Курица в медово-горчичном соусе
- Общее время: 55 мин
- 5 порций
- Калорий: 1361 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепты на ужин
- Легкие рецепты
Вы новичок в мире кулинарных шедевров? Этот рецепт для Вас. Никакой часовой возни на кухне, а результат потрясающий. Словно Вы давно мастер шеф.
Состав:
- Курица — 10 шт. (голени)
- Горчица острая — 4 ст.л. (для соуса)
- Мед светлый жидкий — 4 ст.л. (для соуса)
- Масло сливочное — 4 ст.л. (для соуса)
- Соль — 0,5 ч.л.
- Черный перец молотый — 1 Щепотка
- Лимон — 1 шт. (для соуса)
- Масло растительное — 1 По вкусу (для формы)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Давайте вместе подумаем об ингредиентах. Я предлагаю использовать куриные ножки в этот раз. Мясо лучше покупать не мороженое. Итак, если Вы не хотите вкусовых потерь - не морозьте мясо.
-
2. Разрежьте чистый лимон. Позже нам понадобятся две столовые ложки сока.
-
3. Растопите сливочное масло. Чтобы избежать пригорания, помешивайте во время плавления.
-
4. Медово-горчичный соус. Он по истине гениален и прост! Объедините все ингредиенты для соуса. Прежде чем добавить масло, пусть оно немного остынет.
-
5. Теперь необходимо обволочь каждую ножку в соусе. Делайте это так, чтобы мясо хорошо пропиталось соусом.
-
6. Перед тем, как укладывать ножки, не забудьте смазать форму маслом. 200 градусов, 30-40 минут, и любимое блюдо готово! Когда духовка уже выключена, дайте блюду дойти самостоятельно, Вы еще не представляете, как медово-горчичный соус пикантен! Пока делается мясо, Вы можете приготовить вкусный гарнир.
На заметку
Уже задаетесь вопросом: как приготовить курицу в горчично-медовом соусе? Ножки, филе или крылышки в остро-сладком соусе - это самое соблазнительное блюдо из курицы. А в соусе как раз кроется загадка необычайной аппетитности этого блюда. Именно горчично-медовый тандем делает мясо курицы неповторимо нежным и сочным. Если Вы никогда не решались опробовать простой рецепт курицы в горчично-медовом соусе - поспешите!
Видео
Если вы хотите немного разнообразить вашу повседневную кухню и необычно приготовить курицу, то потушите ее в пиве, а результат превзойдет все ваши ожидания....
50 мин
Очень вкусное сочетание курицы с апельсином. Получается ароматная курочка с ноткой цитрусовых. Рекомендую подавать курочку с рисом!!...
45 мин
ножки куриные • картофель — 4 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 60 мл...
55 мин
Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 150 г • Мед 25 г • Винный уксус 4 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
40 мин
Курица карри - классическое блюдо индийской кухни. Несмотря на то, что карри - это смесь специй, она так часто сочетается с курицей, что этим словом стали называть все блюдо, состоящее...
70 мин
Комментарии
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибочки
как раз собралась делать курицу в медово-горчичном соусе
Курица в медово-горчичном соусе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне курицу с апельсинами. Должно получиться вкусно!!!
Первый раз в жизни решилась на курицу в медово-горчичном соусе и не получилось(((
Так обидно!!
Думаю, очень вкусно.
Мои гости требовали добавки)))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант курицы в медово-горчичном соусе ещё не пробовала:D
Давно хочу попробовать сделать курицу в медово-горчичном соусе))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Девочки, курица в медово-горчичном соусе объедение.
Супер.
Postman большое спасибо!!!
Postman, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Обязательно сделаю курицу в медово-горчичном соусе!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Postman!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Postman, курицу в медово-горчичном соусе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить курицу в медово-горчичном соусе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо за рецепт курицы в медово-горчичном соусе, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.