Персиковый мусс с медом и миндалем
- Общее время: 140 мин
- 3 порции
- Калорий: 140 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мусса
Я очень люблю муссы, готовить и кушать) это у меня, пожалуй, один из любимых видов десертов вместе с мороженым) постоянно пробую их новые рецепты) недавно готовила вот такой вот персиковый мусс и Вам хотела бы его предложить) он получается нежный фруктовый, персики для него надо брать сочные и спелые) мед хорошо чувствуется и придает свой особый вкус и аромат) миндаль я на фоне меда не так сильно почувствовала, но о нем напоминают миндальные лепестки, которыми украшается десерт) очень вкусный сезонный десерт) Попробуйте и Вы)
Состав:
- персики - 3 шт.
- желатин - 6 г
- сливки - 1 стак.
- мед - 2 ст.л.
- миндаль - 1 горсть
- мята - по вкусу
Как приготовить
-
В блендере взбиваем персики, мед и миндаль (для большей однородности персики можно очистить от кожуры).
-
Желатин замачиваем в паре столовых ложек воды, а затем разводим на небольшом огне. Добавляем его в персиковую массу, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут - 1 час.
-
Взбиваем массу на высокой скорости минут 5. Она должна увеличиться в объеме.
-
Вливаем сливки и взбиваем еще раз.
-
Выкладываем мусс в креманки или бокалы и убираем в холодильник на 1 час и более.
-
При подаче украшаем ломтиками персика, обжаренными лепестками миндаля и/или листиками мяты. Приятного аппетита)
Бананы 2 шт. • Яйца куриные 2 шт. • Имбирь молотый • Молоко обезжиренное 4 ст.л....
30 мин
Полезное бывает вкусным! И это очередное тому подтверждение! В этом десерте используется семолина, можно использовать и манную крупу, но семолина более полезна. Тыква, мед, молоко,...
2 ч 30 мин
Освежающий лимонный десерт - в самый раз для летнего отдыха Каким разноликим может быть лимонный курд: добавишь мягкое сливочное масло - вот и крем для прослойки торта или шапочек для...
1 ч
Давненько я не баловала вас легкими воздушными десертами. И вот опять дошла очередь до муссов. На этот раз это будет легкий мусс на основе взбитых сливок и ликера "Амаретто". Готовить...
75 мин
Яблочный мусс – легкий, нежный, воздушный и очень вкусный десерт, который, несомненно, понравится всем сладкоежкам. Попробуйте и убедитесь! {h3}Самый доступный фрукт{/h3} Нас всю жизнь...
15 мин
В массу с ветчиной можно добавить измельченную свежую зелень. Она не только украсит блюдо, но и дополнит его вкус и аромат....
60 мин
Комментарии
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ofown, я только смотрела рецепт, но уже хочу персиковый мусс с медом и миндалем приготовить!
Ofown, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Ofown, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
В выходные сделала мусс банановый по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт персикового мусса с медом и миндалем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт персикового мусса с медом и миндалем мой любимый!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!