Мясо

Свинина в луковом соусе — мясо по-еврейски

Мясо

Рецепт свинины в луковом соусе — мяса по-еврейсков

Особенность этого блюда состоит в том что мясо и лук здесь берутся в пропорции 1:1. Ну а "фишкой является обычная. пищевая сода. Она превращает лук в густой соус без единой капли воды!...

15 мин

Запекание утки в духовке

Мясо

Запекание утки в духовке пошагово

Вместо запеченной курицы на праздничный стол можно сделать запеченную утку. Готовьте ее целиком или кусочками, как больше нравится. Расскажу о том, как запечь утку в духовке....

275 мин

Утка в мультиварке

Мясо

Утка в мультиварке

Утка 1500 г • Лук репчатый 2 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Перец горошком 5 шт. • Тимьян 3 шт. • Соль 1 ст.л....

180 мин

Курица в фольге на углях целиком

Мясо

Курица в фольге на углях целиком пошагово

Золотистая шкурка этой курочки невероятно возбуждает аппетит! Вы на природе, взяли с собой курицу, а что с ней теперь делать не знаете? Тут главное - наличие фольги или подходящего...

3 ч

Кролик, тушеный с овощами и картофелем

Мясо

Рецепт приготовления кролик, тушеный с овощами и картофелем

Лук репчатый 2 головки • Кролик 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Черный душистый перец 5 шт. • Специи по вкусу • Картофель 500 г • Зелень 1 пучок...

1 ч

Мясо с тыквой и зеленым горошком

Мясо

Мясо с тыквой и зеленым горошком пошагово

Думаете, что бы такого приготовить из тыквы? Этот рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо из тыквы, которое понравится даже самым привередливым гурманам....

40 мин

Мясо с грибами и сливочным соусом

Мясо

Мясо с грибами и сливочным соусом с фото

Говяжье филе 500 г • Сушеные белые грибы 60 г • Сливки 35%-ные 200 мл • Лук репчатый 1 головка • Оливковое трюфельное масло 1 ч.л. • Соль по вкусу • Растительное масло 20 мл • Перец...

2 ч 10 мин

Свиные отбивные

Мясо

Свиные отбивные пошагово

свинина (корейка без кости) 500-700 г • яйца куриные 2-3 шт. • мука 4-6 ст.л. • соль по вкусу • свежемолотый перец...

40 мин

Кролик, тушеный в сливках с пореем, сельдереем и шампиньонами

Мясо

Кролик, тушеный в сливках с пореем, сельдереем и шампиньонами

Кролик 1 шт. • Белая часть лука-порей 1 шт. • Стебель сельдерея 1 пучок • Шампиньоны 300 г • Сливки 20%-ные 1 л • Крупная соль щепотка • Перец черный молотый щепотка • Пшеничная мука...

1 ч 15 мин

Курица в карамели

Мясо

Курица в карамели пошагово

Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 150 г • Мед 25 г • Винный уксус 4 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...

40 мин

Свиные ребра на гриле в сладко-остром соусе

Мясо

Рецепт приготовления свиных ребер на гриле в сладко-острома соусе

Соль 1 ч.л. • Молотый имбирь 2 столовые ложки • Перец черный молотый 1 ч.л. • Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки • Свиные ребра 2,5 кг • Лайм 2 шт. • Сладко-острый соус по вку...

40 мин

Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански

Мясо

Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански пошагово

Свежий измельченный розмарин 2 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Чеснок 2 зубчика • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Курица 1,8 кг...

18 мин

Цыпленок с шалфеем и соусом на основе мадеры

Мясо

Цыпленок с шалфеем и соусом на основе мадеры

Куриные крылья 1,2 кг • Лук репчатый 1 головка • Морковь 3 шт. • Куриный бульон 1 л • Белое сухое вино 200 мл • Листья шалфея 20 шт. • Куриная грудка с кожей 4 шт. • Куриные бедра 4...

50 мин

Курица горячего копчения

Мясо

Курица горячего копчения пошагово

курица 3000 г • соль 3 ст.л. • кориандр (молотый) 1 ч.л....

12 ч

Куриные грудки, запеченные в пряностях

Мясо

Куриные грудки, запеченные в пряностях

Если не знаете, что приготовить на Новый год - рекомендую попробовать куриные грудки, запеченные в пряностях. Это - довольно простое в приготовлении, но очень праздничное и достойное...

120 мин

Курица под картофельной шубой

Мясо

Курица под картофельной шубой пошагово

Куриная грудка 450 г • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 1 головка • Помидоры 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Картофель 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук зеленый по...

60 мин

Чанахи классические

Мясо

Рецепт приготовления чанахов классических

Чанахи простое, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Тушеная баранина с овощами в глиняном горшочке всегда пользуется спросом у мужчин, а в союзе с кавказскими специями тем б...

60 мин

Куриная отбивная Искра

Мясо

Куриная отбивная Искра пошагово

Эта куриная отбивная с помидорами, настоящая находка для тех, кто любит нежный вкус мягкой курочки. Готовится легко. А вкус. Ммм....

40 мин

Тушеная баранина с луком и морковью

Мясо

Тушеная баранина с луком и морковью

Очень вкусное мясо, которое отлично дополнит любой гарнир. Процесс приготовления довольно простой, но баранина получается мягкой и сочной....

1 ч 20 мин

Курица в сметане с чесноком и зеленью

Мясо

Курица в сметане с чесноком и зеленью пошагово

Ароматная курочка, тушенная в сметане с привкусом зелени и чеснока будет прекрасным добавлением к любому гарниру. Обычно для этого рецепта я использую оставшуюся курицу-гриль или другую...

15 мин

Свинина запеченная с чесноком и розмарином

Мясо

Свинина запеченная с чесноком и розмарином

Свинина запеченная с чесноком и розмарином, это блюдо, которое может стать главным украшением праздничного стола....

01 ч 15 мин

Ребрышки из баранины в духовке

Мясо

Ребрышки из баранины в духовке пошагово

Самый лучший вариант порадовать гостей на празднике - так это приготовить и подать ребрышки из баранины в духовке в домашних условиях! Будем запекать в рукаве с черносливом и травами....

120 мин

Фарфалле с бараниной

Мясо

Рецепт приготовления фарфалле с бараниного

Баранина 150 г • Паста фарфалле (бабочки) 200 г • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки • Красный сладкий перец 1 шт. • Чеснок 2 головки • Сливки 30%-ные 70 мл • Оливковое масло...

50 мин

Индоутка с яблоками в рукаве

Мясо

Индоутка с яблоками в рукаве пошагово

Сочная, сытная, а главное - простая в приготовлении индоутка станет гвоздем любого праздничного стола. Смотрим и записываем в свою кулинарную книгу рецепт индоутки с яблоками в рук...

180 мин

Куриные колбаски

Мясо

Куриные колбаски

Просто, как все гениальное. Вкусно в любом виде: в холодном, в горячем Одно из любимых...

1 ч

Тушенка из курицы с желатином

Мясо

Тушенка из курицы с желатином пошагово

Домашняя тушенка из курицы - это очень вкусно....

2 ч 10 мин

Корейка на кости в духовке

Мясо

Корейка на кости в духовке с фото

Начнем с того, что запеченная в духовке корейка на кости — блюдо сразу с несколькими преимуществами. Во-первых, если вы отдаете предпочтение мясу с минимальным количеством жира, то...

2 ч

Пряная курица в глазури

Мясо

Пряная курица в глазури пошагово

Лук репчатый 1 головка • Куриные бедра 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Молотый кориандр 2 столовые ложки • Молотая паприка 1 ч.л. • Красный перец чили 1 шт. • Молотый тмин 2 столовые ложки...

1 ч 30 мин

Куриное филе в панировке

Мясо

Рецепт приготовления куриного филе в панировке

Куриная грудка прекрасно подходит для праздничного стола, нужно только приготовить ее так, чтобы она получилась вкусной и нежной. Этот рецепт поможет вам вкусно и легко приготовить...

30 мин

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Мясо

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе пошагово

Этот рецепт я предлагаю специально для тех, кому в жизни не хватает экзотики, и кто хочет разнообразить свой повседневный рацион, очень простое в приготовлении блюдо с необычным вкусом...

70 мин

Куриные бедра жареные с овощами

Мясо

Куриные бедра жареные с овощами

Куриные бедра жареные с овощами - вкусное незатейливое блюдо, которое можно приготовить для завтрака или ужина. Это блюдо можно подать самостоятельно или с гарниром из макарон или картофеля....

35 мин

Курица, запеченная с анисом

Мясо

Курица, запеченная с анисом пошагово

Ароматная и вкусная курочка, запеченная с анисом и другими специями, это непередаваемое удовольствие, настоящий праздник для желудка! Подойдет и на ужин, и на обед (если добавить еще...

60 мин

Мясо на гриле

Мясо

Мясо на гриле

говядина • перец • соль • затар • масло • 2-3 луковицы...

40 мин

Тушеная свинина с помидорами

Мясо

Тушеная свинина с помидорами пошагово

Тушеная свинина с помидорами - сытное и вкусное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому гарниру....

50 мин

Куриные бедра под вишневым соусом

Мясо

Рецепт приготовления куриных бедер пода вишневыма соусома

Необыкновенно вкусное блюдо! Сочетание ингредиентов соуса необычное, но вкус - изумительный, который отлично гармонирует с мясом птицы....

60 мин

Чанахи по-закарпатски

Мясо

Чанахи по-закарпатски пошагово

Вкусное и полезное блюдо с добавлением фасоли. Особенностью этого блюда в его закарпатском варианте является наличие грибов, которые придают особый аромат....

120 мин

Говядина по-русски

Мясо

Говядина по-русски с фото

Я готовлю это мясо. страшно подумать! 10 лет! (как годы-то летят Безумно вкусное и безумно любимое нашей семьей! Бородинский хлеб дает такой незабываемый вкус и консистенцию соусу!...

1 ч 15 мин

Курица, запеченная с рисом

Мясо

Курица, запеченная с рисом пошагово

Рецепт приготовления курицы, запеченной с рисом, очень прост, а вот результат - просто объедение. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу!...

120 мин

Свинина, запеченная в черном хлебе

Мясо

Свинина, запеченная в черном хлебе

свинина — 700 г • хлеб черный — 500 г • масло сливочное — 50 г • морковь — 1 шт. • чеснок — 5 зубчик • соль • черный перец...

45 мин

Тушеная баранина со стручковой фасолью

Мясо

Тушеная баранина со стручковой фасолью пошагово

Вкусный семейный ужин. Получается очень ароматное блюдо. На гарнир хорошо отварить рис....

2 ч 50 мин

Цыпленок Люббенау

Мясо

Рецепт приготовления цыпленка люббенау

Так называется оригинальный немецкий рецепт. Но, поскольку маленьких цыплят найти нынче сложно, готовим из того, что есть: из бедрышек, или голеней, или целого бройлера, разделанного...

1 ч 15 мин

Хашлама

Мясо

Хашлама пошагово

Это просто великолепное блюдо арянской, грузинской кухни! Это и не первое и не второе! Все ее готовят по разному, я попыталась узнать побольше об этом блюде, кто-то кладет еще и баклажаны,...

180 мин

Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге

Мясо

Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге

Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге - праздничное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день - для бутербродов, например....

3 ч

Индейка маринованная с клюквенным соусом

Мясо

Индейка маринованная с клюквенным соусом пошагово

И так, вот чудесный рецепт индейки, который мне помог заработать 30 тысяч рублей.!...

4 ч 30 мин

Индюк в духовке

Мясо

Индюк в духовке

Чаще всего целого индюка готовят к рождеству. Несомненно, это блюдо для большой компании и шумного застолья. Традиция эта пришла к нам из Америки, где индейка стала традиционным бл...

3420 мин

Свиные ребрышки с грибами и красной фасолью

Мясо

Свиные ребрышки с грибами и красной фасолью пошагово

Вместо куриного бульона можно использовать мясной или овощной....

1 ч 20 мин

Курица в горшочке

Мясо

Рецепт приготовления курицы в горшочке

ножки куриные • картофель — 4 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 60 мл...

55 мин

Сочная курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо

Сочная курица с ананасами в кисло-сладком соусе пошагово

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами довольно нежное, сочное блюдо с богатым восточным вкусом....

35 мин

Индейка в панировке

Мясо

Индейка в панировке

Приготовленная по этому рецепту индейка в панировке удивит вас не только удивительным вкусом, но и божественным ароматом, игнорировать который не сможет никто:) Очень вкусно - невозможно...

20 мин

Бифштексы с овощами

Мясо

Бифштексы с овощами пошагово

мясо — 600 г • помидор — 4 шт. • лук-шалот • перец болгарский — 2 шт. • вино красное — 90 мл • масло топленое • масло растительное — 15 мл • зелень • черный перец • соль...

12 ч

Запеченная курица с салатом из моркови с кунжутом

Мясо

Запеченная курица с салатом из моркови с кунжутом

яблоки - 1 шт. • соль - 1 щепотка • горчица дижонская - 1 банка • мед жидкий - 1 шт. • кунжут - 1 шт. • имбирь корень - 1 кусок • оливковое масло - 3 • курица - по вкусу • сок - по...

1 ч 15 мин

Куриный мини-пай

Мясо

Куриный мини-пай пошагово

Удобные порционные порции, можно делать в больших мини формачках или в стандартных для маффинов формочках. Тесто для бисквитов используем покупное или свое....

1 ч 30 мин

Курица, запеченная в съедобной тарелке

Мясо

Рецепт приготовления курица, запеченная в съедобной тарелке

В некоторых ресторанах Европы можно встретить блюда, которые подаются в съедобной тарелке. Часто так подают супы или жидкое рагу. А я же предлагаю новый вариант подобных блюд в моем...

65 мин

Запеченная баранина

Мясо

Запеченная баранина пошагово

Мясо длительного томления при относительно низкой температуре нет необходимости резать ножом, оно на столько мягкое, что его можно разбирать на кусочки прямо щипцами или вилкой. По...

20 мин

Свиные ребрышки в томатном маринаде

Мясо

Свиные ребрышки в томатном маринаде

Свиные ребра 900 г • Вода 6 стак. • Томатная паста 3,5 столовые ложки • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Лимонный сок 1 столовая ложка • Мед 330 г • Горчица 0,3 столовой ложки • Уксус...

40 мин

Куриные бедра с коричневым сахаром

Мясо

Куриные бедра с коричневым сахаром пошагово

Проще этого рецепта - только запеченная с солью и перцем курица. Казалось бы - что такого в добавлении к запеченным куриным бедрам коричневого тростникового сахара? Мелочь же неимоверная....

50 мин

Перец грузинский Бараний рог

Мясо

Перец грузинский Бараний рог с фото

Вкусный перец, готовить быстро и не сложно! Уксус не чувствуется совсем, не люблю привкус уксуса в консервации, но получилось в самый раз, я делала половинную норму на 3 кг перца и...

1 ч 30 мин

Куриные крылышки по-японски

Мясо

Куриные крылышки по-японски пошагово

Куриные крылышки обваливаются в яйце и муке, обжариваются в сливочном масле, а затем запекаются в ароматном соусе из соевого соуса, воды, сахара, уксуса, чеснока и соли. Очень вкусные,...

1 ч

Курица с болгарским перцем в соусе терияке

Мясо

Рецепт приготовления курицы с болгарскима перцема в соусе терияке

Курица, приготовленная с использованием пикантного сладко-соленого соуса терияке в сочетании со сладким перцем, получается необыкновенно сочной, пряной и нежной. Классический гарнир...

50 мин

Свинина в ореховой панировке

Мясо

Свинина в ореховой панировке пошагово

Очень нежное, сочное мясо....

1 ч

Запеченные куриные голени с картошкой в духовке

Мясо

Запеченные куриные голени с картошкой в духовке

Ароматные, с хрустящей корочкой, куриные ножки быстро уйдут со стола Вкусно. Это блюдо не очень полезное, конечно, однако при этом сытное и вкусное. Румяные запеченные куриные ножки...

2 ч

Куриные бедра в сметанном маринаде в духовке

Мясо

Куриные бедра в сметанном маринаде в духовке пошагово

Ароматная курочка - прекрасный выбор для семейного ужина! Очень вкусный и питательный обед подойдет и для праздничного стола....

2 ч

Курица карри

Мясо

Курица карри

Курица карри - классическое блюдо индийской кухни. Несмотря на то, что карри - это смесь специй, она так часто сочетается с курицей, что этим словом стали называть все блюдо, состоящее...

70 мин

Курица с сюрпризом

Мясо

Курица с сюрпризом пошагово

Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом....

30 мин

Фаршированный гусь, запеченный в духовке с яблоками

Мясо

Рецепт приготовления фаршированный гусь, запеченный в духовке с яблоками

Как-то я готовила утку, но она была небольшая. Давно хотела приготовить большого гуся, и вот решилась на это! Да, это занимает не мало времени, но эта вкуснота стоит того. Прекрасный...

3 ч

Гусь в духовке в рукаве

Мясо

Гусь в духовке в рукаве пошагово

Гусь, запеченный целиком, - это блюдо всегда было и будет украшением праздничного стола. Румяный, ароматный и очень вкусный гусь обязательно у вас получится, если вы воспользуетесь...

960 мин

Куриные мешочки

Мясо

Куриные мешочки с фото

Куриные "мешочки" - нежное куриное мясо с грибной начинкой, запеченное в духовке в фольге....

1 ч 10 мин

Курица в пиве тушеная

Мясо

Курица в пиве тушеная пошагово

Если вы хотите немного разнообразить вашу повседневную кухню и необычно приготовить курицу, то потушите ее в пиве, а результат превзойдет все ваши ожидания....

50 мин

Свиная грудинка, запеченная с пивом

Мясо

Свиная грудинка, запеченная с пивом

Сочное вкусное мясо с пикантным соусом - по несложному рецепту....

1 ч 50 мин

Кролик в сметане с грецкими орехами

Мясо

Кролик в сметане с грецкими орехами пошагово

Основной: Кролик 1 кгМасло растительное рафинированное 4 ст.л. Для соуса: Лук репчатый 1 шт.Сметана 20%-ой жирности 200 гШампиньоны консервированные 150 гВино белое 2 стак.Грецкий...

150 мин

Хашлама из баранины

Мясо

Рецепт приготовления хашламы иза баранин

Бараньи ребрышки - 1,5 кг • Картофель - 6 клубней • Болгарский перец (зеленый) - 3 шт. • Помидоры спелые - 4 шт. • Стручковая фасоль - по вкусу • Петрушка - 1/2 пучка • Укроп - 1/2...

4 ч

Курица под овощами в духовке

Мясо

Курица под овощами в духовке пошагово

Мясо курицы часто получается суховатым. Но не в этом блюде: благодаря овощам курятина станет очень нежной и сочной....

60 мин

Куриное филе с овощами в горшочках

Мясо

Куриное филе с овощами в горшочках

В выходной день, когда вся семья дома, к ужину можно приготовить вкусное и сытное блюдо-куриное филе с овощами в горшочках. Таоке блюдо точно придется по вкус и взрослым и детям!...

120 мин

Курица в духовке с тыквой

Мясо

Курица в духовке с тыквой пошагово

Курица — 800 г • Тыква — 400 г • Перец болгарский (красный) — 3 шт. • Имбирь (свежий) — 2 ст.л. • Барбарис (свежий) — 3 ст. л • Смесь специй (куркума, паприка, розмарин) — 2 ч. л •...

40 мин

Индейка в сметанно-чесночном соусе

Мясо

Индейка в сметанно-чесночном соусе

Чудесное обеденное блюдо для всей семьи - индейка в сметанно-чесночном соусе. Мясо предварительно маринуется в соусе, а затем обжаривается с картофелем и специями на сковороде. Поп...

120 мин

Запеченное бедро индейки с черносливом

Мясо

Запеченное бедро индейки с черносливом пошагово

Мясо индейки очень полезное и вкусное. Предлагаю вам бедро индейки запеченное с черносливом. Такое блюдо подойдет не только для будней, но и для праздничного стола. Мясо на бедре очень...

40 мин

Куриные ножки с картофелем в мультиварке

Мясо

Рецепт приготовления куриных ножек с картофелема в мультиварке

Куриные ножки 3 шт. • Картофель 8-10 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Масло растительное 1-2 ст.л. • Чеснок 1 шт. • Вода 2 стак. • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу...

90 мин

Куриная грудка с арахисом и бананами

Мясо

Куриная грудка с арахисом и бананами пошагово

Это блюдо я тоже позаимствовала у своей мамы, а о том чтобы его приготовить мне напоминает периодически мой старший сын, который его просто обожает. (Дело в том, что я не очень люблю...

1 ч 30 мин

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке

Мясо

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке

Из куриной грудки можно приготовить множество вкусных блюд, но самым популярным считается отбивная, которая готовится с сыром и свежими томатами. Блюдо готовится быстро, и на его приготовление...

50 мин

Курица, запеченная с виноградом и миндалем

Мясо

Курица, запеченная с виноградом и миндалем пошагово

Увидела я этот рецепт в одном из кулинарных журналов и просто загорелась приготовить такую курочку в новогодние праздники. В процессе готовки я совсем немного "поколдовала", введя небольшие...

1 ч 45 мин

Курица в соево-чесночном маринаде

Мясо

Курица в соево-чесночном маринаде

Ну вот не любит мой муж всяческие соусы и подливки. Особенно с мясом. Поэтому курицу я готовлю так....

50 мин

Свиные ребрышки в духовке

Мясо

Свиные ребрышки в духовке пошагово

Свиные ребрышки - отличное обеденное блюдо и прекрасная закуска!...

120 мин

Утка с яблоками в духовке

Мясо

Рецепт приготовления утки с яблоками в духовке

За приготовление целой утки возьмется не каждая хозяйка, ведь многие ошибочно полагают, что птица получится жесткой, со специфическим запахом. Классическая утка с яблоками — блюдо,...

3 ч

Фаршированная куриная грудка

Мясо

Фаршированная куриная грудка пошагово

лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • помидоры в собственном соку — 300 г • филе куриное — 200 г • сыр моцарелла — 60 г • смесь 5 перцев • шпинат — 30 г • масло растительное •...

25 мин

Куриная грудка с лимоном и картофелем

Мясо

Куриная грудка с лимоном и картофелем

У взяла куриную грудку весом около 750 г., довольно большая. Если ее правильно запечь, то грудка получается очень мягкой и сочной. Я воспользовалась градусником для мяса. Щуп вставляется...

1 ч

Куриная грудка, фаршированная шпинатом с сыром в орехово-чесночной оплетке

Мясо

Куриная грудка, фаршированная шпинатом с сыром в орехово-чесночной оплетке пошагово

Куриная грудка 1 кг • Шпинат 200 г • Сливки 100 мл • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 6 зубчиков • Грецкие орехи 100 г • Сыр 100 г...

50 мин

Перепелка в духовке

Мясо

Перепелка в духовке с фото

Очень нежная, аппетитная и ароматная перепелка в духовке в домашних условиях с чесноком, зеленью и специями прекрасный вариант горячего блюда на праздничный стол. Идеальна для Нового...

50 мин

Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве

Мясо

Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве пошагово

Соединяем Японию и Германию, соевый соус и пиво портер. Сладкую тыкву мы оттеним соленым соевым соусом, а еще добавим тимьян и шафрана для пикантности и белый перец для аромата. А свиную...

50 мин

Мясо с базиликом

Мясо

Рецепт приготовления мяса с базиликома

Мясо с базиликом - на первый взгляд, очень простой рецепт. Не все так просто! Это очень вкусный и утонченный рецепт приготовления говяжьей вырезки, которую мы тушим в различных соусах....

18 мин

Дикая утка в духовке

Мясо

Дикая утка в духовке пошагово

тушки дикой утки • яблоки • при необходимости ягод можжевельника (ниже узнаете зачем) • разные специи (любые по Вашему предпочтению) • соль....

1 ч 30 мин

Куриные голени с рисом

Мясо

Куриные голени с рисом

Куриные голени с рисом послужат отличным вариантом, если необходимо приготовить сытный и недорогой ужин для всей семьи. Этим рецептом пользуются многие хозяйки по всему миру с большим...

180 мин

Говядина в майонезе в духовке

Мясо

Говядина в майонезе в духовке пошагово

Запеченная в духовке говядина в майонезе - простой способ придать привычному блюду непривычный вкусовой оттенок и сделать мясо очень мягким....

6 ч

Куриные эскалопы с глазурованной морковью по-сицилийски

Мясо

Куриные эскалопы с глазурованной морковью по-сицилийски

Именно в архиве Сицилийской кухни я нашла, как можно приготовить куриное филе с апельсиновым соком. Продуктов надо немного, рецепт простой а вкус и эффект - просто потрясающие! Я знала...

2 ч

Буженина в пиве

Мясо

Буженина в пиве пошагово

Свиной окорок - 1,7-2 кг • Чеснок - 6-7 зубчиков • Темное нефильтрованное пиво - 700 мл • Соль крупная - по вкусу • Специи (смесь перцев, кориандр, орегано) - по вкусу • Лавровый лист...

5 ч

Свинина в кисло-сладкой глазури

Мясо

Рецепт приготовления свинины в кисло-сладкоя глазури

Свинину я ем очень редко, но вот на днях надо было быстро сообразить что-то в плане шашлыков. У меня была вырезка, достаточно "сухое" мясо. Но в этой замечательной глазури она получилась...

150 мин

Курица в медово-горчичном соусе

Мясо

Курица в медово-горчичном соусе пошагово

Вы новичок в мире кулинарных шедевров? Этот рецепт для Вас. Никакой часовой возни на кухне, а результат потрясающий. Словно Вы давно мастер шеф....

55 мин

Свиные отбивные в сырной панировке

Мясо

Свиные отбивные в сырной панировке с фото

Отбивные получаются румяные, сочные, мягкие и очень вкусные. И не только из-за сырно-сухарной корочки, а еще и потому, что мясо сутки мариновалось в холодильнике. Отличный рецепт и...

45 мин

Мясо в сметанном соусе с грибами на сковороде

Мясо

Мясо в сметанном соусе с грибами на сковороде пошагово

Ароматная подлива с ярким грибным ароматом не оставит тебя равнодушным Мясо с подливкой - всегда ходовое блюдо в моей семье, а особенно с ярко выраженным грибным ароматом в сметане....

1 ч 10 мин

Куриная отбивная

Мясо

Куриная отбивная

Куриные отбивные чаще всего готовят из филе. Чтобы они были сочными, внимательно следите за мясом в процессе приготовления. Если передержать птицу на сковороде или в духовке, то филе...

30 мин

Куриные сердечки в мультиварке

Мясо

Куриные сердечки в мультиварке пошагово

После рабочего дня частенько не хочется долго стоять у плиты? Берите мультиварку, открывайте и этот рецепт и вот у вас уже готов прекрасный ужин. Легко и вкусно!...

80 мин

Свинина, запеченная с крыжовниковым соусом

Мясо

Рецепт приготовления свинина, запеченная с крыжовниковым соусом

Свинина (шейная часть) - 500 г • Крыжовниковый соус - полстак. • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - пара щепоток • Смесь перцев свежего помола...

2 ч

Апельсиновая утка, запеченная с яблоком в меде

Мясо

Апельсиновая утка, запеченная с яблоком в меде пошагово

Утка (1 небольшая, примерно 1,2-1,4 кг) • Апельсины сладкие (4 крупных) • Яблоко сладкое (1 очень крупное) • Мёд (примерно 7-9 ст.л.) • Соль • Корица • Паприка • Карри • Куркума...

2 ч 30 мин

Говядина Веллингтон

Мясо

Говядина Веллингтон

говядина (вырезка) 500-700 г • шампиньоны 300-400 г • лук 3 шт. • тесто слоеное 1 упаковка • масло подсолнечное (для обжарки) • соль • перец черный (горошком) • масло сливочное • молоко...

1 ч

Крылышки, запеченные в томатном соке в мультиварке

Мясо

Крылышки, запеченные в томатном соке в мультиварке пошагово

Ароматные, румяные куриные крылышки можно запечь в мультиварке с минимумом хлопот!...

60 мин

Паприкаш

Мясо

Паприкаш

Паприкаш это горячее блюдо венгерской кухни, которое принято делать на основе куриного мяса с добавлением овощей. Все ингредиенты тушатся в соусе, и становятся мягкими и сочными. Получается...

35 мин

Свинина с грибами, тушенная в сметане

Мясо

Свинина с грибами, тушенная в сметане пошагово

Апдейт фото к рецепту от 23.11.2007 Что-то не радуют в последнее время новости рынка - кризис у нас нынче. Молочный. Ассортимент сократился сурьезно. Но, тем не менее, что-то в магазинах...

60 мин

Классический ростбиф с зеленым горошком

Мясо

Рецепт приготовления классического ростбифа с зеленыма горошкома

Маленький кусочек этого блюда предложили киногероине Александра Калягина в комедии Здравствуйте, я ваша тетя. Тетушка, позвольте предложить вам маленький кусочек ростбифа. Спасибо,...

2 ч

Куриное филе с яблоками и сидром

Мясо

Куриное филе с яблоками и сидром пошагово

Вы ищете оригинальное блюдо из куриного филе, вместо привычных и надоевших блюд? Тогда считайте, что вы его уже нашли. Куриное филе с яблоками и сидром идеально вам подойдет. Куриное...

50 мин

Ленивый бризоль

Мясо

Ленивый бризоль

фарш мясной 100 г • яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 1 ст.л. • соль по вкусу • перец по вкусу • масло подсолнечное • зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) по вкусу • шампиньоны 5...

25 мин

Отбивные в картофельной глазури

Мясо

Отбивные в картофельной глазури пошагово

Свиная вырезка – 300 г • Картофель – 3 шт. • Панировочные сухари – 6 ст.л. • Яйца куриные – 2 шт. • Горчица нежная – 2 ч.л. • Специи для мяса – 1 ч.л. • Соль – 0,5 ч.л. • Растительное...

40 мин

Курица под абрикосово-горчичным соусом

Мясо

Курица под абрикосово-горчичным соусом

Нежное куриное филе с низким содержанием жира готовится в пергаментной бумаге. Для отличного вкуса мясо смазывается с помощью кисточки абрикосово-горчичным маринадом. Вкусное угоще...

40 мин

Фаршированные куриные голени

Мясо

Фаршированные куриные голени пошагово

Фаршированные куриные голени - вкусное горячее, которое подойдет не только для семейного ужина....

1 ч 10 мин

Куриные окорочка запеченные с овощами

Мясо

Рецепт приготовления куриных окорочки запеченных с овощами

картошка • куриные бедра • морковь • лук • соевой соус • соль • масло растительное • специи • майонез...

1 ч 30 мин

Куриные окорочка фаршированный овощами

Мясо

Куриные окорочка фаршированный овощами пошагово

Нежнейшее куриное мясо со вкусом сладкого перца Закачаешься)...

1 ч 15 мин

Курица запеченная целиком

Мясо

Курица запеченная целиком

Простой рецепт для запеченной в духовке курицы. Курица получается очень нежная, мясо сочное и непересушенное, благодаря майонезу и тому, что половину времени в духовке курица запекается...

2 ч 5 мин

Сардельки, фаршированные картошкой

Мясо

Сардельки, фаршированные картошкой пошагово

Хочу показать, как приготовить сардельки, фаршированные картошкой. Это оригинальное блюдо, которое красиво смотрится на столе. Его обожают и взрослые, и дети. Попробуйте и вы его п...

30 мин

Баранья нога, запеченная в панировке из горчицы и ароматных трав, с картофельным пюре

Мясо

Баранья нога, запеченная в панировке из горчицы и ароматных трав, с картофельным пюре с фото

Баранина 1,5 кг • Кумин (зира) 1 г • Дижонская горчица 150 г • Чеснок 8 зубчиков • Розмарин 3 г • Тимьян 3 г • Молотый белый перец 1 г • Кинза 20 г • Картофель 600 г • Сливки 10%-ные...

1 ч 40 мин

Запеченое куриное филе с чесноком

Мясо

Запеченое куриное филе с чесноком пошагово

Чеснок 4 зубчика • Куриная грудка 4 шт. • Тростниковый сахар 4 столовые ложки • Оливковое масло 1 столовая ложка...

30 мин

Курица с приправами и чесночным соусом

Мясо

Рецепт приготовления курицы с приправами и чесночныма соусома

Рецепт приготовления куриных бедрышек в маринаде из чеснока, лимонного сока и специй с чесночно-лимонным соусом....

60 мин

Голень куриная фаршированная

Мясо

Голень куриная фаршированная пошагово

Вкуснейшее блюдо, которое подают как на праздничный стол, так и к ежедневному ужину. Рецепт, как приготовить голень куриную фаршированную, несложный, но требует затрат по времени и...

60 мин

Куриные грудки в луковом соусе

Мясо

Куриные грудки в луковом соусе

В этом блюдом есть все: оригинальность, пикантность и изысканность....

45 мин

Курица в лимонном соусе

Мясо

Курица в лимонном соусе пошагово

Хотите попробовать необыкновенное сочетание мягкой птицы с ароматным цитрусовым вкусом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт курицы в лимонном соусе и побалуйте себя и бли...

60 мин

Телятина с апельсинами и сладким перцем

Мясо

Телятина с апельсинами и сладким перцем

Апдейт рецепта от 24.02.2009. Это блюдо было моим первым опытом приготовления еды с азиатскими мотивами:) Предлагаю вам еще одно блюдо из разряда необычных сочетаний. Мясо со сладким...

30 мин

Запеченая курица над слоем соли

Мясо

Запеченая курица над слоем соли пошагово

1 курица не большого размера • 1 головка чеснока • 1 пучок петрушки • 1 пучок тимьяна • 1 пачка соли • перец...

1 ч

Острые куриные крылышки на мангале на шампурах

Мясо

Рецепт приготовления острых куриных крылышек ны мангале ны шампураха

Острые куриные крылышки на мангале на шампурах - отличное блюдо для летних посиделок у мангала. Маринад настолько простой, что если вы едете на природу, не обязательно мариновать крылья...

1 ч 10 мин

Кордон блю

Мясо

Кордон блю пошагово

Очень вкусное, сытное и с интересной историей блюдо. Которое все любят за насыщенный вкус. Кордон блю (фр. cordon bleu синяя лента) шницель из телятины, начиненный сыром и ветчиной,...

45 мин

Курица с апельсинами

Мясо

Курица с апельсинами с фото

Очень вкусное сочетание курицы с апельсином. Получается ароматная курочка с ноткой цитрусовых. Рекомендую подавать курочку с рисом!!...

45 мин

Свинина, запеченная с овощами и черносливом

Мясо

Свинина, запеченная с овощами и черносливом пошагово

Это блюдо подойдет к любому гарниру!...

120 мин

Цыпленок в тапака

Мясо

Цыпленок в тапака

В грузинском языке сковорода имеет название тапа, поэтому цыпленок, зажаренный в такой сковороде, в распластанном виде и под гнетом называется цыпленком тапака....

1 ч

Ананас, фаршированный креветками

Мясо

Ананас, фаршированный креветками пошагово

ананас 1 шт. • рис (длиннозерный) 3/4 стак. • лук 1/2 шт. • перец болгарский (красный) 1/2 шт. • креветки (очищенные) 200 г • сливки молочные 1 стак. • масло сливочное 20 г • куркума...

15 мин

Говядина с грибами и картошкой в духовке

Мясо

Рецепт приготовления говядины с грибами и картошкого в духовке

Вкусное и сытное блюдо на каждый день. Для разнообразия можно использовать различные грибы и менять приправы и специи....

1 ч 30 мин

Куриная грудка с фасолью

Мясо

Куриная грудка с фасолью пошагово

Не только вкусное и полезное - но и удобное для готовки блюдо, потому что делаем мы это быстро и легко....

1 ч 15 мин

Куриное филе с сухофруктами и розмарином

Мясо

Куриное филе с сухофруктами и розмарином

Хочу представить Вам несложное в приготовлении и яркое для подачи блюдо из куриной грудки. Куриное филе для многих - это самая ценная часть тушки птицы. Ну а его способность "подстраиваться"...

180 мин

Курица 40 зубков чеснока

Мясо

Курица 40 зубков чеснока пошагово

Рецепт немного отличающийся от классического. Но нравится мне тем что получается с обалденной хрустящей корочкой....

3 ч 30 мин

Индейка с овощами

Мясо

Индейка с овощами

Простой рецепт, идеально подходит для диетического питания....

1 ч 40 мин

Сливочный кролик

Мясо

Сливочный кролик пошагово

Мясо кролика очень полезно, поэтому при приготовлении блюда из кролика не стоит увлекаться различными приправами! Листик лаврушки и две гвоздички будут в самый раз....

2 ч

Куриная голень, фаршированная грибами

Мясо

Рецепт приготовления куриная голень, фаршированная грибами

Вкус сметанного соуса будет более выразительным, если добавить в него немного чеснока....

50 мин

Свинина, фаршированная рисом, грибами и креветками

Мясо

Свинина, фаршированная рисом, грибами и креветками пошагово

Предлагаю вам вкусный и не трудоемкий рецепт блюда. Фаршированная свинина, приготовленная порционными рулетиками, подойдет и в качестве закуски для праздничного вечера....

40 мин