Помидоры с огурцами на зиму

Рецепт помидоров с огурцами на зиму
  • Общее время: 60 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 427 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Перед вами уникальный способ, как приготовить помидоры с огурцами на зиму! Почему уникальный? Да потому что тут и помидоры, и огурцы идеальный компромисс между двумя основными кланами любителей!

Состав:

  • Помидоры — 3 кг
  • Огурцы — 2 кг
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Перец горошком — 14 шт.
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Гвоздика — 4 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Соль — 4 ст.л. (на трехлую банку)
  • Сахар — 3 ст.л. (на трехлую банку)
  • Уксус 70% — 1 ст.л. (на трехлую банку)

Как приготовить

  1. В стерильную банку выкладываем наши пряности, листья, перец, морковь, чеснок, огурцы и помидоры.

  2. 2. Заливаем кипятком, но не полностью, а просто чтобы банка потом не лопнула. Ждем, пока овощи в банке остынут немного.

    помидоры с огурцами на зиму
  3. 3. Сливаем воду обратно в кастрюлю, добавим соль и сахар, кипятим заново, затем заливаем в банки. В каждую банку также добавим по ложке уксуса.

    помидоры с огурцами на зиму
  4. 4. Закатываем теперь банки крышками на зиму. До полного остывания храним банки в перевернутом виде.

    помидоры с огурцами на зиму
  5. 5. Вот и все! Храните банки в погребе или в кладовке. Зимой будет вкусно!

    помидоры с огурцами на зиму

На заметку

Перед вами интересный и простой рецепт, и я с удовольствием расскажу вам, как приготовить помидоры с огурцами на зиму. Этот рецепт придется по душе всем тем, кто не может определиться, что же он любит больше: огурцы или помидоры. Здесь же все вкусно и все вместе, а как бонус еще и морковка, которая благодаря маринаду тоже тут получается очень хрустящей и сочной. Попробуйте, вкусно!

Видео

Комментарии

3.7 / 5
svetlana79
svetlana79

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

shokhina_97
shokhina_97

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит помидоры с огурцами на зиму.

Галя Крокун
Галя Крокун

Пойду готовить надеюсь получится!!!

yella
yella

Вкусно)) меня захвалили

filipyeva_93
filipyeva_93

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Макушкина Тома
Макушкина Тома

А я готовлю по этому рецепту http://taboolacook.ru/zakuski/pomidory-farshirovannye-kuritsei-i-risom.

mowaic2005
mowaic2005

Vera95, это просто волшебный рецепт!

Помидоры с сыром и чесноком пошагово

Рецепт приготовления закуски из помидоров и сыра с пошаговыми фотографиями. Такую закуску мы все помним с детства, она очень быстро и легко готовиться, да и стоит не дорого. Легкое...

5 мин

Помидоры с фаршем в духовке с фото

Думаю, вам придется по душе простой рецепт помидоров с фаршем в духовке, - универсальная вещь как на праздничный стол, так и на вкусный семейный обед. Быстрое в приготовлении и сытное...

35 мин

Рецепт помидоров с сырной начинкой

Великолепная закуска на праздничный стол - помидоры с сырной начинкой. Такое блюдо станет актуальным не только к Новому году, но и на любой фуршет, корпоратив или День Рождения....

60 мин

Как приготовить жареные помидоры с сыром

Сыр (Адыгейский) 450 г • Помидоры 6 шт. • Масло топленое 3 ст.л. • Кумин (Семена) 2 ч.л. • Куркума 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 ч.л. • Сметана 150 мл • Кинза (Можно...

20 мин

Помидоры с креветками

помидоры 4 шт. • креветки 200 г • яйцо 1 шт. • чеснок 2 зубчика • майонез 4 ст.л. • зелень для оформления 1 пучок...

1 ч

Помидоры с фаршем

Рецепт фаршированных помидоров с мясным фаршем. Просто и вкусно!...

45 мин