Свиные ребра на гриле в сладко-остром соусе
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 1361 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепт китайской кухни
Состав:
- Соль 1 ч.л.
- Молотый имбирь 2 столовые ложки
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки
- Свиные ребра 2,5 кг
- Лайм 2 шт.
- Сладко-острый соус по вкусу
Оборудование:
Нож керамический, Гриль портативный
Как приготовить
-
В небольшой миске смешайте имбирь, соль, перец и хлопья красного перца.
-
Хорошо промойте ребра под холодной водой и просушите. Разрежьте лаймы пополам и натрите соком ребра с обеих сторон. Натрите ребра имбирной смесью, заверните в пленку или в пакет и отправьте в холодильник на 8 часов. Выньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Выложите ребра на гриль и жарьте 40 минут. Затем смажьте ребра соусом и готовьте еще 30 минут, периодически смазывая соусом. Переложите ребра на тарелку, накройте фольгой и оставьте на 10 минут. Порежьте и подавайте с оставшимся соусом.
Вы новичок в мире кулинарных шедевров? Этот рецепт для Вас. Никакой часовой возни на кухне, а результат потрясающий. Словно Вы давно мастер шеф....
55 мин
В этом блюдом есть все: оригинальность, пикантность и изысканность....
45 мин
Свиные ребрышки - отличное обеденное блюдо и прекрасная закуска!...
120 мин
Хотите попробовать необыкновенное сочетание мягкой птицы с ароматным цитрусовым вкусом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт курицы в лимонном соусе и побалуйте себя и бли...
60 мин
свинина (корейка без кости) 500-700 г • яйца куриные 2-3 шт. • мука 4-6 ст.л. • соль по вкусу • свежемолотый перец...
40 мин
Комментарии
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Валя спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Рецепт свиных ребер на гриле в сладко-остром соусе бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и свиные отбивные.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Сделали, но еще не пробовали!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Мой любимый человек очень любит свиные ребра на гриле в сладко-остром соусе и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!