Подойдут вешенки, шиитаке или лесные грибы, можно взять даже замороженные.
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
Разогреть в сковороде 1-2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Грибы мелко нарезать, добавить к луку с чесноком, слегка посолить, поперчить и обжаривать все 5 минут.
Каждый лист теста фило смазать оливковым маслом с двух сторон, затем сложить пополам и еще раз пополам.
Поместить сложенное тесто фило в небольшие керамические формы так, чтобы края теста слегка свешивались.
Выложить в формы с тестом по 1 ст. ложке обжаренных грибов с луком и чесноком, сверху разбить по одному яйцу, посолить и поперчить.
Запекать в разогретой духовке 10 минут.
Хочу поделиться с вами интересным и несложным рецептом десерта, который станет отличной альтернативой привычным пирогам. И детям, и взрослым такие яблоки точно придутся по вкусу. Пробуйте...
90 мин
Рекомендую вам отличный закусочный рулет для праздничного фуршета. Смотрим и записываем в поваренную книгу рецепт яиц в фарше в духовке!...
80 мин
Огурцы традиционно используют для свежих салатов, но французы пошли дальше и решили их запечь. Блюдо получается очень ароматным и удачных, главное предварительно удалить лишних сок...
12 мин
Куриное филе - 200 г • Яйцо - 7 шт. • Красный сладкий перец - 1 шт. • Кукуруза консервированная • Горошек зеленый консервированный • Желатин пищевой - 15 г • Укроп • Петрушка • Листья...
30 мин
Комментарии
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо большое за рецепт яиц, запеченных с шампиньонами и луком в тесте фило.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Matolinets_91!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Просто божественный вкус!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить яиц, запеченных с шампиньонами и луком в тесте фило…
Все, начну прямо сегодня!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю яиц, запеченных с шампиньонами и луком в тесте фило)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Предлагаю попробовать грушу и ананасы в сиропе, запеченные в слоеном тесте. Мне очень нравится.