Мясо

Запекание утки в духовке

Мясо

Рецепт запекания утки в духовке

Вместо запеченной курицы на праздничный стол можно сделать запеченную утку. Готовьте ее целиком или кусочками, как больше нравится. Расскажу о том, как запечь утку в духовке....

275 мин

Утка в мультиварке

Мясо

Утка в мультиварке пошагово

Утка 1500 г • Лук репчатый 2 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Перец горошком 5 шт. • Тимьян 3 шт. • Соль 1 ст.л....

180 мин

Курица в карамели

Мясо

Курица в карамели

Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 150 г • Мед 25 г • Винный уксус 4 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...

40 мин

Кролик, тушеный с овощами и картофелем

Мясо

Кролик, тушеный с овощами и картофелем пошагово

Лук репчатый 2 головки • Кролик 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Черный душистый перец 5 шт. • Специи по вкусу • Картофель 500 г • Зелень 1 пучок...

1 ч

Мясо с тыквой и зеленым горошком

Мясо

Рецепт приготовления мяса с тыквой и зеленым горошком

Думаете, что бы такого приготовить из тыквы? Этот рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо из тыквы, которое понравится даже самым привередливым гурманам....

40 мин

Кролик, тушеный в сливках с пореем, сельдереем и шампиньонами

Мясо

Кролик, тушеный в сливках с пореем, сельдереем и шампиньонами пошагово

Кролик 1 шт. • Белая часть лука-порей 1 шт. • Стебель сельдерея 1 пучок • Шампиньоны 300 г • Сливки 20%-ные 1 л • Крупная соль щепотка • Перец черный молотый щепотка • Пшеничная мука...

1 ч 15 мин

Мясо с грибами и сливочным соусом

Мясо

Мясо с грибами и сливочным соусом с фото

Говяжье филе 500 г • Сушеные белые грибы 60 г • Сливки 35%-ные 200 мл • Лук репчатый 1 головка • Оливковое трюфельное масло 1 ч.л. • Соль по вкусу • Растительное масло 20 мл • Перец...

2 ч 10 мин

Свиные ребра на гриле в сладко-остром соусе

Мясо

Свиные ребра на гриле в сладко-остром соусе пошагово

Соль 1 ч.л. • Молотый имбирь 2 столовые ложки • Перец черный молотый 1 ч.л. • Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки • Свиные ребра 2,5 кг • Лайм 2 шт. • Сладко-острый соус по вку...

40 мин

Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански

Мясо

Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански

Свежий измельченный розмарин 2 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак. • Чеснок 2 зубчика • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Курица 1,8 кг...

18 мин

Куриные грудки, запеченные в пряностях

Мясо

Куриные грудки, запеченные в пряностях пошагово

Если не знаете, что приготовить на Новый год - рекомендую попробовать куриные грудки, запеченные в пряностях. Это - довольно простое в приготовлении, но очень праздничное и достойное...

120 мин

Свиные отбивные

Мясо

Рецепт приготовления свиных отбивных

свинина (корейка без кости) 500-700 г • яйца куриные 2-3 шт. • мука 4-6 ст.л. • соль по вкусу • свежемолотый перец...

40 мин

Курица в фольге на углях целиком

Мясо

Курица в фольге на углях целиком пошагово

Золотистая шкурка этой курочки невероятно возбуждает аппетит! Вы на природе, взяли с собой курицу, а что с ней теперь делать не знаете? Тут главное - наличие фольги или подходящего...

3 ч

Курица горячего копчения

Мясо

Курица горячего копчения

курица 3000 г • соль 3 ст.л. • кориандр (молотый) 1 ч.л....

12 ч

Цыпленок с шалфеем и соусом на основе мадеры

Мясо

Цыпленок с шалфеем и соусом на основе мадеры пошагово

Куриные крылья 1,2 кг • Лук репчатый 1 головка • Морковь 3 шт. • Куриный бульон 1 л • Белое сухое вино 200 мл • Листья шалфея 20 шт. • Куриная грудка с кожей 4 шт. • Куриные бедра 4...

50 мин

Курица под картофельной шубой

Мясо

Курица под картофельной шубой

Куриная грудка 450 г • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 1 головка • Помидоры 1 шт. • Сметана 2 ст.л. • Картофель 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук зеленый по...

60 мин

Индоутка с яблоками в рукаве

Мясо

Индоутка с яблоками в рукаве пошагово

Сочная, сытная, а главное - простая в приготовлении индоутка станет гвоздем любого праздничного стола. Смотрим и записываем в свою кулинарную книгу рецепт индоутки с яблоками в рук...

180 мин

Куриная отбивная Искра

Мясо

Рецепт приготовления куриной отбивной искры

Эта куриная отбивная с помидорами, настоящая находка для тех, кто любит нежный вкус мягкой курочки. Готовится легко. А вкус. Ммм....

40 мин

Курица в сметане с чесноком и зеленью

Мясо

Курица в сметане с чесноком и зеленью пошагово

Ароматная курочка, тушенная в сметане с привкусом зелени и чеснока будет прекрасным добавлением к любому гарниру. Обычно для этого рецепта я использую оставшуюся курицу-гриль или другую...

15 мин

Свинина запеченная с чесноком и розмарином

Мясо

Свинина запеченная с чесноком и розмарином

Свинина запеченная с чесноком и розмарином, это блюдо, которое может стать главным украшением праздничного стола....

01 ч 15 мин

Пряная курица в глазури

Мясо

Пряная курица в глазури пошагово

Лук репчатый 1 головка • Куриные бедра 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Молотый кориандр 2 столовые ложки • Молотая паприка 1 ч.л. • Красный перец чили 1 шт. • Молотый тмин 2 столовые ложки...

1 ч 30 мин

Чанахи классические

Мясо

Чанахи классические

Чанахи простое, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Тушеная баранина с овощами в глиняном горшочке всегда пользуется спросом у мужчин, а в союзе с кавказскими специями тем б...

60 мин

Фарфалле с бараниной

Мясо

Фарфалле с бараниной пошагово

Баранина 150 г • Паста фарфалле (бабочки) 200 г • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки • Красный сладкий перец 1 шт. • Чеснок 2 головки • Сливки 30%-ные 70 мл • Оливковое масло...

50 мин

Ребрышки из баранины в духовке

Мясо

Рецепт приготовления ребрышек из баранины в духовке

Самый лучший вариант порадовать гостей на празднике - так это приготовить и подать ребрышки из баранины в духовке в домашних условиях! Будем запекать в рукаве с черносливом и травами....

120 мин

Корейка на кости в духовке

Мясо

Корейка на кости в духовке пошагово

Начнем с того, что запеченная в духовке корейка на кости — блюдо сразу с несколькими преимуществами. Во-первых, если вы отдаете предпочтение мясу с минимальным количеством жира, то...

2 ч

Куриные колбаски

Мясо

Куриные колбаски

Просто, как все гениальное. Вкусно в любом виде: в холодном, в горячем Одно из любимых...

1 ч

Куриное филе в панировке

Мясо

Куриное филе в панировке пошагово

Куриная грудка прекрасно подходит для праздничного стола, нужно только приготовить ее так, чтобы она получилась вкусной и нежной. Этот рецепт поможет вам вкусно и легко приготовить...

30 мин

Куриные бедра жареные с овощами

Мясо

Куриные бедра жареные с овощами с фото

Куриные бедра жареные с овощами - вкусное незатейливое блюдо, которое можно приготовить для завтрака или ужина. Это блюдо можно подать самостоятельно или с гарниром из макарон или картофеля....

35 мин

Курица, запеченная с анисом

Мясо

Курица, запеченная с анисом пошагово

Ароматная и вкусная курочка, запеченная с анисом и другими специями, это непередаваемое удовольствие, настоящий праздник для желудка! Подойдет и на ужин, и на обед (если добавить еще...

60 мин

Тушеная свинина с помидорами

Мясо

Рецепт приготовления тушеной свинины с помидорами

Тушеная свинина с помидорами - сытное и вкусное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к любому гарниру....

50 мин

Хашлама

Мясо

Хашлама пошагово

Это просто великолепное блюдо арянской, грузинской кухни! Это и не первое и не второе! Все ее готовят по разному, я попыталась узнать побольше об этом блюде, кто-то кладет еще и баклажаны,...

180 мин

Мясо на гриле

Мясо

Мясо на гриле

говядина • перец • соль • затар • масло • 2-3 луковицы...

40 мин

Курица, запеченная с рисом

Мясо

Курица, запеченная с рисом пошагово

Рецепт приготовления курицы, запеченной с рисом, очень прост, а вот результат - просто объедение. Смотрим и записываем себе в поваренную книгу!...

120 мин

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Мясо

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Этот рецепт я предлагаю специально для тех, кому в жизни не хватает экзотики, и кто хочет разнообразить свой повседневный рацион, очень простое в приготовлении блюдо с необычным вкусом...

70 мин

Тушенка из курицы с желатином

Мясо

Тушенка из курицы с желатином пошагово

Домашняя тушенка из курицы - это очень вкусно....

2 ч 10 мин

Свинина в луковом соусе — мясо по-еврейски

Мясо

Рецепт приготовления свинины в луковом соусе — мяса по-еврейски

Особенность этого блюда состоит в том что мясо и лук здесь берутся в пропорции 1:1. Ну а "фишкой является обычная. пищевая сода. Она превращает лук в густой соус без единой капли воды!...

15 мин

Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге

Мясо

Окорок свиной, запеченный в духовке в фольге пошагово

Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге - праздничное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день - для бутербродов, например....

3 ч

Бифштексы с овощами

Мясо

Бифштексы с овощами с фото

мясо — 600 г • помидор — 4 шт. • лук-шалот • перец болгарский — 2 шт. • вино красное — 90 мл • масло топленое • масло растительное — 15 мл • зелень • черный перец • соль...

12 ч

Говядина по-русски

Мясо

Говядина по-русски пошагово

Я готовлю это мясо. страшно подумать! 10 лет! (как годы-то летят Безумно вкусное и безумно любимое нашей семьей! Бородинский хлеб дает такой незабываемый вкус и консистенцию соусу!...

1 ч 15 мин

Свиные ребрышки с грибами и красной фасолью

Мясо

Свиные ребрышки с грибами и красной фасолью

Вместо куриного бульона можно использовать мясной или овощной....

1 ч 20 мин

Курица, запеченная в съедобной тарелке

Мясо

Курица, запеченная в съедобной тарелке пошагово

В некоторых ресторанах Европы можно встретить блюда, которые подаются в съедобной тарелке. Часто так подают супы или жидкое рагу. А я же предлагаю новый вариант подобных блюд в моем...

65 мин

Индейка маринованная с клюквенным соусом

Мясо

Рецепт приготовления индейки маринованной с клюквенным соусом

И так, вот чудесный рецепт индейки, который мне помог заработать 30 тысяч рублей.!...

4 ч 30 мин

Индюк в духовке

Мясо

Индюк в духовке пошагово

Чаще всего целого индюка готовят к рождеству. Несомненно, это блюдо для большой компании и шумного застолья. Традиция эта пришла к нам из Америки, где индейка стала традиционным бл...

3420 мин

Индейка в панировке

Мясо

Индейка в панировке

Приготовленная по этому рецепту индейка в панировке удивит вас не только удивительным вкусом, но и божественным ароматом, игнорировать который не сможет никто:) Очень вкусно - невозможно...

20 мин

Куриные бедра с коричневым сахаром

Мясо

Куриные бедра с коричневым сахаром пошагово

Проще этого рецепта - только запеченная с солью и перцем курица. Казалось бы - что такого в добавлении к запеченным куриным бедрам коричневого тростникового сахара? Мелочь же неимоверная....

50 мин

Запеченная баранина

Мясо

Запеченная баранина

Мясо длительного томления при относительно низкой температуре нет необходимости резать ножом, оно на столько мягкое, что его можно разбирать на кусочки прямо щипцами или вилкой. По...

20 мин

Запеченная курица с салатом из моркови с кунжутом

Мясо

Запеченная курица с салатом из моркови с кунжутом пошагово

яблоки - 1 шт. • соль - 1 щепотка • горчица дижонская - 1 банка • мед жидкий - 1 шт. • кунжут - 1 шт. • имбирь корень - 1 кусок • оливковое масло - 3 • курица - по вкусу • сок - по...

1 ч 15 мин

Курица в горшочке

Мясо

Рецепт приготовления курицы в горшочке

ножки куриные • картофель — 4 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 60 мл...

55 мин

Свинина, запеченная в черном хлебе

Мясо

Свинина, запеченная в черном хлебе пошагово

свинина — 700 г • хлеб черный — 500 г • масло сливочное — 50 г • морковь — 1 шт. • чеснок — 5 зубчик • соль • черный перец...

45 мин

Сочная курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо

Сочная курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе с ананасами довольно нежное, сочное блюдо с богатым восточным вкусом....

35 мин

Цыпленок Люббенау

Мясо

Цыпленок Люббенау пошагово

Так называется оригинальный немецкий рецепт. Но, поскольку маленьких цыплят найти нынче сложно, готовим из того, что есть: из бедрышек, или голеней, или целого бройлера, разделанного...

1 ч 15 мин

Тушеная баранина со стручковой фасолью

Мясо

Тушеная баранина со стручковой фасолью

Вкусный семейный ужин. Получается очень ароматное блюдо. На гарнир хорошо отварить рис....

2 ч 50 мин

Куриные бедра под вишневым соусом

Мясо

Куриные бедра под вишневым соусом пошагово

Необыкновенно вкусное блюдо! Сочетание ингредиентов соуса необычное, но вкус - изумительный, который отлично гармонирует с мясом птицы....

60 мин

Куриный мини-пай

Мясо

Рецепт приготовления куриного мини-пая

Удобные порционные порции, можно делать в больших мини формачках или в стандартных для маффинов формочках. Тесто для бисквитов используем покупное или свое....

1 ч 30 мин

Запеченные куриные голени с картошкой в духовке

Мясо

Запеченные куриные голени с картошкой в духовке пошагово

Ароматные, с хрустящей корочкой, куриные ножки быстро уйдут со стола Вкусно. Это блюдо не очень полезное, конечно, однако при этом сытное и вкусное. Румяные запеченные куриные ножки...

2 ч

Свиные ребрышки в томатном маринаде

Мясо

Свиные ребрышки в томатном маринаде

Свиные ребра 900 г • Вода 6 стак. • Томатная паста 3,5 столовые ложки • Лук 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Лимонный сок 1 столовая ложка • Мед 330 г • Горчица 0,3 столовой ложки • Уксус...

40 мин

Фаршированная куриная грудка

Мясо

Фаршированная куриная грудка пошагово

лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • помидоры в собственном соку — 300 г • филе куриное — 200 г • сыр моцарелла — 60 г • смесь 5 перцев • шпинат — 30 г • масло растительное •...

25 мин

Фаршированный гусь, запеченный в духовке с яблоками

Мясо

Фаршированный гусь, запеченный в духовке с яблоками с фото

Как-то я готовила утку, но она была небольшая. Давно хотела приготовить большого гуся, и вот решилась на это! Да, это занимает не мало времени, но эта вкуснота стоит того. Прекрасный...

3 ч

Чанахи по-закарпатски

Мясо

Чанахи по-закарпатски пошагово

Вкусное и полезное блюдо с добавлением фасоли. Особенностью этого блюда в его закарпатском варианте является наличие грибов, которые придают особый аромат....

120 мин

Свинина в ореховой панировке

Мясо

Хашлама из баранины

Мясо

Хашлама из баранины пошагово

Бараньи ребрышки - 1,5 кг • Картофель - 6 клубней • Болгарский перец (зеленый) - 3 шт. • Помидоры спелые - 4 шт. • Стручковая фасоль - по вкусу • Петрушка - 1/2 пучка • Укроп - 1/2...

4 ч

Куриные эскалопы с глазурованной морковью по-сицилийски

Мясо

Куриные эскалопы с глазурованной морковью по-сицилийски

Именно в архиве Сицилийской кухни я нашла, как можно приготовить куриное филе с апельсиновым соком. Продуктов надо немного, рецепт простой а вкус и эффект - просто потрясающие! Я знала...

2 ч

Куриная грудка, фаршированная шпинатом с сыром в орехово-чесночной оплетке

Мясо

Куриная грудка, фаршированная шпинатом с сыром в орехово-чесночной оплетке пошагово

Куриная грудка 1 кг • Шпинат 200 г • Сливки 100 мл • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 6 зубчиков • Грецкие орехи 100 г • Сыр 100 г...

50 мин

Куриные ножки с картофелем в мультиварке

Мясо

Куриные ножки с картофелем в мультиварке

Куриные ножки 3 шт. • Картофель 8-10 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Масло растительное 1-2 ст.л. • Чеснок 1 шт. • Вода 2 стак. • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу...

90 мин

Курица с болгарским перцем в соусе терияке

Мясо

Курица с болгарским перцем в соусе терияке пошагово

Курица, приготовленная с использованием пикантного сладко-соленого соуса терияке в сочетании со сладким перцем, получается необыкновенно сочной, пряной и нежной. Классический гарнир...

50 мин

Курица с сюрпризом

Мясо

Рецепт приготовления курицы с сюрпризом

Пошаговый рецепт приготовления курицы с сюрпризом....

30 мин

Тушеная баранина с луком и морковью

Мясо

Тушеная баранина с луком и морковью пошагово

Очень вкусное мясо, которое отлично дополнит любой гарнир. Процесс приготовления довольно простой, но баранина получается мягкой и сочной....

1 ч 20 мин

Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве

Мясо

Тыква в соевом соусе и свинина в темном пиве с фото

Соединяем Японию и Германию, соевый соус и пиво портер. Сладкую тыкву мы оттеним соленым соевым соусом, а еще добавим тимьян и шафрана для пикантности и белый перец для аромата. А свиную...

50 мин

Курица карри

Мясо

Курица карри пошагово

Курица карри - классическое блюдо индийской кухни. Несмотря на то, что карри - это смесь специй, она так часто сочетается с курицей, что этим словом стали называть все блюдо, состоящее...

70 мин

Индейка в сметанно-чесночном соусе

Мясо

Индейка в сметанно-чесночном соусе

Чудесное обеденное блюдо для всей семьи - индейка в сметанно-чесночном соусе. Мясо предварительно маринуется в соусе, а затем обжаривается с картофелем и специями на сковороде. Поп...

120 мин

Куриная грудка с арахисом и бананами

Мясо

Куриная грудка с арахисом и бананами пошагово

Это блюдо я тоже позаимствовала у своей мамы, а о том чтобы его приготовить мне напоминает периодически мой старший сын, который его просто обожает. (Дело в том, что я не очень люблю...

1 ч 30 мин

Куриные крылышки по-японски

Мясо

Рецепт приготовления куриных крылышек по-японски

Куриные крылышки обваливаются в яйце и муке, обжариваются в сливочном масле, а затем запекаются в ароматном соусе из соевого соуса, воды, сахара, уксуса, чеснока и соли. Очень вкусные,...

1 ч

Курица в духовке с тыквой

Мясо

Курица в духовке с тыквой пошагово

Курица — 800 г • Тыква — 400 г • Перец болгарский (красный) — 3 шт. • Имбирь (свежий) — 2 ст.л. • Барбарис (свежий) — 3 ст. л • Смесь специй (куркума, паприка, розмарин) — 2 ч. л •...

40 мин

Свиная грудинка, запеченная с пивом

Мясо

Свиная грудинка, запеченная с пивом

Сочное вкусное мясо с пикантным соусом - по несложному рецепту....

1 ч 50 мин

Гусь в духовке в рукаве

Мясо

Гусь в духовке в рукаве пошагово

Гусь, запеченный целиком, - это блюдо всегда было и будет украшением праздничного стола. Румяный, ароматный и очень вкусный гусь обязательно у вас получится, если вы воспользуетесь...

960 мин

Курица в пиве тушеная

Мясо

Курица в пиве тушеная

Если вы хотите немного разнообразить вашу повседневную кухню и необычно приготовить курицу, то потушите ее в пиве, а результат превзойдет все ваши ожидания....

50 мин

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке

Мясо

Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке пошагово

Из куриной грудки можно приготовить множество вкусных блюд, но самым популярным считается отбивная, которая готовится с сыром и свежими томатами. Блюдо готовится быстро, и на его приготовление...

50 мин

Куриные бедра в сметанном маринаде в духовке

Мясо

Рецепт приготовления куриных бедер в сметанном маринаде в духовке

Ароматная курочка - прекрасный выбор для семейного ужина! Очень вкусный и питательный обед подойдет и для праздничного стола....

2 ч

Куриные мешочки

Мясо

Куриные мешочки пошагово

Куриные "мешочки" - нежное куриное мясо с грибной начинкой, запеченное в духовке в фольге....

1 ч 10 мин

Курица в соево-чесночном маринаде

Мясо

Курица в соево-чесночном маринаде

Ну вот не любит мой муж всяческие соусы и подливки. Особенно с мясом. Поэтому курицу я готовлю так....

50 мин

Куриное филе с овощами в горшочках

Мясо

Куриное филе с овощами в горшочках пошагово

В выходной день, когда вся семья дома, к ужину можно приготовить вкусное и сытное блюдо-куриное филе с овощами в горшочках. Таоке блюдо точно придется по вкус и взрослым и детям!...

120 мин

Курица под овощами в духовке

Мясо

Курица под овощами в духовке

Мясо курицы часто получается суховатым. Но не в этом блюде: благодаря овощам курятина станет очень нежной и сочной....

60 мин

Дикая утка в духовке

Мясо

Дикая утка в духовке пошагово

тушки дикой утки • яблоки • при необходимости ягод можжевельника (ниже узнаете зачем) • разные специи (любые по Вашему предпочтению) • соль....

1 ч 30 мин

Куриная грудка с лимоном и картофелем

Мясо

Рецепт приготовления куриной грудки с лимоном и картофелем

У взяла куриную грудку весом около 750 г., довольно большая. Если ее правильно запечь, то грудка получается очень мягкой и сочной. Я воспользовалась градусником для мяса. Щуп вставляется...

1 ч

Ленивый бризоль

Мясо

Ленивый бризоль пошагово

фарш мясной 100 г • яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 1 ст.л. • соль по вкусу • перец по вкусу • масло подсолнечное • зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) по вкусу • шампиньоны 5...

25 мин

Перепелка в духовке

Мясо

Перепелка в духовке

Очень нежная, аппетитная и ароматная перепелка в духовке в домашних условиях с чесноком, зеленью и специями прекрасный вариант горячего блюда на праздничный стол. Идеальна для Нового...

50 мин

Запеченное бедро индейки с черносливом

Мясо

Запеченное бедро индейки с черносливом пошагово

Мясо индейки очень полезное и вкусное. Предлагаю вам бедро индейки запеченное с черносливом. Такое блюдо подойдет не только для будней, но и для праздничного стола. Мясо на бедре очень...

40 мин

Мясо с базиликом

Мясо

Мясо с базиликом с фото

Мясо с базиликом - на первый взгляд, очень простой рецепт. Не все так просто! Это очень вкусный и утонченный рецепт приготовления говяжьей вырезки, которую мы тушим в различных соусах....

18 мин

Кролик в сметане с грецкими орехами

Мясо

Кролик в сметане с грецкими орехами пошагово

Основной: Кролик 1 кгМасло растительное рафинированное 4 ст.л. Для соуса: Лук репчатый 1 шт.Сметана 20%-ой жирности 200 гШампиньоны консервированные 150 гВино белое 2 стак.Грецкий...

150 мин

Свинина с грибами, тушенная в сметане

Мясо

Рецепт приготовления свинины с грибами, тушенная в сметане

Апдейт фото к рецепту от 23.11.2007 Что-то не радуют в последнее время новости рынка - кризис у нас нынче. Молочный. Ассортимент сократился сурьезно. Но, тем не менее, что-то в магазинах...

60 мин

Баранья нога, запеченная в панировке из горчицы и ароматных трав, с картофельным пюре

Мясо

Баранья нога, запеченная в панировке из горчицы и ароматных трав, с картофельным пюре пошагово

Баранина 1,5 кг • Кумин (зира) 1 г • Дижонская горчица 150 г • Чеснок 8 зубчиков • Розмарин 3 г • Тимьян 3 г • Молотый белый перец 1 г • Кинза 20 г • Картофель 600 г • Сливки 10%-ные...

1 ч 40 мин

Буженина в пиве

Мясо

Буженина в пиве

Свиной окорок - 1,7-2 кг • Чеснок - 6-7 зубчиков • Темное нефильтрованное пиво - 700 мл • Соль крупная - по вкусу • Специи (смесь перцев, кориандр, орегано) - по вкусу • Лавровый лист...

5 ч

Говядина Веллингтон

Мясо

Говядина Веллингтон пошагово

говядина (вырезка) 500-700 г • шампиньоны 300-400 г • лук 3 шт. • тесто слоеное 1 упаковка • масло подсолнечное (для обжарки) • соль • перец черный (горошком) • масло сливочное • молоко...

1 ч

Куриная отбивная

Мясо

Куриная отбивная

Куриные отбивные чаще всего готовят из филе. Чтобы они были сочными, внимательно следите за мясом в процессе приготовления. Если передержать птицу на сковороде или в духовке, то филе...

30 мин

Курица в медово-горчичном соусе

Мясо

Курица в медово-горчичном соусе пошагово

Вы новичок в мире кулинарных шедевров? Этот рецепт для Вас. Никакой часовой возни на кухне, а результат потрясающий. Словно Вы давно мастер шеф....

55 мин

Паприкаш

Мясо

Рецепт приготовления паприкаша

Паприкаш это горячее блюдо венгерской кухни, которое принято делать на основе куриного мяса с добавлением овощей. Все ингредиенты тушатся в соусе, и становятся мягкими и сочными. Получается...

35 мин

Утка с яблоками в духовке

Мясо

Утка с яблоками в духовке пошагово

За приготовление целой утки возьмется не каждая хозяйка, ведь многие ошибочно полагают, что птица получится жесткой, со специфическим запахом. Классическая утка с яблоками — блюдо,...

3 ч

Апельсиновая утка, запеченная с яблоком в меде

Мясо

Апельсиновая утка, запеченная с яблоком в меде с фото

Утка (1 небольшая, примерно 1,2-1,4 кг) • Апельсины сладкие (4 крупных) • Яблоко сладкое (1 очень крупное) • Мёд (примерно 7-9 ст.л.) • Соль • Корица • Паприка • Карри • Куркума...

2 ч 30 мин

Крылышки, запеченные в томатном соке в мультиварке

Мясо

Крылышки, запеченные в томатном соке в мультиварке пошагово

Ароматные, румяные куриные крылышки можно запечь в мультиварке с минимумом хлопот!...

60 мин

Запеченое куриное филе с чесноком

Мясо

Запеченое куриное филе с чесноком

Чеснок 4 зубчика • Куриная грудка 4 шт. • Тростниковый сахар 4 столовые ложки • Оливковое масло 1 столовая ложка...

30 мин

Куриные сердечки в мультиварке

Мясо

Куриные сердечки в мультиварке пошагово

После рабочего дня частенько не хочется долго стоять у плиты? Берите мультиварку, открывайте и этот рецепт и вот у вас уже готов прекрасный ужин. Легко и вкусно!...

80 мин

Свинина, запеченная с крыжовниковым соусом

Мясо

Рецепт приготовления свинины, запеченной с крыжовниковым соусом

Свинина (шейная часть) - 500 г • Крыжовниковый соус - полстак. • Лук репчатый - 1 шт. • Соль - пара щепоток • Смесь перцев свежего помола...

2 ч

Свиные отбивные в сырной панировке

Мясо

Свиные отбивные в сырной панировке пошагово

Отбивные получаются румяные, сочные, мягкие и очень вкусные. И не только из-за сырно-сухарной корочки, а еще и потому, что мясо сутки мариновалось в холодильнике. Отличный рецепт и...

45 мин

Голень куриная фаршированная

Мясо

Голень куриная фаршированная

Вкуснейшее блюдо, которое подают как на праздничный стол, так и к ежедневному ужину. Рецепт, как приготовить голень куриную фаршированную, несложный, но требует затрат по времени и...

60 мин

Мясо в сметанном соусе с грибами на сковороде

Мясо

Мясо в сметанном соусе с грибами на сковороде пошагово

Ароматная подлива с ярким грибным ароматом не оставит тебя равнодушным Мясо с подливкой - всегда ходовое блюдо в моей семье, а особенно с ярко выраженным грибным ароматом в сметане....

1 ч 10 мин

Отбивные в картофельной глазури

Мясо

Отбивные в картофельной глазури

Свиная вырезка – 300 г • Картофель – 3 шт. • Панировочные сухари – 6 ст.л. • Яйца куриные – 2 шт. • Горчица нежная – 2 ч.л. • Специи для мяса – 1 ч.л. • Соль – 0,5 ч.л. • Растительное...

40 мин

Куриные голени с рисом

Мясо

Куриные голени с рисом пошагово

Куриные голени с рисом послужат отличным вариантом, если необходимо приготовить сытный и недорогой ужин для всей семьи. Этим рецептом пользуются многие хозяйки по всему миру с большим...

180 мин

Куриные грудки в луковом соусе

Мясо

Рецепт приготовления куриных грудок в луковом соусе

В этом блюдом есть все: оригинальность, пикантность и изысканность....

45 мин

Классический ростбиф с зеленым горошком

Мясо

Классический ростбиф с зеленым горошком пошагово

Маленький кусочек этого блюда предложили киногероине Александра Калягина в комедии Здравствуйте, я ваша тетя. Тетушка, позвольте предложить вам маленький кусочек ростбифа. Спасибо,...

2 ч

Куриное филе с яблоками и сидром

Мясо

Куриное филе с яблоками и сидром

Вы ищете оригинальное блюдо из куриного филе, вместо привычных и надоевших блюд? Тогда считайте, что вы его уже нашли. Куриное филе с яблоками и сидром идеально вам подойдет. Куриное...

50 мин

Курица 40 зубков чеснока

Мясо

Курица 40 зубков чеснока пошагово

Рецепт немного отличающийся от классического. Но нравится мне тем что получается с обалденной хрустящей корочкой....

3 ч 30 мин

Курица в лимонном соусе

Мясо

Курица в лимонном соусе

Хотите попробовать необыкновенное сочетание мягкой птицы с ароматным цитрусовым вкусом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт курицы в лимонном соусе и побалуйте себя и бли...

60 мин

Курица запеченная целиком

Мясо

Курица запеченная целиком пошагово

Простой рецепт для запеченной в духовке курицы. Курица получается очень нежная, мясо сочное и непересушенное, благодаря майонезу и тому, что половину времени в духовке курица запекается...

2 ч 5 мин

Свинина в кисло-сладкой глазури

Мясо

Рецепт приготовления свинины в кисло-сладкой глазури

Свинину я ем очень редко, но вот на днях надо было быстро сообразить что-то в плане шашлыков. У меня была вырезка, достаточно "сухое" мясо. Но в этой замечательной глазури она получилась...

150 мин

Индейка с овощами

Мясо

Индейка с овощами пошагово

Простой рецепт, идеально подходит для диетического питания....

1 ч 40 мин

Перец грузинский Бараний рог

Мясо

Перец грузинский Бараний рог

Вкусный перец, готовить быстро и не сложно! Уксус не чувствуется совсем, не люблю привкус уксуса в консервации, но получилось в самый раз, я делала половинную норму на 3 кг перца и...

1 ч 30 мин

Телятина с апельсинами и сладким перцем

Мясо

Телятина с апельсинами и сладким перцем пошагово

Апдейт рецепта от 24.02.2009. Это блюдо было моим первым опытом приготовления еды с азиатскими мотивами:) Предлагаю вам еще одно блюдо из разряда необычных сочетаний. Мясо со сладким...

30 мин

Курица, запеченная с виноградом и миндалем

Мясо

Курица, запеченная с виноградом и миндалем с фото

Увидела я этот рецепт в одном из кулинарных журналов и просто загорелась приготовить такую курочку в новогодние праздники. В процессе готовки я совсем немного "поколдовала", введя небольшие...

1 ч 45 мин

Сардельки, фаршированные картошкой

Мясо

Сардельки, фаршированные картошкой пошагово

Хочу показать, как приготовить сардельки, фаршированные картошкой. Это оригинальное блюдо, которое красиво смотрится на столе. Его обожают и взрослые, и дети. Попробуйте и вы его п...

30 мин

Фаршированные куриные голени

Мясо

Рецепт приготовления фаршированных куриных голеней

Фаршированные куриные голени - вкусное горячее, которое подойдет не только для семейного ужина....

1 ч 10 мин

Говядина с грибами и картошкой в духовке

Мясо

Говядина с грибами и картошкой в духовке пошагово

Вкусное и сытное блюдо на каждый день. Для разнообразия можно использовать различные грибы и менять приправы и специи....

1 ч 30 мин

Запеченая курица над слоем соли

Мясо

Запеченая курица над слоем соли

1 курица не большого размера • 1 головка чеснока • 1 пучок петрушки • 1 пучок тимьяна • 1 пачка соли • перец...

1 ч

Куриная голень, фаршированная грибами

Мясо

Куриная голень, фаршированная грибами пошагово

Вкус сметанного соуса будет более выразительным, если добавить в него немного чеснока....

50 мин

Куриная грудка с фасолью

Мясо

Куриная грудка с фасолью

Не только вкусное и полезное - но и удобное для готовки блюдо, потому что делаем мы это быстро и легко....

1 ч 15 мин

Куриное филе с сухофруктами и розмарином

Мясо

Куриное филе с сухофруктами и розмарином пошагово

Хочу представить Вам несложное в приготовлении и яркое для подачи блюдо из куриной грудки. Куриное филе для многих - это самая ценная часть тушки птицы. Ну а его способность "подстраиваться"...

180 мин

Курица с апельсинами

Мясо

Рецепт приготовления курицы с апельсинами

Очень вкусное сочетание курицы с апельсином. Получается ароматная курочка с ноткой цитрусовых. Рекомендую подавать курочку с рисом!!...

45 мин

Острые куриные крылышки на мангале на шампурах

Мясо

Острые куриные крылышки на мангале на шампурах пошагово

Острые куриные крылышки на мангале на шампурах - отличное блюдо для летних посиделок у мангала. Маринад настолько простой, что если вы едете на природу, не обязательно мариновать крылья...

1 ч 10 мин

Свиные ребрышки в духовке

Мясо

Свиные ребрышки в духовке с фото

Свиные ребрышки - отличное обеденное блюдо и прекрасная закуска!...

120 мин

Курица с приправами и чесночным соусом

Мясо

Курица с приправами и чесночным соусом пошагово

Рецепт приготовления куриных бедрышек в маринаде из чеснока, лимонного сока и специй с чесночно-лимонным соусом....

60 мин

Кордон блю

Мясо

Кордон блю

Очень вкусное, сытное и с интересной историей блюдо. Которое все любят за насыщенный вкус. Кордон блю (фр. cordon bleu синяя лента) шницель из телятины, начиненный сыром и ветчиной,...

45 мин

Куриные окорочка запеченные с овощами

Мясо

Куриные окорочка запеченные с овощами пошагово

картошка • куриные бедра • морковь • лук • соевой соус • соль • масло растительное • специи • майонез...

1 ч 30 мин

Куриные окорочка фаршированный овощами

Мясо

Рецепт приготовления куриных окорочка фаршированный овощами

Нежнейшее куриное мясо со вкусом сладкого перца Закачаешься)...

1 ч 15 мин

Курица под абрикосово-горчичным соусом

Мясо

Курица под абрикосово-горчичным соусом пошагово

Нежное куриное филе с низким содержанием жира готовится в пергаментной бумаге. Для отличного вкуса мясо смазывается с помощью кисточки абрикосово-горчичным маринадом. Вкусное угоще...

40 мин

Цыпленок в тапака

Мясо

Цыпленок в тапака

В грузинском языке сковорода имеет название тапа, поэтому цыпленок, зажаренный в такой сковороде, в распластанном виде и под гнетом называется цыпленком тапака....

1 ч

Свинина, запеченная с овощами и черносливом

Мясо

Свинина, запеченная с овощами и черносливом пошагово

Это блюдо подойдет к любому гарниру!...

120 мин

Говядина в майонезе в духовке

Мясо

Говядина в майонезе в духовке

Запеченная в духовке говядина в майонезе - простой способ придать привычному блюду непривычный вкусовой оттенок и сделать мясо очень мягким....

6 ч

Ананас, фаршированный креветками

Мясо

Ананас, фаршированный креветками пошагово

ананас 1 шт. • рис (длиннозерный) 3/4 стак. • лук 1/2 шт. • перец болгарский (красный) 1/2 шт. • креветки (очищенные) 200 г • сливки молочные 1 стак. • масло сливочное 20 г • куркума...

15 мин

Сливочный кролик

Мясо

Рецепт приготовления сливочного кролика

Мясо кролика очень полезно, поэтому при приготовлении блюда из кролика не стоит увлекаться различными приправами! Листик лаврушки и две гвоздички будут в самый раз....

2 ч

Свинина, фаршированная рисом, грибами и креветками

Мясо

Свинина, фаршированная рисом, грибами и креветками пошагово

Предлагаю вам вкусный и не трудоемкий рецепт блюда. Фаршированная свинина, приготовленная порционными рулетиками, подойдет и в качестве закуски для праздничного вечера....

40 мин