Голень куриная фаршированная
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 170 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепты на ужин
- Рецепт русской кухни
Вкуснейшее блюдо, которое подают как на праздничный стол, так и к ежедневному ужину. Рецепт, как приготовить голень куриную фаршированную, несложный, но требует затрат по времени и терпения.
Состав:
- Голень — 8 шт.
- Грибы — 300 г
- Луковица — 2 шт.
- Подсолнечное масло — 6 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Грибы очищаем от кожуры, срезаем край ножки, моем и нарезаем маленькими кусочками, обжариваем на раскаленной сковороде до полной готовности.
-
2. Луковицы чистим и моем, нарезаем мелким кубиком и отдельно обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
-
3. Голени моем и вытираем насухо, аккуратно снимаем кожицу, чтобы не повредить ее. Затем срезаем мясо с кости и нарезаем его мелко.
-
4. В миске смешиваем обжаренные грибы, лук и сырое мясо, солим и перчим по вкусу.
-
5. Голени начиняем полученным фаршем и прикрываем верхней частью кожицы. Обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла до золотистой корочки, затем отправляем в духовку на 15 минут. Голени готовы - наслаждаемся их вкусом.
На заметку
Продукты для приготовления доступные и недорогие. От вас потребуются усилия, чтобы хорошенько зачистить каждую голень, а затем нафаршировать. Для начинки можно использовать разнообразные овощи и их сочетания. Фаршированные голени обжаривают на сковороде, а затем запекают в духовом шкафу. Готовьте и пробуйте на здоровье!
Видео
лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • помидоры в собственном соку — 300 г • филе куриное — 200 г • сыр моцарелла — 60 г • смесь 5 перцев • шпинат — 30 г • масло растительное •...
25 мин
Не только вкусное и полезное - но и удобное для готовки блюдо, потому что делаем мы это быстро и легко....
1 ч 15 мин
Эта куриная отбивная с помидорами, настоящая находка для тех, кто любит нежный вкус мягкой курочки. Готовится легко. А вкус. Ммм....
40 мин
Куриные отбивные чаще всего готовят из филе. Чтобы они были сочными, внимательно следите за мясом в процессе приготовления. Если передержать птицу на сковороде или в духовке, то филе...
30 мин
Комментарии
Первый раз делала голень куриную фаршированную.
получилось то, что нужно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо большое за замечательный рецепт голени куриной фаршированной.
Спасибо за рецепт
очень люблю голень куриную фаршированную
Что думаете о рецептике фаршированной куриной грудки?
Odsotonsi, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала голень куриную фаршированную по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Приготовила голень куриную фаршированную…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!