Мусс из жимолости
- Общее время: 2 ч 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 61 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мусса
- Красивые рецепты
Из жимолости можно приготовить наивкуснейший мусс.
Среди множества различных десертов фаворитом у моего мужа остается клюквенный мусс. Однако помимо клюквы муссы можно делать из самых разных ягод и даже фруктов. Например, из жимолости.
Состав:
- Вода - 500 мл
- Жимолость - 250 г
- Сахар - 80 г
- Манка - 40 г
Как приготовить
-
Жимолость вымыть, перебрать. Растолочь ягоды и выжать сок.
-
Шкурки залить горячей водой и проварить на сильном огне 5 минут. Отвар процедить.
-
В отвар добавить сахар, манную крупу и сварить густую кашу. Охладить.
-
В остывшую кашу добавить выжатый сок и взбить миксером в крутую пену.
-
Разложить мусс по креманкам и убрать в холодильник на 1-2 часа.
-
Готовый десерт украсить жимолостью и мятой.
Видео
Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжелые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди....
180 мин
Мусс из малины или смородины. Можно готовить такой мусс из смешанных ягод. Желатин нужно предварительно замочить на 10 минут в холодной воде, чтобы набух....
40 мин
Мусс из вишни - красивый низкокалорийный десерт с использованием вишневого джема. Готовить его очень просто и быстро. Убедитесь сами!...
120 мин
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
25 мин
В массу с ветчиной можно добавить измельченную свежую зелень. Она не только украсит блюдо, но и дополнит его вкус и аромат....
60 мин
Рыба 250 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Кайенский перец по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Яичный белок 1 шт. • Сливки 35%-ные 1/4 л...
1 ч
Комментарии
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить мусс из жимолости.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мусса из жимолости!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Муж не любит мусс из жимолости, а тут увидев это чудо попросил положить ему мусс из жимолости!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо!
Отличный рецепт мусса из жимолости!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Элла, тут ещё ананасовый мусс.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Как красиво!
Рецептик мусса из жимолости прямо специально для меня.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Элла за то, что даёт нам возможность выбора!
Спс)
оч понравилось)
Я выбрала мусс из жимолости, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мусс из жимолости на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мусс из жимолости — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мусс из жимолости.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я мусс из жимолости готовить...
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Сегодня первый раз готовила мусс из жимолости.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.