Курица 40 зубков чеснока
- Общее время: 3 ч 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 570 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Праздничные рецепты
Рецепт немного отличающийся от классического. Но нравится мне тем что получается с обалденной хрустящей корочкой.
Состав:
- курица 1.2 кг
- чеснок 40 зуб
- масло сливочное 50 г
- соевый соус 50 мл
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец по вкусу
- перец красный жгучий по вкусу
- прованские травы 1 ст.л.
Способ:
Выпекать~0~Жарить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Курицу натереть солью и перцем. В шприц набрать соевый соус и хорошо обколоть тушку. Убрать промариноваться на 2 часа.
-
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить зубки чеснока до золотистого цвета. Постоянно помешивая. В конце добавить смесь прованских трав.
-
Курицу смазать сливочным маслом и положить в сковороду на обжаренный чеснок.
-
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем 1-1,5 часа.
-
Подаем с любым гарниром. У меня запеченный в духовке картофель. Приятного аппетита!
Лук репчатый 1 головка • Куриные бедра 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Молотый кориандр 2 столовые ложки • Молотая паприка 1 ч.л. • Красный перец чили 1 шт. • Молотый тмин 2 столовые ложки...
1 ч 30 мин
Очень вкусное сочетание курицы с апельсином. Получается ароматная курочка с ноткой цитрусовых. Рекомендую подавать курочку с рисом!!...
45 мин
ножки куриные • картофель — 4 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 60 мл...
55 мин
Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 150 г • Мед 25 г • Винный уксус 4 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
40 мин
Курица карри - классическое блюдо индийской кухни. Несмотря на то, что карри - это смесь специй, она так часто сочетается с курицей, что этим словом стали называть все блюдо, состоящее...
70 мин
Комментарии
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Когда делала курицу 40 зубков чеснока и не сомневалась, что получится вкусно!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Думаю, что-то похожее - курица с апельсинами.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, vera75.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Мммм очень вкусно…
Мерси…