Апдейт рецепта от 24.02.2009.
Это блюдо было моим первым опытом приготовления еды с азиатскими мотивами:)
Предлагаю вам еще одно блюдо из разряда необычных сочетаний. Мясо со сладким перцем, цитрусом и имбирем составляют весьма интересный на вкус коктейль. Идеальным гарниром к такому блюду станет отварной длиннозерный рис.
Телятину нарезаем на небольшие тонкие кусочки. Перец режем на кусочки, соразмерные мясу. Имбирь мелко рубим.
С одного апельсина трем цедру. Срезаем кожуру.
Нарезаем апельсины на четвертинки кружков.
Смешиваем соевый соус, сок, цедру, крахмал и сахар.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем до румяной корочки говядину. Перекладываем на тарелку.
Кладем в вок перец и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем имбирь и жарим, помешивая, еще секунд 30. Возвращаем в вок мясо и вливаем смесь сока с соевым соусом. Готовим, помешивая, пока соус не загустеет. Добавляем апельсины.
Перемешиваем и прогреваем в течение минуты.
Снимаем с огня.
Подаем с рисом или лапшой.
Приятного аппетита!
Кто не любит печень, должен обязательно попробовать это блюдо. Собрала любимые ингредиенты, получилось вкусно!...
30 мин
Очень легкое в приготовлении блюдо, в последнее время не могу без болгарского перца! А в пасте он уж больно хорош. И глаз радуют такие яркие цвета. Рецепт взяла из журнала Лиза Приятного...
15 мин
Рис с горохом и сладким перцем - это полноценное блюдо, сытное и ароматное. Прекрасно подойдет такой рис и в качестве гарнира, готовится просто, а результат очень достойный! Попроб...
60 мин
Несложное блюдо для семейного ужина. Печень со сладким перцем, помидорами, сельдереем, морковью и луком создают хороший вкус....
1 ч 15 мин
Не только дети, но и вся семья будет есть это блюдо с удовольствием. Можно не укладывать лаваш с начинкой слоями, а свернуть в рулетики. Вместо лаваша подойдут мексиканские лепешки...
20 мин
Очень вкусное сочетание курицы с апельсином. Получается ароматная курочка с ноткой цитрусовых. Рекомендую подавать курочку с рисом!!...
45 мин
Комментарии
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Hounofro!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Попробуйте фриттата с тунцом, кабачком и сладким перцем. Очень хороший рецепт!!
Сегодня приготовила телятину с апельсинами и сладким перцем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо тебе, hounofro, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Вкуснятина, обожаю телятину с апельсинами и сладким перцем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, hounofro :)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала телятину с апельсинами и сладким перцем.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим телятину с апельсинами и сладким перцем на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила телятину с апельсинами и сладким перцем на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Приготовила вкусно
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!