Курица с болгарским перцем в соусе терияке
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 319 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепт японской кухни
Курица, приготовленная с использованием пикантного сладко-соленого соуса терияке в сочетании со сладким перцем, получается необыкновенно сочной, пряной и нежной. Классический гарнир считается отварной рис, но вы можете смело подать курицу терияке с микс салатом, посыпав семенами кунжута.
Состав:
- Куриное филе 300 г
- Соус Терияки 150 мл
- Перец Чили 1/2 шт.
- Желтый болгарский перец 1 шт.
- Семена кунжута 1 ч.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
Как приготовить
-
Куриное филе промыть и обсушить бумажными салфетками, нарезать небольшими продолговатыми кусочками и сложитьв глубокую чашу. Чили мелко нашинковать, добавить к курице.
-
Залить соусом терияки куриное филе, перемешать, затянуть чашу пищевой пленкой и убрать в холодильник, пна 20 минут.
-
Пока маринуется курица, бБолгарский перец нарезать тонкими полосками. Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом 1-2 минуты. Перец должен слегка зарумяниться. Достать перец шумовкой.
-
Куриное филе извлечь из маринада и обжарить на той же сковороде, постоянно помешивая, около 7 минут. Затем влить остатки маринада, 1 ч. л. MAGGI Универсальная приправа и готовить до загустения соуса и полной готовности мяса. К готовой курице добавить обжаренный перец. Перемешать и снять с огня.
Видео
Лук репчатый 1 головка • Куриные бедра 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Молотый кориандр 2 столовые ложки • Молотая паприка 1 ч.л. • Красный перец чили 1 шт. • Молотый тмин 2 столовые ложки...
1 ч 30 мин
Очень вкусное сочетание курицы с апельсином. Получается ароматная курочка с ноткой цитрусовых. Рекомендую подавать курочку с рисом!!...
45 мин
ножки куриные • картофель — 4 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 60 мл...
55 мин
Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 150 г • Мед 25 г • Винный уксус 4 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
40 мин
Курица карри - классическое блюдо индийской кухни. Несмотря на то, что карри - это смесь специй, она так часто сочетается с курицей, что этим словом стали называть все блюдо, состоящее...
70 мин
Комментарии
Отличный рецепт, спасибо огромное
Tambetl, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Tambetl, спасибо за новый вариант курицы с болгарским перцем в соусе терияке.
Нужно будет обязательно попробовать
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tambetl, что так же вкусно.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
А какие-то принципиальные отличия от курицы с апельсинами?
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Tambetl, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Я еще не делала курицу с болгарским перцем в соусе терияке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)