 2 блинчика, сверните их трубочкой.
-
- разрежьте каждый блинчик пополам и обмакните открытые концы в заранее подготовленную вафельную крошку.
-
- выкладывайте на тарелку и украшайте листиками мяты, ягодным соусом, медом и корицей.
-
Приятного аппетита! Веселых праздников!
Видео
Идеальное сочетание из освежающего мандаринового желе и воздушного мусса из горького шоколада. За рецепт спасибо Алесе....
1 ч
Неожиданное сочетание рыбы и грибов. Но получается очень тонкое и изысканное блюдо. Можно использовать филе разнообразной морской белой рыбы, например, филе морского языка, хека, трески,...
1 ч 20 мин
Вариант домашних конфеток. Которые могут превратится в прекрасный новогодний подарок)...
4 ч 35 мин
Летнее ягодное лакомство. Можно приготовить с любыми ягодами. Нежный десерт. Идею взяла у пользователя Nadezhdochka....
55 мин
Терпеть не могу селедочные молоки Но в таком виде они чудо как хороши...
25 мин
Для тех у кого Пасха еще не закончилась и не все яйца погибли в битве. Яйца с муссом из рыбы - простая и эффектная закуска. Подойдет даже к праздничному столу....
20 мин
Комментарии
Anyuta77, умничка!
Какой аппетитный рецептик ржаных блинчиков с апельсиновым муссом и вафельной крошкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Anyuta77, рецепт замечательный! Спасибо!
Как вкусно! Я полюбила ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой. Вот я ему и приготовлю.
Anyuta77!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Сегодня приготовила впервые taboolacook.ru/deserty/muss/yaitsa-s-mussom-iz-ryby. Низкий поклон автору рецепта.
Первый раз приготовила ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой!
anyuta77-СУПЕР!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо anyuta77 за твои рецепты.))))
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Anyuta77!
Спасибо огромное за новенький рецептик ржаных блинчиков с апельсиновым муссом и вафельной крошкой!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Anyuta77, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ржаные блинчики с апельсиновым муссом и вафельной крошкой. Вот я ему и приготовлю.