Индейка в панировке
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 224 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепты на ужин
- Рецепты на скорую руку
Приготовленная по этому рецепту индейка в панировке удивит вас не только удивительным вкусом, но и божественным ароматом, игнорировать который не сможет никто:) Очень вкусно - невозможно устоять.
Состав:
- Филе индейки — 500 г
- Сушеные грибы — 30 г (желательно белые грибы)
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец — 1/4 ч.л.
- Растительное масло — 50 мл
- Яйцо — 2 шт.
Повод:
На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Приготовим панировку для индейки. Для этого измельчим грибы с помощью блендера в муку и добавим к панировочным сухарям. Вместо сухарей можно использовать пшеничную муку. Добавьте в панировку соль и перец по вкусу.
-
Взобьем яйца с помощью вилки или блендера до однородной массы.
-
Филе индейки хорошо промоем, обсушим и нарежем небольшими брусочками.
-
Отправляем кусочки филе в яичную массу и оставляем их там на минуты две.
-
Дальше обмакиваем кусочки индейки в панировке со всех сторон.
-
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем туда индейку в панировке. Жарим на маленьком или среднем огне до появления золотой корочки. Подавайте с любым гарниром.
На заметку
Простым рецептом приготовления индейки в панировке поделилась со мной моя мама. У нее индейка всегда получалась сочной, очень вкусной, а главное ароматной. И не просто ароматной, а изумительно ароматной. А все дело в секретном ингредиенте. Мне долго пришлось ее уговаривать раскрыть секрет этого блюда. ведь мама знала что я не любитель сушеных грибов. И вот настал тот день, когда все тайны раскрыты и я уже сам готовлю это вкусное блюдо. И моя нелюбовь к сушеным грибам ушла:) Рассказываю, как приготовить индейку в панировке.
Видео
Куриная грудка прекрасно подходит для праздничного стола, нужно только приготовить ее так, чтобы она получилась вкусной и нежной. Этот рецепт поможет вам вкусно и легко приготовить...
30 мин
шампиньоны • панировочные сухари • яйца • соль • перец • масло растительное...
30 мин
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что индейку в панировке не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту индейку в панировке, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Индейка в панировке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Даша, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом индейки в панировке.
Столько восхищений от гостей!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))