Ленивый бризоль
- Общее время: 25 мин
- 5 порций
- Калорий: 154 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
Состав:
- фарш мясной 100 г
- яйца куриные 2 шт.
- молоко коровье 1 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- масло подсолнечное
- зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) по вкусу
- шампиньоны 5 шт.
- огурец маринованный 1 шт.
- сыр (тертый) 2 ст.л. с горкой
- горчица
- чеснок 1 зубчик
- сметана 1 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовить начинку. Порезать шампиньоны и немного их обжарить на растительном масле. Обжаренные шампиньоны выложить в миску, добавить порезанный соломкой огурец, сыр (натертый на крупной терке), измельченный чеснок, сметану, горчицу и все перемешать. Начинка готова.
-
В блендер выложить мясной фарш, яйца, молоко, соль, перец, 1 ч. л. растительного масла и измельчить все до однородной массы. Вылить смесь на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Сначала жарить блин под крышкой на среднем огне, затем перевернуть блин и жарить без крышки.
-
На одну половину готового блина выложить начинку, накрыть второй половиной, закрыть крышкой и «потомить» еще пару минут.
-
При подаче щедро посыпать рубленной зеленью по вкусу.
Попробовав один раз этот тортик, вы больше не захотите возиться с настоящим "Наполеоном". На вкус он бесподобен, а готовится мгновенно! А теперь смотрите, как приготовить торт "Ленивый...
180 мин
Если вам нравятся ароматные блюда с гарниром и сочным мясом - тогда этот рецепт ленивого риса с курицей покажется вам настоящей находкой! Не забудьте записать....
120 мин
Да это очень ленивый чизкейк! Готовится просто, быстро, но эффект потрясающий. Автор этого дисерта Гордон Рамзи. Потресающие нежный сырнованильный крем, карамельное хрустящее печенье...
45 мин
Чаще всего целого индюка готовят к рождеству. Несомненно, это блюдо для большой компании и шумного застолья. Традиция эта пришла к нам из Америки, где индейка стала традиционным бл...
3420 мин
Ленивее рецепта кулича я не встречала, интересно было попробовать. Но кулич получился неплохой, по способу приготовления - просто идеально простой....
40 мин
говядина - 450 г • свекла - 2 шт. • морковь - 2 • перец болгарский - 1 шт. • помидоры консервированные в собственном соку - 1 ст.л. • чеснок - 4 стак. • зелень - по вкусу • соль морская...
50 мин
Комментарии
Спасибо, Лариса!
Лариса здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без ленивого бризоля я не знаю)
Лариса, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ленивого бризоля.
Столько восхищений от гостей!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я тоже обожаю ленивый бризоль
но сама делала только один раз.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте ленивый борщ taboolacook.ru/supy/borsch/lenivy-borsch.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо Лариса, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Это было превосходно...
чуть ленивый бризоль вместе с пальцами не слопала)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.