Шоколадно-ванильный мусс с лимонной цедрой
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 911 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мусса
Состав:
- шоколад черный горький - 200 г
- сливки - 20 мл
- масло сливочное - 20 г
- ваниль в стручках - 1 шт.
- миндаль - 50 г
- печенье - 100 г
- корица - по вкусу
Как приготовить
-
Положите шоколад в металическую емкость, добавив к нему масло и теплые сливки и поставьте на водяную баню на маленький огонь, чтобы он расплавился.
-
Тем временем орешки и печенье измельчите (но в не в крошку)
-
Натрите цедру лимона
-
Хорошо перемешайте шоколад со сливками и маслом. Как только шоколад станет равномерно густой массой, снимите его с огня.
-
Добавьте к шоколаду корицу и ваниль. Тщательно перемешайте.
-
Пока шоколад немного остывает, возьмите формочки, в которые будете раскладывать мусс. На дно вормочки плотно уложите массу из орешков и печенья (слоем примерно в 2-3 см).
-
В не много остывший шоколад положите цедру лимона и вылейте его в формочку.
-
Сверху высыпать оставшееся печенье с орешками и украсить цедрой. Приятного аппетита!
Сливки 48%-ные 1,299 стак. • Темный шоколад 140 г • Мятная карамель 60 г • Экстракт мяты 1/2 чайной ложки...
2 ч
Из жимолости можно приготовить наивкуснейший мусс. Среди множества различных десертов фаворитом у моего мужа остается клюквенный мусс. Однако помимо клюквы муссы можно делать из самых...
2 ч 20 мин
ананас консервированный — 250 г • лимон • вода — 1000 мл • сахар — 415 г • кислота лимонная • желатин — 5 г...
55 мин
Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжелые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди....
180 мин
Желатин 25 г • Сахарный песок 2 ст.л. • Молоко 0 л • Вода 0 стак. • Ванильный сахар 1 пакетик...
15 мин
Комментарии
Шоколадно-ванильный мусс с лимонной цедрой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Yoreritor, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сделала шоколадно-ванильный мусс с лимонной цедрой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо yoreritor за отличные и простые рецепты!
Шоколадно-ванильный мусс с лимонной цедрой - очень вкусно, продукты сочетаемые
А вот ссылочка на рецепт шоколадна-манного мусс.
Чудесный рецепт шоколадна-ванильного мусс с лимонной цедрой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!