Очень интересная закуска - съедается на раз!
Тем, кто любит баклажаны - понравится! Те, кто не любит-полюбят)!
Около 50 мл оливкового масла налить в небольшую сковородку и туда же выложить порезанные пополам зубчики чеснока, обжарить их в масле до слегка золотистого цвета. Чеснок выкинуть.
Баклажаны разрезать вдоль пополам, сделать глубокие надрезы ромбиком, но не разрезать дно. Выложить баклажаны в форму для выпечки, и, примерно, половиной оливкового и кунжутного масла полить баклажаны.
Запечь баклажаны в разогретой до 200 градусов духовке до полной готовности (примерно 30 минут).
Готовые баклажаны очистить от кожи ложкой. Выложить баклажаны в блендер, посолить, поперчить их и влить оставшееся масло, пробить до однородной консистенции.
При необходимости готовые баклажаны можно еще досолить и доперчить. Выложить баклажаны в тарелку и украсить мятой и гранатом. Финита! Приятного аппетита!
У меня есть вот такой интересный рецепт закуски, решила им поделиться с вами. Получается очень вкусно, чем-то очень напоминает окрошку....
60 мин
крабовые палочки 10 шт. • яйца куриные 3 шт. • сыр (плавленный) 3 ст.л. • крекер 9 шт....
120 мин
Для соуса: Лимонный сок 1 ст.л.Соевый соус 2 ст.л.Соль 1 щепоткаПерец 1 щепоткаМасло растительное 3 ст.л....
150 мин
Вы до сих пор уверены в том, что роллы предназначены только для гурманов? Это большое заблуждение. Возможно, традиционное японское блюдо понравится не каждому, но если включить фантазию,...
45 мин
Новый год встретили, но. впереди еще целая неделя новогодних каникул. А значит, друзья, встречи, посиделки за столом продолжаются, а холодильник пустеет. А хочется порадовать друзей...
40 мин
Яблоки 2 шт. • Перец красный сладкий 1 шт. • Соус песто 150 г • Чеснок 2 зубчика • Сыр Грана Падано 100 г • Сыр Маскарпоне 100 г • Чоризо 80 г • Фреш лимонный 2 ст.л. • Сливки 33% 50...
35 мин
Комментарии
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Искала рецепт закуски из баклажана и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Девочки, увлеклась закуской на крекере. Готовлю каждые выходные.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Кровельщикова одно удовольствие!
Таким способом обязательно попробуем приготовить закуску из баклажана! спасибо!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по закуске из баклажана!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я закуску из баклажана готовить...
Мой самый любимый рецепт закуски из баклажана!!!
Я тоже так готовлю!
Сейчас пойду готовить)))
Приготовила закуску из баклажана…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Шикарный рецепт закуски из баклажана!
Приготовила мужу на день варенья!