Закуски

Коллекция рецептов закусок

Карпаччо из репы

Закуски

Рецепт карпачча из репы

Репа 200 г • Сливочное масло 50 г • Петрушка 15 г • Зеленый базилик 10 г • Оливковое масло 50 мл • Сыр пармезан 50 г • Лимонный сок 20 мл • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый...

20 мин

Сырные шарики в духовке

Закуски

Сырные шарики в духовке пошагово

Если вы хотите приготовить закуску, которая одновременно может стать полноценным дополнением к чаю или кофе, то попробуйте воспользоваться рецептом сырных шариков в духовке, будет очень...

120 мин

Еврейская колбаса

Закуски

Еврейская колбаса

Я давно мечтала приготовить еврейскую колбасу, но как? Как приготовить колбасу, которая будет соответствовать канонам еврейской кухни. Я постаралась учесть все традиции, и вот, что...

2280 мин

Сыр маскарпоне

Закуски

Сыр маскарпоне пошагово

Сливки 25%-ные 1 л • Кислота лимонная 1 ч.л. • Вода 1 ч.л....

20 мин

Рийет из кролика

Закуски

Рецепт приготовления рийета из кролика

Вкуснейшее нежирное блюдо из мяса кролика. Прекрасно будет подать его на завтрак к тостам или просто со свежим хлебом! Баночки с таким рийетом прекрасно хранятся в холодильнике до 3...

40 мин

Мексиканское гуакамоле

Закуски

Мексиканское гуакамоле пошагово

Авокадо 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Помидоры 1 шт. • Красный лук 1 головка • Зелень 40 г • Сок лайма 1/4 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный перец...

15 мин

Сало с чесноком на водяной бане в банке

Закуски

Сало с чесноком на водяной бане в банке с фото

Сегодня мне хочется поделится с Вами рецептом приготовления сала на водяной бане с чесноком. Этому рецепту меня еще в детстве научила моя бабушка, и я с удовольствием пользуюсь им до...

2 ч 30 мин

Сырные палочки

Закуски

Сырные палочки пошагово

сыр (твердый) 75 г • масло сливочное 55 г • молоко коровье 75 мл • паприка (молотая) 1/2 ч.л. • мука 115 г • разрыхлитель 1/2 ч.л. • соль 1/2 ч.л....

12 мин

Сырные палочки в кляре

Закуски

Сырные палочки в кляре

Сырные палочки в кляре - наивкуснейшая закуска. К палочкам подаются различные соусы и это придает палочкам богатую вкусовую гамму. Идею этого блюда мне подала подруга на сырной веч...

50 мин

Сырные шарики

Закуски

Сырные шарики пошагово

Праздники без закусок — не праздники, согласитесь. Когда гости голодные, а основное блюдо еще печется в духовке, выручают всех именно закуски. Эта еда насытит не сильно, но при этом...

45 мин

Чем заменить сливочный сыр

Закуски

Рецепт приготовления чема заменить сливочный сыр

Как приготовить аналог сливочного сыра в домашних условиях? Легко! Сама бюджетная идея возникла из-за его дороговизны. Такой сыр всегда будет иметь основной вкус продукта, из которого...

1 д

Террин из баклажанов

Закуски

Террин из баклажанов пошагово

Террин — не конкретное блюдо, как принято считать, а категория блюд с общими чертами. Во-первых, они похожи по консистенции. Такие блюда считаются чем-то средним между запеканкой и...

50 мин

Закуска из селедки

Закуски

Закуска из селедки

У меня есть вот такой интересный рецепт закуски, решила им поделиться с вами. Получается очень вкусно, чем-то очень напоминает окрошку....

60 мин

Закуска на крекере

Закуски

Закуска на крекере пошагово

крабовые палочки 10 шт. • яйца куриные 3 шт. • сыр (плавленный) 3 ст.л. • крекер 9 шт....

120 мин

Фруктовая закуска для детей

Закуски

Фруктовая закуска для детей

яблоки (зеленые) 1 шт. • клубника (свежая) 2 шт. • семена подсолнечника (ядра) 1 щепотка • яйца куриные 1 шт. • сахарная пудра ((для глазок)) 4 ст.л. • семена льна ((для глазок)) 1...

1 ч

Помидоры с сыром и чесноком

Закуски

Помидоры с сыром и чесноком пошагово

Рецепт приготовления закуски из помидоров и сыра с пошаговыми фотографиями. Такую закуску мы все помним с детства, она очень быстро и легко готовиться, да и стоит не дорого. Легкое...

5 мин

Белая колбаса в пиве

Закуски

Рецепт приготовления белой колбасы в пиве

Колбаски 5 шт. • Лук 2 шт. • Растительное масло 3 столовые ложки • Светлое пиво 1 стак. • Горчица 5 ч.л. • Мед 3 ч.л. • Мексиканская смесь специй щепотка...

1 ч

Домашний плавленый сыр

Закуски

Домашний плавленый сыр пошагово

Хороший плавленый сырок обычно стоит недешево. А варианты попроще не такие вкусные, да и качество их оставляет желать лучшего: часто они даже отдаленно не напоминают оригинальный продукт....

1 ч

Карпаччо из свежих артишоков

Закуски

Карпаччо из свежих артишоков

Артишоки 2 шт. • Руккола 75 г • Лимонный сок по вкусу • Оливковое масло extra virgin по вкусу • Лимон 1/4 шт. • Морская соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Волованы со свеклой и сельдью

Закуски

Волованы со свеклой и сельдью пошагово

Тесто слоеное пресное — 300 г • Желток — 1 шт. • Свекла (небольших) — 2 шт. • Майонез — 2 ст.л. • Сельдь солёная (филе) — 200 г • Укроп (зелень) — 3 веточ • Соль — по вкусу...

30 мин

Закуска овощная из баклажанов и кабачков

Закуски

Закуска овощная из баклажанов и кабачков

Баклажаны 1 шт. • Кабачки 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Очищенные помидоры 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Зелень 1/2 пучка • Соль по вкусу • Растительное масло 150 мл • Лавровый лист...

35 мин

Ригатони с печеным баклажаном и домашней рикоттой

Закуски

Ригатони с печеным баклажаном и домашней рикоттой пошагово

паста (Ригатонни) 260 г • чеснок 28 г • соль 8 г • перец черный 1 г • черри 200 г • шпинат 80 г • масло оливковое 12 г • сыр (Рикотта) 160 г • томаты в собственном соку 520 г • баклажаны...

1 ч 10 мин

Закуска из баклажанов-гриль

Закуски

Рецепт приготовления закуски из баклажанов-гриль

баклажаны 1 шт. • масло оливковое ½ стак. • винный уксус ½ стак. • чеснок 1 зубчик • мята пара веточек...

30 мин

Сырные шарики с крабовыми палочками и маслинами

Закуски

Сырные шарики с крабовыми палочками и маслинами пошагово

Копченый колбасный сыр 300 г • Маслины без косточек 1 банка • Крабовые палочки 300 г • Чеснок 2 зубчика • Майонез 2 столовые ложки • Грецкие орехи 10 шт....

1 ч

Капрезе с рукколой, песто и кедровыми орешками

Закуски

Капрезе с рукколой, песто и кедровыми орешками

Руккола по вкусу • Помидоры черри 100 г • Сыр мини моцарелла 5 шт. • Песто 1 ч.л. • Кедровые орехи по вкусу • Салат радиккьо по вкусу...

10 мин

Яйца в мясном фарше в духовке

Закуски

Яйца в мясном фарше в духовке пошагово

Даже в холодильнике с самым скудным набором продуктов есть куриные яйца. Этот продукт можно назвать универсальным, ведь сегодня яйца — ингредиент салатов, закусок, запеканок, выпечки...

1 ч

Свинина грибы помидоры сыр в духовке

Закуски

Свинина грибы помидоры сыр в духовке с фото

Отличное блюдо для обычного обеда или на праздничный стол. Свинина, а на ней грибы, помидоры, сыр, запеченные в духовке - замечательный рецепт сочной свиной отбивной с готовым сложным...

50 мин

Фаршированные крабовые палочки

Закуски

Фаршированные крабовые палочки пошагово

Фаршированные крабовые палочки, это быстрая и вкусная закуска на новогодний стол....

20 мин

Закуска из яблок

Закуски

Рецепт приготовления закуски из яблок

Яблоки 2 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Соус песто 150 г • Чеснок 2 зубчика • Сыр Грана Падано 100 г • Сыр Маскарпоне 100 г • Чоризо 80 г • Фреш лимонный 2 ст.л. • Сливки 33% 50...

35 мин

Яичные рулеты, фаршированные сыром и чесноком

Закуски

Яичные рулеты, фаршированные сыром и чесноком пошагово

Яйцо куриное 4 шт. • Майонез 2 столовые ложки • Плавленый сырок 1 шт. • Чеснок 5 зубчиков • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Яйца в фарше в духовке

Закуски

Яйца в фарше в духовке

Рекомендую вам отличный закусочный рулет для праздничного фуршета. Смотрим и записываем в поваренную книгу рецепт яиц в фарше в духовке!...

80 мин

Испанская картофельная тортилья

Закуски

Испанская картофельная тортилья пошагово

картофель — 4 шт. • яйцо — 6 шт. • помидор — 4 шт. • лук репчатый — 2 шт. • бекон • шпинат — 50 г • чеснок — 2 зубчик • сыр брынза — 50 г • масло растительное — 90 мл • кетчуп • черный...

50 мин

Волованы с лососем

Закуски

Волованы с лососем

лосось консервированный — 250 г • яйцо — 3 шт. • тесто слоеное • хрен • зелень • мускатный орех • острый красный перец...

45 мин

Домашний сыр

Закуски

Домашний сыр пошагово

Мы предлагаем вам потрясающий рецепт домашнего сыра. Он получается нежным, сливочным на вкус, а готовить его совсем не сложно. Рецепт проверенный, если не отклоняться от него, получится...

30 мин

Закуска из крекеров с брынзой

Закуски

Рецепт приготовления закуски из крекеров с брынзой

Эту закуску легко и быстро можно приготовить не только когда гости на пороге. Она отлично подходит для любых посиделок, всегда принимается на "ура" и довольно быстро съедается. Вкусно,...

5 мин

Лютеница

Закуски

Лютеница пошагово

Лютеница - национальное болгарское блюдо. Используется в качестве соуса к любым мясным блюдам, а также как вкусная намазка на хлеб или закуска....

2 ч

Аджапсандал

Закуски

Аджапсандал с фото

Аджапсандал - хит кавказской кухни. В каждом регионе его готовят по-своему. А шеф-повар Мамия Джоджуа предлагает освоить рецепт его мамы, сила которого - не в сложности, а в умелом...

45 мин

Домашняя колбаса в свиной шкурке

Закуски

Домашняя колбаса в свиной шкурке пошагово

За этот рецепт спасибо Светлане с Поваренка. Для меня это настоящая находка. Так как оболочку для колбасы у нас в продаже не найти. На рынке продают кишки, но не выделанные. А у меня...

3 ч

Сыр домашний

Закуски

Сыр домашний

Легко и просто можно самостоятельно приготовить сыр!...

1 ч 50 мин

Закуска из сельди

Закуски

Закуска из сельди пошагово

Вы до сих пор уверены в том, что роллы предназначены только для гурманов? Это большое заблуждение. Возможно, традиционное японское блюдо понравится не каждому, но если включить фантазию,...

45 мин

Колбаса в ветчиннице

Закуски

Рецепт приготовления колбасы в ветчиннице

Такая колбаса, приготовленная дома только из мяса с чесноком и солью, влюбляет в себя с первого ломтика. И делается просто....

3 ч 25 мин

Хумус по-еврейски

Закуски

Хумус по-еврейски пошагово

Традиционную еврейскую закуску можно подать к ужину или даже праздничному столу, добавив к хумусу домашние крекеры и салат из свежих овощей. Получается объедение! Смотрит рецепт хумуса...

80 мин

Мясо, запеченное в маринованном луке

Закуски

Мясо, запеченное в маринованном луке

Это не простой, а простейший рецепт. Самая неопытная хозяйка легко справится с приготовлением этого запеченного куска вкусного сочного мяса....

1 ч 50 мин

Куриные сосиски

Закуски

Куриные сосиски пошагово

Куриное филе 500 г • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 1 • Соль...

15 мин

Жареные помидоры с сыром

Закуски

Жареные помидоры с сыром

Сыр (Адыгейский) 450 г • Помидоры 6 шт. • Масло топленое 3 ст.л. • Кумин (Семена) 2 ч.л. • Куркума 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 ч.л. • Сметана 150 мл • Кинза (Можно...

20 мин

Закуска из баклажан с сыром, морковью и миндальными лепестками

Закуски

Закуска из баклажан с сыром, морковью и миндальными лепестками пошагово

Закуска из баклажан с сыром, морковью и миндальными лепестками - пикантная, ароматная и очень вкусная закусочка как для повседневного, так и для праздничного стола. Морковь придает...

1 ч 50 мин

Закуска из крабовых палочек

Закуски

Рецепт приготовления закуски из крабовых палочек

крабовые палочки — 250 г • консервированный тунец — 150 г (или горбушка) • яйца — 3 шт. • отварной рис — 3 ст.л. • лук — 150 г • майонез — - По вкусу • соль — - По вкусу • перец — -...

120 мин

Помидоры с огурцами на зиму

Закуски

Помидоры с огурцами на зиму пошагово

Перед вами уникальный способ, как приготовить помидоры с огурцами на зиму! Почему уникальный? Да потому что тут и помидоры, и огурцы идеальный компромисс между двумя основными кланами...

60 мин

Помидоры с фаршем в духовке

Закуски

Помидоры с фаршем в духовке

Думаю, вам придется по душе простой рецепт помидоров с фаршем в духовке, - универсальная вещь как на праздничный стол, так и на вкусный семейный обед. Быстрое в приготовлении и сытное...

35 мин

Закуска из баклажана

Закуски

Закуска из баклажана пошагово

Очень интересная закуска - съедается на раз! Тем, кто любит баклажаны - понравится! Те, кто не любит-полюбят)!...

1 ч

Карпаччо из лосося

Закуски

Карпаччо из лосося

Карпаччо из лосося отличная альтернатива классическому мясному блюду. Кушанье получается очень нежным и вкусным, а готовится предельно просто. Никаких сложностей в процессе готовки...

40 мин

Шампиньоны, фаршированные помидором и шпинатом

Закуски

Шампиньоны, фаршированные помидором и шпинатом пошагово

Довольно простая закуска, но в тоже время и можно на праздничный стол подать. Можно подавать горячей, а можно и холодной. Самое главное, что такая закуска совершенно не повредит вашей...

40 мин

Домашний сыр из козьего молока

Закуски

Рецепт приготовления домашнего сыра из козьего молока

Домашний нежный сыр! Полезный! Без химии и вредного! Готовь легко! Такой сыр из козьего молока называют безрассольным и невыдержанным. То есть, сделал и съел. Это удобно, быстро и...

2 ч

Закуска Цветы из помидор

Закуски

Закуска Цветы из помидор пошагово

небольшие помидоры • красная рыба • оливки или маслины • огурец, зелень - украшение • соль • перец • оливковое масло (майонез)....

15 мин

Кускус с баклажанами

Закуски

Кускус с баклажанами

кускус (Bravolli) 1,5 стак. • вода (кипяток) 1,5-2 стак. • баклажаны 2 шт. • помидоры 2 шт. • фета 100 г • перец сладкий 2 шт. • чеснок 2 зубчика • мангольд 50 г • лимон (сок) 0,5 шт....

30 мин

Ливерная колбаса, домашняя

Закуски

Ливерная колбаса, домашняя пошагово

Для любителей ливерной колбаски. Очень вкусная, ароматная, пальчики оближешь....

2 ч

Плавленный сыр с грибами

Закуски

Плавленный сыр с грибами с фото

Любите плавленный сыр, но хотите питаться здоровой пищей? Предлагаю приготовить плавленный сыр с грибами самостоятельно. В результате вы получите очень нежное и вкусное блюдо. Обязательно...

40 мин

Помидоры с фаршем

Закуски

Помидоры с фаршем пошагово

Рецепт фаршированных помидоров с мясным фаршем. Просто и вкусно!...

45 мин

Пхали из свекольной ботвы

Закуски

Рецепт приготовления пхалей из свекольной ботвы

1 кг свекольной ботвы • 200-300 г орехов • 1 средняя луковица • 2-3 зубчика чеснока • 1 ч.л. имеретинского шафрана • 1 ч.л. уцхо сунели • 1/2 ч.л. сухих молотых семян кинзы • 1 пучок...

5 мин

Сосиски в тесте

Закуски

Сосиски в тесте пошагово

Очень вкусно и довольно простенько....

30 мин

Африканская колбаса билтонг

Закуски

Африканская колбаса билтонг

Билтонг - это нарезанное полосками, маринованное со всякими специями и затем вяленое мясо. Существует множество разновидностей билтонга в зависимости от специй, толщины нарезаемых полосок...

1 ч 50 мин

Закуска Новогодние матрешки

Закуски

Закуска Новогодние матрешки пошагово

Закуска "Новогодние матрешки" прекрасно смотрится на новогоднем праздничном столе и не только выполняет свою прямую функцию закуски, но и создает новогоднюю атмосферу на праздничном...

30 мин

Закуска Овощной букет

Закуски

Закуска Овощной букет

паштет из феты • редис • свежий огурец • сладкий перец • зелень....

1 ч 20 мин

Закуска Пивная кружка

Закуски

Закуска Пивная кружка пошагово

Такую оригинальную закуску придумала моя мама! Очень просто приготовить и очень просто удивить гостей!...

1 ч 50 мин

Закуска из творога с томатами

Закуски

Рецепт приготовления закуски из творога с томатами

Это потрясающая закуска для тех, кто так же, как и я, помешан на кисломолочных продуктах....

55 мин

Заливные яйца

Закуски

Заливные яйца пошагово

Куриное филе - 200 г • Яйцо - 7 шт. • Красный сладкий перец - 1 шт. • Кукуруза консервированная • Горошек зеленый консервированный • Желатин пищевой - 15 г • Укроп • Петрушка • Листья...

30 мин

Запеченый камамбер

Закуски

Запеченый камамбер с фото

Рецепт этой французской закуски я увидела в журнале и он меня заворожил, очень захотелось сделать самой, тем более что это проще простого!...

35 мин

Картофельная колбаса

Закуски

Картофельная колбаса пошагово

Мясо куриное - 800 г • Куриные потроха (желудки, сердечки)- 200 г • Картофель - 300 г • Лук репчатый - 3 шт. • Чеснок - 7 зубчиков • Петрушка - 1 пучок • Перец черный молотый - 1 ч.л....

1 ч 30 мин

Сладкие маринованные помидоры

Закуски

Сладкие маринованные помидоры

Чтобы готовая банка смотрелась эффектнее, перцы можно брать разного цвета....

60 мин

Вареная молочная колбаса

Закуски

Вареная молочная колбаса пошагово

В натуральности домашней колбасы вы будете уверены! Очень мне нравятся кулинарные рецепты разных домашних колбас. Моя семья уже настолько привыкла к колбаске в домашних условиях, что...

1 ч 15 мин

Вегетарианские сосиски

Закуски

Рецепт приготовления вегетарианских сосисок

Надумали приготовить вегетарианские сосиски, воспользуйтесь этим простым рецептом. Сосиски готовятся без мяса, но по вкусу очень напоминают классические. Попробуйте, ведь это очень...

45 мин

Закуска Крабовое удовольствие

Закуски

Закуска Крабовое удовольствие пошагово

Чаще всего крабовые палочки являются компонентом популярного салата. Сегодня я хочу предложить сделать из крабовых палочек очень вкусные бутерброды, которые готовятся за считанные минуты....

15 мин

Закуска Морской разбойник

Закуски

Закуска Морской разбойник

Рекомендую вам рецепт, очень подходящий для романтического ужина, афродизиачной закуски Морской разбойник. Идейка была позаимствована на Поваренке у Мисс Светы, за рецепт ей наше огромное...

30 мин

Маринованная горбуша

Закуски

Маринованная горбуша пошагово

Вкуснейшая маринованная горбуша - отличное дополнение к горячему отварному картофелю, обеда лучше не придумаешь!...

1 ч 50 мин

Подкопченная икра из баклажанов

Закуски

Подкопченная икра из баклажанов

Рацион должен быть разнообразным, а блюда питательными. Но кроме собственного здоровья нам следует стремиться к сохранению здоровья планеты. Например, перейти на местные продукты, не...

1 ч

Скордалия — греческая картофельно-чесночная закуска

Закуски

Скордалия — греческая картофельно-чесночная закуска пошагово

картофель 3-4 шт. • чеснок 3 зубчика • белый винный уксус (по вкусу) 1-2 ч.л. • оливковое масло 20-25 мл • соль • свежемолотый перец...

15 мин

Сырные шарики с фисташками

Закуски

Рецепт приготовления сырных шариков с фисташками

Замечательный рецепт для любитиленый сыра и изысканной кухни...

1 ч

Яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило

Закуски

Яйца, запеченные с шампиньонами и луком в тесте фило пошагово

Подойдут вешенки, шиитаке или лесные грибы, можно взять даже замороженные....

25 мин

Гурка — праздничная закарпатская колбаса

Закуски

Гурка — праздничная закарпатская колбаса

Гурка - одно из блюд праздничного застолья, как правило, ее готовят к Рождеству, Пасхе, свадьбе. Блюдо распространено в Закарпатье и Гуцульщине. В Закарпатье гурку наполняют рисом,...

15 мин

Закуска Дедушки Морозы

Закуски

Закуска Дедушки Морозы пошагово

Я всегда говорила, что кулинария это творчество. Особенно это проявляется, когда нужно украсить праздничный стол. Например, готовясь к Новому году, можно полностью проявить свою фа...

20 мин

Закуска Летние цветы

Закуски

Закуска Летние цветы

Эффектная закуска, которая украсит любой праздничный стол....

1 ч

Запеченные огурцы

Закуски

Запеченные огурцы пошагово

Огурцы традиционно используют для свежих салатов, но французы пошли дальше и решили их запечь. Блюдо получается очень ароматным и удачных, главное предварительно удалить лишних сок...

12 мин

Овощная закуска с соусом пармеджано

Закуски

Рецепт приготовления овощной закуски с соусом пармеджано

Вкусная, сочная овощная закуска с оригинальной подачей....

1 ч

Помидоры с креветками

Закуски

Помидоры с креветками пошагово

помидоры 4 шт. • креветки 200 г • яйцо 1 шт. • чеснок 2 зубчика • майонез 4 ст.л. • зелень для оформления 1 пучок...

1 ч

Пхали из шпината по-грузински

Закуски

Пхали из шпината по-грузински

Шпинат 300 г • Грецкие орехи 50 г • Кинза 1 пучок • Чеснок 1 зубчик • Кориандр 0 ч.л. • Хмели-сунели 0 ч.л....

5 мин

Творожные заливные корзиночки с абрикосами и малиной

Закуски

Творожные заливные корзиночки с абрикосами и малиной пошагово

Ароматные и вкусные, да что там говорить, это нужно пробовать!...

40 мин

Уверенная закуска из морского черта с гранатом и апельсином

Закуски

Яйца, запеченные с луком и шпинатом

Закуски

Яйца, запеченные с луком и шпинатом пошагово

С приготовлением этого простого и сытного блюда справится даже школьник....

15 мин

Белокочанная капуста в кляре

Закуски

Рецепт приготовления белокочанной капусты в кляре

Доступно, полезно, легко и очень вкусно! Изначально блюдо называется цветная капуста в кляре рецепты ее, в разных ипостасях, однако, часто сокращают до капуста в кляре, просто потому,...

1 ч 30 мин

Вегетарианский сыр

Закуски

Вегетарианский сыр пошагово

Вы когда нибудь слышали о том, что сыр можно приготовить из орехов? Интересно? Тогда смотрите, как приготовить вегетарианский сыр из орешков кешью с ароматными добавками и оболочкой...

1140 мин

Волованы с грибами

Закуски

Волованы с грибами

Волованы это выпечка из слоеного теста в виде маленьких стаканчиков. Такая закуска незаменима к праздничному или фуршетному столу. Наполнить волованчики можно грибным или мясным рагу,...

1 ч

Закуска Праздничная

Закуски

Закуска Праздничная пошагово

Яйца — 4 шт. • Сливки — 80 мл • Зеленый лук — 50 г • Сливочный сыр — 150 г • Красная икра — 50 г...

60 мин

Закуска из запечённого баклажана

Закуски

Закуска из запечённого баклажана

Конечно овощи для такого салата запекают на открытом огне, мангале. Овощи приобретают слегка подкопчённый вкус. Но если нет времени, желания готовить на открытом огне, то такой салат...

25 мин

Закуска из кабачков с рыбой на шпажках

Закуски

Закуска из кабачков с рыбой на шпажках пошагово

Для того, чтобы приготовить такую закуску, нужно всего 2 молодых кабачка (без семян), а вот рыбка может быть самая разная. И яркая вкусная закуска готова. У меня по случаю было куплено...

1 ч 10 мин

Колбаса домашняя

Закуски

Рецепт приготовления колбасы домашней

Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю...

180 мин

Пармиджана из баклажанов

Закуски

Пармиджана из баклажанов пошагово

Рецепт нашла на сайте Едим дома, автор Вениамин. Отличное блюдо, готовила как гарнир к мясу, всем очень понравилось, блюдо можно подавать как теплым, так и холодным...

2 ч

Печеные яблоки, фаршированные рисом

Закуски

Печеные яблоки, фаршированные рисом с фото

яблоки (крупные) 4-5 шт. • изюм (без косточек) 100 г • рис 0,5 стак. • сахар 150 г • масло сливочное 100 г • ванилин 1/2 ч.л. • корица (молотая) 1/2 ч.л....

30 мин

Помидоры с сырной начинкой

Закуски

Помидоры с сырной начинкой пошагово

Великолепная закуска на праздничный стол - помидоры с сырной начинкой. Такое блюдо станет актуальным не только к Новому году, но и на любой фуршет, корпоратив или День Рождения....

60 мин

Руляда из курицы с болгарским перцем

Закуски

Руляда из курицы с болгарским перцем

Дорогие друзья! Совсем немного нас отделяет от Светлого Христова Воскресения. Многие уже сейчас начинают составлять меню для праздничного стола. Хочу предложить вашему вниманию праздничную...

2 ч

Домашний твердый сыр

Закуски

Домашний твердый сыр пошагово

Рецепт моей мамы, у меня теперь своя семья и мы жывем отдельно, но мамин сыр очень люблю, особенно с кофейком.И еще готовлю его ребенку, так как в магазинном много консервантов.На первый...

1 ч

Закуска Русская под водочку и не только

Закуски

Рецепт приготовления закуски русской под водочку и не только

Очень вкусная и сытная закуска под водочку и не только. Со стола разметается мгновенно, вот чесслово:)...

120 мин

Закуска Цветочек

Закуски

Закуска Цветочек пошагово

Новый год встретили, но. впереди еще целая неделя новогодних каникул. А значит, друзья, встречи, посиделки за столом продолжаются, а холодильник пустеет. А хочется порадовать друзей...

40 мин

Закуска по-итальянски из овощей и зелени

Закуски

Закуска по-итальянски из овощей и зелени

лук • морковка • брокколи • сладкий перец • острый банановый перец • острый ямайский перец • длинный острый чили перец • маринованные огурцы • петрушка • оливковое масло • соль...

10 мин

Заливной говяжий язык

Закуски

Заливной говяжий язык пошагово

Говяжий язык 1 кг • Консервированный зеленый горошек 50 г • Говяжий бульон 250 мл • Лавровый лист 1 шт. • Красное сухое вино 1 стак. • Соль по вкусу • Белый винный уксус 1/2 стак. •...

13 ч

Овощная закуска Летнее настроение

Закуски

Овощная закуска Летнее настроение

Вкусная закусочка для всех любителей овощей!...

30 мин

Соте из баклажан

Закуски

Соте из баклажан пошагово

Уж и каких определений соте я не встретила, но почти все они ошибочно трактуют этот термин. Соте из баклажанов - это рагу, приготовленное в глубокой сковороде с длинной ручкой, сотейнике....

1 ч

Баклажанно-помидорные башенки

Закуски

Рецепт приготовления баклажанно-помидорных башенки

Люблю сочетание баклажанов и помидоров. В рецепте твердый сыр можно заменить на моцарелу, тогда получится нежнее....

1 ч 10 мин

Баклажаны в кляре

Закуски

Баклажаны в кляре пошагово

Это не просто баклажаны жаренные в кляре, а баклажаны с мясной начинкой. И именно она делает эту закуску такой вкусной, особенно, если ее подать с чесночным соусом. Я не могу точно...

1 ч 20 мин

Закуска Анкл Бенс домашняя на зиму

Закуски

Закуска Анкл Бенс домашняя на зиму

Это не только закуска великолепного вкуса - это практически готовый соус, густой и пикантный, который подойдет и к мясу, и к рыбе, и к овощам, и к блюдам из пасты. Так что запасаем...

1 ч 50 мин

Закуска из авокадо с рыбой и икрой

Закуски

Закуска из семги с рисом

Закуски

Закуска из семги с рисом

Салатный микс подойдет любой....

1 ч 40 мин

Закуска с сыром и чесноком

Закуски

Закуска с сыром и чесноком пошагово

Из простых и доступных ингредиентов получается пикантная закуска с сыром и чесноком. Подавать можно как в вафельных стаканчиках, так и в виде паштета на хлебе. В качестве сыра я использовала...

10 мин

Закуска с черемшой

Закуски

Рецепт приготовления закуски с черемшой

#Черемша 120 гПомидоры 3-4 шт.Лук красный 0,5 луковицУкроп 1 пучокКинза 1 пучокСыр фета 100 г Для соуса: Лимонный сок 1 ст.л.Соевый соус 2 ст.л.Соль 1 щепоткаПерец 1 щепоткаМасло растительное...

150 мин

Запеченная маринованная курица

Закуски

Запеченная маринованная курица пошагово

Один из лучших способов не заниматься полдня готовкой еды - это, конечно, приготовить основное блюдо в духовке. Вот как с этой запеченной курицей. Секрет ее пикантного вкуса - в маринаде....

1 ч 50 мин

Маринованная рыба с томатным соусом

Закуски

Маринованная рыба с томатным соусом

лук репчатый 1 кг • рыба 1 кг • масло растительное 1 стак. • соус томатный 1 стак. • уксус 9% 1/2 стак. • сахар 1/2 стак. • вода 1/2 стак. • соль 2 ст.л....

2 ч

Маринованные помидоры с чесноком

Закуски

Маринованные помидоры с чесноком пошагово

Попробуйте заготовить на зиму вкусные, ароматные маринованные помидоры с чесноком. Расчет дан на одну трехлитровую банку. Если будете делать в двухлитровых и литровых банках, то на...

5 мин

Маринованный лосось в мисо и саке

Закуски

Маринованный лосось в мисо и саке с фото

Мисо паста 4 столовые ложки • Саке 4 столовые ложки • Мирин 2 столовые ложки • Соевый соус 2 столовые ложки • Сахар 1,5 столовые ложки • Филе лосося 2 шт....

25 мин

Острая закуска из свиных ножек

Закуски

Острая закуска из свиных ножек пошагово

Саус - блюдо из Латинской Америки. Именно так его называют в Панаме, где в любой пивной к бокалу пива обязательно подадут тарелочку с острым горячим саусом. Не знаю, как с пивом, но...

15 мин

Свекольный и морковный хумус

Закуски

Рецепт приготовления свекольного и морковный хумус

Этим рецептом со мной поделился один испанский повар, и могу сказать, что нигде не пробовала такого вкусного и легкого хумуса, хотя на самом деле это скорее не испанское, а средиземноморское...

1 ч

Чипсы начос в духовке

Закуски

Чипсы начос в духовке пошагово

Популярная традиционная мексиканская закуска с легкостью делается в домашних условиях. Сегодня у нас рецепт, как приготовить чипсы начос в духовке, которые подают с острым соусом или...

12 мин

Жареная скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром

Закуски

Жареная скаморца с яблоками и ежевичным конфитюром

Зеленые яблоки 100 г • Ежевика 50 г • Сыр скаморца 150 г • Красное вино 50 мл • Зеленый базилик 3 г • Сахар 3 г • Бальзамический соус 10 мл • Физалис 1 шт. • Мята 1 шт....

20 мин

Закуска из авокадо, груши и креветок

Закуски

Закуска из авокадо, груши и креветок пошагово

Подача такой закуски как нельзя кстати подходит к праздничному столу! С Новым Годом Вас!...

30 мин

Закуска со свечами Вместо торта

Закуски

Закуска со свечами Вместо торта

Старшему сыну исполнялось 15 лет, он попросил вместо торта на день рождения сделать ему лучше вкусный салат. Ну салат, так салат: только украсим его закуской в виде свечей - день Рождения...

10 мин

Куриная колбаса в кружке

Закуски

Куриная колбаса в кружке пошагово

Рецепт нашла в инете. Автору-Anna Buayk-большое спасибо за отличный рецепт Колбаска проста и быстра в приготовлении, сочная, ароматная, диетическая, а еще ее можно давать деткам!...

1 ч

Сыр Камамбер с ликером Амаретто

Закуски

Рецепт приготовления сыра камамбер с ликером амаретто

сыр камамбер с белой плесенью 1 шт. • ликер амаретто 100 мл • коричневый тростниковый сахар 1 ч.л. • клубника свежая 4 шт. • миндаль 50 г • сироп кленовый 10 мл...

40 мин

Сытный мясной аджапсандал

Закуски

Сытный мясной аджапсандал пошагово

Аджапсандал можно приготовить и с мясом. Так блюдо получится более сытным....

45 мин

Домашний сыр из творога

Закуски

Домашний сыр из творога с фото

Творог - 400 г • Топленое сливочное масло - до 50 г • Сода - 0,3 ч.л. • Соль - до 0,3 ч.л. • Сухие ароматные травы - по вкусу...

30 мин

Закуска из сладкого перца с сыром

Закуски

Закуска из сладкого перца с сыром пошагово

400 г сыра • 3 перца болгарского • 3 яйца • 5 зубчиков чеснока • майонез • зелень....

30 мин

Запеченные помидоры с брынзой

Закуски

Запеченные помидоры с брынзой

Если вам нужно быстренько приготовить какую-нибудь закуску, то этот вариант вам очень подойдет! Ведь этот способ приготовления помидор очень быстрый, вкусный и к тому же эффектный)...

20 мин

Фаршированные помидоры с творогом и базиликом

Закуски

Фаршированные помидоры с творогом и базиликом пошагово

помидоры 4 шт. • базилик 1 пучок • чеснок 1 зубчик • творог 1 пачка • пармезан 1 горсть • соль по вкусу • перец по вкусу...

25 мин

Куриные бедра маринованные в кефире, с картошкой

Закуски

Помидоры, фаршированные курицей и рисом

Закуски

Помидоры, фаршированные курицей и рисом пошагово

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень необычное и вкусное блюдо, которое делается очень легко....

1 ч

Пхали из моркови

Закуски

Пхали из моркови

0,5 кг моркови • 200-250 г орехов • 2 зубчика чеснока • 1 ч.л. имеретинского шафрана • 1 ч.л. уцхо сунели • 1/2 ч.л. сухих молотых семян кинзы • 1 пучок зелени кинзы • уксус, соль,...

35 мин

Картофельно-фасолевая тортилья

Закуски

Картофельно-фасолевая тортилья пошагово

Картофель 200 г • Помидоры 1 шт. • Стручковая фасоль 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр 100 г • Чеснок 1 зубчик • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень по вкусу...

35 мин