Рецепт нашла в инете. Автору-Anna Buayk-большое спасибо за отличный рецепт
Колбаска проста и быстра в приготовлении, сочная, ароматная, диетическая, а еще ее можно давать деткам!
Для приготовления такой колбасы понадобится кухонный комбайн, или блендер, с насадкой "ножи". Все ингредиенты для колбасы порциями загрузить в чашу комбайна и перемолоть в однородную массу, практически до состояния эмульсии. Лучше сначала перебить грудку с чесноком, затем добавить яйцо, крахмал и специи - взбить.
В последнюю очередь частями влить молоко и снова взбить.
Чашки или стаканы нужно обязательно смазать растительным маслом, и разложить по ним фарш. Я готовила 2/3 рецепта и у меня было 3 чашки по 250 мл. Плотно замотать чашки пищевой пленкой, чтобы вода не попадала. Я еще для надежности и фольгой затянула две чашки.
Поставить чашки в кастрюлю. На дно кастрюли нужно уложить какую-нибудь тряпочку, как при стерилизации банок с заготовками. До половины чашек налить воду, поставить кастрюлю на огонь,
накрыть сверху крышкой и довести до кипения. Варить после закипания 35-40 минут. Вот такие они после варки:
Дать немного остыть и вынуть колбаску из кружки.
Далее нарезаем и наслаждаемся)
Хранить в холодильнике, в плотно закрытом контейнере. Можно делать колбасу без добавок. По желанию, можно добавить кусочки перца, обжаренные грибы, твердый сыр, любые специи и в общем то, что желает ваша душа. Приятного аппетита.
Мясо куриное - 800 г • Куриные потроха (желудки, сердечки)- 200 г • Картофель - 300 г • Лук репчатый - 3 шт. • Чеснок - 7 зубчиков • Петрушка - 1 пучок • Перец черный молотый - 1 ч.л....
1 ч 30 мин
Такая колбаса, приготовленная дома только из мяса с чесноком и солью, влюбляет в себя с первого ломтика. И делается просто....
3 ч 25 мин
Колбаски 5 шт. • Лук 2 шт. • Растительное масло 3 столовые ложки • Светлое пиво 1 стак. • Горчица 5 ч.л. • Мед 3 ч.л. • Мексиканская смесь специй щепотка...
1 ч
Я давно мечтала приготовить еврейскую колбасу, но как? Как приготовить колбасу, которая будет соответствовать канонам еврейской кухни. Я постаралась учесть все традиции, и вот, что...
2280 мин
Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю...
180 мин
Мука – 4 столовые ложки • Сахар – 3 столовые ложки • Яйца – 1 шт. • Масло сливочное – 3 столовые ложки • Молоко – 3 столовые ложки • Растительное масло – 3 столовые ложки...
30 мин
Комментарии
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ksyunya, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Вот это да! Какой красивый рецептик куриной колбасы в кружке! А вкусный и простой!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Прикольно, вот чего-чего, а вареную молочную колбасу я не готовила) надо попробовать.
Прикольно получилось класс!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Это было превосходно...
чуть куриную колбасу в кружке вместе с пальцами не слопала)
Я хочу приготовить куриную колбасу в кружке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Ksyunya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт куриной колбасы в кружке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ну, это было превосходно!
куриную колбасу в кружке вместе с пальцами едва не съела)
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Ksyunya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриной колбасы в кружке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!