Творожный мусс с желатином
- Общее время: 120 мин
- 4 порции
- Калорий: 911 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мусса
- Праздничные рецепты
Творог делает этот десерт очень легким и воздушным. Поэтому творожный мусс отлично подойдет в качестве десерта.
Состав:
- Творог — 70 г
- Желатин — 5 г
- Манго — 1 шт.
- Киви — 1 шт.
- Белок яичный — 1 шт.
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Вода — 100 мл
Повод:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Фрукты очистите, порежьте и сложите с творогом в чашу блендера.
-
Добавьте сахарную пудру и взбейте в пюре.
-
Желатин распустите в воде и добавьте в пюре, хорошо размешайте.
-
Добавьте взбитый белок, разложите мусс по формам и охладите в холодильнике в течение часа. Перед подачей украсьте кусочками фруктов и шоколадной стружкой.
На заметку
Для приготовления творожного мусса с желатином, взбейте в пюре фрукты с творогом, добавьте распущенный в воде желатин и взбитый белок. Хорошо перемешайте, разложите мусс по формам и охладите в холодильнике в течение часа. Перед подачей украсьте кусочками фруктов и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!
Видео
Специальный рецепт для тех, кто не любит "тяжелые" десерты. Поделюсь с вами тем, как приготовить ванильный мусс. Наверное, это самое нежное сладкое, которое придумали люди....
180 мин
Любите оригинальные десерты, не жирные и не очень сладкие? Тогда побалуйте себя и близких, приготовив мусс кокосовый в домашних условиях с легкой лимонной ноткой....
15 мин
Мусс из малины или смородины. Можно готовить такой мусс из смешанных ягод. Желатин нужно предварительно замочить на 10 минут в холодной воде, чтобы набух....
40 мин
Желатин 25 г • Сахарный песок 2 ст.л. • Молоко 0 л • Вода 0 стак. • Ванильный сахар 1 пакетик...
15 мин
Рыба 250 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Кайенский перец по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Яичный белок 1 шт. • Сливки 35%-ные 1/4 л...
1 ч
Комментарии
Огромное спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо, antero_79, очень вкусно!
ОЧ вкусно получилось)
Может пригодится кому рецептик творожного мусса с яблочным соусом taboolacook.ru/deserty/muss/tvorozhny-muss-s-yablochnym-sousom. Просто и быстро.
Да творожный мусс с желатином…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать творожный мусс с желатином постоянно.
Вот сейчас по Вашему рецепту, antero_79, делаю это чудо чудное;)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожном муссе с желатином зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Antero_79, спасибо.
Вчера попробовала творожный мусс с желатином сделать.
Все получилось.
Впервые в жизни замахнулась на творожный мусс с желатином, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт творожного мусса с желатином!!!
Antero_79, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.