Куриная грудка с лимоном и картофелем
- Общее время: 1 ч
- 2 порции
- Калорий: 335 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепт домашней кухни
У взяла куриную грудку весом около 750 г., довольно большая. Если ее правильно запечь, то грудка получается очень мягкой и сочной. Я воспользовалась градусником для мяса. Щуп вставляется в тушку, не касаясь кости, как только температура достигается 80 градусов, курочку можно доставать из духовки. (Проверено опытным путем).
Состав:
- масло растительное - 2 ст.л.
- куриные грудки - 750 г
- соевый соус - 2 ст.л.
- лимоны - ½ г
- картофель - 3 шт.
- соль - 5 г
- перец черный молотый - 5
- чеснок - 4 дольки
- зелень - 5 веточек
- лимонная цедра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Куриную грудку моем, просушиваем бумажным полотенцем. Лимон нарезаем дольками, чеснок чистим, и так же нарезаем тонкими дольками. Кожу курочки отделяем от мяса, и укладываем между ними лимон и чеснок, немного солим, перчим, заливаем маринадом, кожу возвращаем на место. И оставляем мариноваться от 20 минут до часа.
-
Картофель почистить разрезать пополам, посолить. Далее выкладываем курочку на противень, рядом кладем картофель, который взбрызгиваем растительным маслом, а так же можно посыпать сухими травами и добавить цедру лимона. Запекаем в духовке при 200 градусах, сначала накрыть фольгой и запекать минут 30, далее фольгу убрать и оставить в духовке еще минут на 15-20. Во время запекания, периодически курочку сверху нужно полить образовавшимся соком.
-
Когда курочка зарумянится (или температура достигнет 80 градусов), достаем из духовки Выкладываем на блюдо даем немного остыть, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
-
А это мой кактус, радует цветочками!
Это блюдо я тоже позаимствовала у своей мамы, а о том чтобы его приготовить мне напоминает периодически мой старший сын, который его просто обожает. (Дело в том, что я не очень люблю...
1 ч 30 мин
Вкуснейшее блюдо, которое подают как на праздничный стол, так и к ежедневному ужину. Рецепт, как приготовить голень куриную фаршированную, несложный, но требует затрат по времени и...
60 мин
лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • помидоры в собственном соку — 300 г • филе куриное — 200 г • сыр моцарелла — 60 г • смесь 5 перцев • шпинат — 30 г • масло растительное •...
25 мин
Не только вкусное и полезное - но и удобное для готовки блюдо, потому что делаем мы это быстро и легко....
1 ч 15 мин
Эта куриная отбивная с помидорами, настоящая находка для тех, кто любит нежный вкус мягкой курочки. Готовится легко. А вкус. Ммм....
40 мин
Куриные отбивные чаще всего готовят из филе. Чтобы они были сочными, внимательно следите за мясом в процессе приготовления. Если передержать птицу на сковороде или в духовке, то филе...
30 мин
Комментарии
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь куриную грудку с лимоном и картофелем периодически готовим!!!)
Очень вкусно! Люблю куриную грудку с лимоном и картофелем!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Попробуйте голень куриная фаршированная. Очень хороший рецепт!!
Делаю куриную грудку с лимоном и картофелем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Natalia_на громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Первый раз приготовила куриную грудку с лимоном и картофелем!
Natalia_на-СУПЕР!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Я еще не делала куриную грудку с лимоном и картофелем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Natalia_на
Natalia_на, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Natalia_на, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех куриной грудки с лимоном и картофелем.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить куриную грудку с лимоном и картофелем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо, очень понравилось оформление куриной грудки с лимоном и картофелем!
Приготовила куриную грудку с лимоном и картофелем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Я еще не делал куриную грудку с лимоном и картофелем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!