Тарты

Тарт с инжиром я делаю с маскарпоне, вы можете использовать любой другой сливочный сыр. Инжир должен быть спелый. Тогда вкус будет ярче....

60 мин

Сливочное масло 1 столовая ложка • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Пшеничная мука по вкусу • Измельченный свежий тимьян 2 столовые ложки • Дрожжевое...

1 ч

Яйцо куриное 1 шт. • Песочное тесто 500 г • Сок лайма 250 мл • Цедра лайма 4 шт. • Коричневый сахар 150 г • Сливочное масло 250 г • Сливки 35%-ные 150 мл • Пшеничная мука 2 столовые...

3 ч

Сахар 200 г • Яблоко 2 шт. • Пшеничная мука 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 60 г • Разрыхлитель 5 г • Сметана 20%-ная 200 г • Соль по вкусу...

50 мин

Тартифлет блюдо французской кухни. Готовят его блюдо с сыром реблошон. Если вы не находитесь во Франции, то купить реблошон крайне трудно. Заменим его на очень похожий по вкусу бри...

40 мин

Пшеничная мука 250 г • Топленое масло 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 4 столовые ложки • Лук репчатый 2 шт. • Помидоры 5 шт. • Сметана 2 столовые ложки •...

1 ч

Рецепт этого тарта нашла на одном немецком форуме. Делается быстро, как раз для завтрака Особенно хорошо сочетается с салатом из свежих овощей Так как дети у меня фету не очень любят,...

1 ч 10 мин

Слоеное тесто по вкусу • Ванильный стручок 1 шт. • Сливочное масло 250 г • Фрукты 5 шт. • Сахарная пудра 200 г...

50 мин

Пшеничная мука 175 г • Сливочное масло 185 г • Яйцо куриное 5 шт. • Сахарная пудра 1 столовая ложка • Кукурузная мука 3 столовые ложки • Нерафинированный сахар 300 г • Лимон 3 шт. •...

1 ч 45 мин

Потрясающе вкусный, нежный и ароматный яблочный тарт!...

1 ч 30 мин

Сахар 120 г • Сливочное масло 125 г • Сахарная пудра 58 г • Яичный желток 50 г • Пшеничная мука 150 г • Лимонный сок 75 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Желатин 4 г • Лимонная цедра 2 шт....

3 ч 30 мин

Помидоры черри 250 г • Слоеное тесто 250 г • Лук-порей 3 шт. • Сыр 100 г • Сливочное масло 30 г • Бальзамический уксус 2 столовые ложки...

1 ч

Апельсины 4 шт. • Бананы 3 шт. • Сливочное масло 50 г • Сахар 100 г • Ржаная мука 100 г • Разрыхлитель 5 г • Яйцо куриное 3 шт....

50 мин

Этот десерт не назовешь диетическим, но точно можно сказать, что он вкусный, а ведь это самое главное. Не считайте калории, а лучше насладитесь. Расскажу, как приготовить шоколадно-ореховый...

180 мин

молоко — 295 мл • дрожжи свежие — 7 г • мука пшеничная — 350 г • сахар — 75 г • соль — 5 г • яйцо — 3 шт. • масло сливочное — 165 г • сахар тростниковый — 50 г • мука миндальная — 50...

7 ч 5 мин

Тарт татен (tart tatin) один из самых вкусных классических французских пирогов. Классическая версия с яблоками мне нравится больше всего, особенно если взять сезонные ароматные яблоки,...

1 ч 20 мин

Яичный желток 2 шт. • Сметана 20%-ная 60 г • Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 3/4 стак. • Разрыхлитель теста Dr.Oetker на кончике ножа • Ваниль на кончике ножа • Жареный миндаль...

1 ч 30 мин

Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 3 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 120 г • Заварной крем по вкусу • Овсяные хлопья 1/2 стак. • Красный виноград без косточек 240...

45 мин

Пшеничная мука 160 г • Сливочное масло 100 г • Яичный желток 1 шт. • Горький шоколад 200 г • Сливки 300 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Сахарная пудра 1 столовая ложка...

1 ч 20 мин

Пшеничная мука 225 г • Сливочное масло 115 г • Лук репчатый 4 шт. • Свежий тимьян 4 г • Козий сыр 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сливки 10%-ные 100 мл • Морская соль щепотка • Вода 4...

1 ч 45 мин

Пшеничная мука 200 г • Яичный желток 1 шт. • Сливочное масло 150 г • Вода 3 столовые ложки • Кислые яблоки 4 шт. • Сахар 150 г • Соль щепотка...

50 мин

Новогодний стол всегда изобилует закусками, салатами, десертами, но лично для меня нет ничего вкуснее домашнего хлеба! Да и подать к новогоднему столу настоящий домашний хлеб на закваске...

12 ч

Слоеное тесто 250 г • Сладкий перец 2 шт. • Помидоры 3 шт. • Лук 1 шт. • Укроп 10 г • Зеленый лук 15 г • Соль по вкусу • Сыр 50 г • Чеснок 3 зубчика...

50 мин

Сезон сочных персиков подходит к концу и просто необходимо насладиться ярким, вкусным десертом из свежих фруктов и нежного творожного крема!...

1 ч 30 мин

Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 225 г • Марципан 150 г • Инжир 5 шт. • Яйцо куриное 2 шт....

2 ч 15 мин

Пшеничная мука 250 г • Сахар 170 г • Соль щепотка • Сливочное масло 175 г • Яичный желток 7 шт. • Молоко 3,5%-ное 500 мл • Кукурузная мука 1/3 стак. • Ванильный экстракт 2 ч.л. • Манго...

2 ч

Шоколадно-малиновый тарт — десерт, в котором гармонично сочетаются шоколад, мята и свежие ягоды малины. Если вам захотелось чего-то действительно необычного, сладкого и свежего, берите...

50 мин

Почему-то многим хозяйкам кажется, что приготовить вкусный тарт в домашних условиях очень сложно. Поэтому за кусочком нежной выпечки приходится идти в ближайшую закусочную. Да, действительно,...

1 ч

Традиционный открытый пирог французской кухни на этот раз наполнен замечательной начинкой из цельного фундука. Фундук, который еще носит название лещина, у многих народов считался растением...

3 ч 30 мин

Оливковое масло 1 столовая ложка • Слоеное тесто 500 г • Спаржа 700 г • Тертый сыр грюйер 150 г...

40 мин

Для теста: творог 100 гмасло сливочное 50 гмука кукурузная 1 стак.сахар 1 ст.л.соль 1 щепотка Для начинки: йогурт 400 млмасло сливочное 20 гбананы 2 шт.яйца 2 шт.сахар 2 ст.л.мука...

40 мин

Как хорошо, что сейчас в супермаркетах есть круглый год все фрукты и ягоды, и можно понастальжировать о лете с чашечкой чая и такой вкуснятиной=) но если не найдете свежих можно использовать...

50 мин

Тарт татен это классический французский перевернутый пирог с фруктами и карамелью на основе из рубленого теста. Чаще всего в начинке используются яблоки, но можно печь татен и с абрикосами,...

1 ч 20 мин

Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 130 г • Сахар 190 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сливки 20%-ные 30 г • Лайм 1 г • Кукурузный крахмал 20 г • Молотый миндаль 30 г...

1 ч 10 мин

Ароматный банановый тарт-татен с шоколадом готовится совершенно просто и станет любимцем у ваших домочадцев!...

35 мин

Интересный и вкусный рецепт, похож на яблочный пирог "Татен", но имеет свой вариант при приготовлении. Для этого нам потребуется чугунная сковорода или такая, которую можно поставить...

1 ч 30 мин

Очередной эксперимент! И, хоть это и нескромно, весьма удачный! Началось все с того, что я снова затевала тарт, сделала для него тесто. Потом я вспомнила, что купила новый кондитерский...

1 ч 30 мин

Свеклу можно и отварить, но запеченная она, на мой взгляд, гораздо вкуснее, а еще я иногда добавляю к ней дольки яблока или груши. Ну а если не любите свеклу, замените ее кусочками...

35 мин

Завалялась у меня куриная грудка, и захотелось с ней тарта. Рецепты зачастую подразумевают в начинке к ней еще и грибы, я же решила сделать с овощами. В результате начинка получилась...

3 ч

мука - 175 г • масло сливочное - 100 г • сахарная пудра - 25 г • вода - 1 ст.л. • сливки - 125 мл • сахар - 225 г • сок - 4 ст.л. • яичные желтки - 1 шт. • яйца куриные - 5 шт....

1 ч 20 мин

Шоколада много не бывает! Друзья, хочу поделиться с вами прекрасным рецептом самого шоколадного десерта! Невероятно вкусный тарт с насыщенно шоколадным кремом в сочетании с горячим...

1 ч 30 мин

Смотрели ли вы фильм Тост, снятый по автобиографической книге кулинара Найджела Слэйтера? Не знаю, чем именно, но этот фильм зацепил меня. Такой красивый, странный, грустный и смешной....

1 ч

Такой пирог пекла одна из героинь Отчаянных домохозяек Бри Ван де Камп. И даже обучала азам его приготовления свою подругу Габриель, чтобы ту не заподозрил муж, помните?:) Теперь вы...

50 мин

В этом тарте нежнейший ганаш из белого шоколада чудесно сочетается с кислинкой ягоды! Это действительно стоит попробовать! Вместо брусники можно использовать, сейчас в ягодный сезон,...

1 ч

Апельсиновый тарт с насыщенным вкусом и ароматом апельсинов. Холодный он еще вкуснее, попробуйте. Диаметр моей формы 22 см....

1 ч

Классическое сочетание черники и лаванды. Этим все сказано В крем я добавила 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. сахарной пудры с лавандой. Для приготовления лавандовой сахарной пудры смешать...

1 ч 30 мин

мука 250 г • масло сливочное (для теста+для карамели) 125 г+40 г • соль 4 г • сахар (для теста+для карамели) 15 г+120 г • яйца куриные 1 шт. • вода (для теста+для карамели) 40 г +30...

25 мин

Очень ароматный! С нежным песочным тестом и удивительно вкусной начинкой!...

1 ч

По-моему одно из самых удачных сочетаний - это вишня с шоколадом. А если еще добавить корицу, то это не только вкусно, но еще и ароматно) Вот я и предлагаю вам попробовать этот тар...

1 ч 40 мин

Шоколадные десерты — это всегда самый выигрышный вариант, потому что сложно найти человека, равнодушного к изделиям из какао-бобов. Кроме того, выбор таких десертов очень большой! Но...

3 ч 20 мин

Свекла запечется быстрее, если насыпать в противень слой крупной соли....

2 ч 40 мин

Предлагаю вашему вниманию легкую закуску, которая подойдет для пикника. Хороша как в теплом, так и в холодном виде....

30 мин

Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 250 г • Соль по вкусу • Сахарная пудра 400 г • Лимонный сок 1 ч.л. • Лимонная цедра 1 ч.л. • Яйцо куриное 7 шт. • Сыр маскарпоне 500 г • Ванильная...

45 мин

200г муки • 100г сливочного масла • 1 ст.л.сахара • 1 ст.л.меда • 1 яйцо • 4 яйца • 150г сахара • 1 лимон • 1 манго • 70г сливок • 1 ст.л.крахмала...

1 ч

Летом у меня больше свободного времени и я составила целый список рецептов Юлии Высоцкой, которые собираюсь готовить. В начале хотела оформить это одним постом под названием Лето с...

40 мин

Хочу поделиться с вами очень вкусным и летним тартом. Он очень сочный, свежий и вкусный ;)...

1 ч 30 мин

Пшеничная мука 180 г • Сахар 150 г • Сливочное масло 80 г • Лимонный сок 5 столовых ложек • Соль по вкусу • Коньяк 2 столовые ложки • Яблоки гренни-смит 6 шт. • Абрикосовый джем 2 столовые...

2 ч

В этот тарт/торт/булку я влюбилась. Но тогда мой опыт еще не позволял мне взяться за его готовку, вот и отложила рецептик в долгий ящик так сказать. А недавно будучи на одном французском...

12 ч 30 мин

Тесто слоеное - 250 г • Сахар - 100 г • Сметана - 100 г • Яйца - 1 шт. • Ванильный сахар - 10 г • Мука - 20 г • Яблоко - 1 крупное или 2 средних • Абрикосовый джем - 50 г...

50 мин

Молотый миндаль очень часто используется в рецептах выпечки из Франции. Особенно хорошо он сочетается с персиками и абрикосами. Если найдутся свежие персики - попробуйте, получится...

55 мин

Участник конкурса "Клубничный бум". Клубничное время.! Клубника везде, на рынках, на грядках и конечно у меня в холодильнике. И вот конечно надо печь с применением клубники, чем я занимаюсь)...

1 ч

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Маргарин 200 г • Коричневый сахар 100 г • Молоко 100 мл • Сода щепотка • Корица 10 г • Яблоко 6 шт....

1 ч

В преддверии 14 февраля я решила преподнести сладкий ягодный тарт с нежнейшим кремом! Порадуйте своего любимого и себя любимую легким десертом!...

1 ч 30 мин

Каждый раз добавляя новый сыр и другие пряные травы, вы будете менять вкус пирога. Взяв наш рецепт за основу, вы всегда сможете приготовить пирог на свой вкус. Попробуйте добавить жареные...

1 ч 30 мин

пшеничная мука - 200 г • разрыхлитель - ½ ч.л. • сахарная пудра - 75 г • корица молотая - 2 ч.л. • сливочное масло - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • соль - 1 щепотка • ванильный экстракт...

35 мин

Друзья, лето не за горами! Ура! Лето - это яркая пора, хочется, чтобы и на столе нас радовали яркие краски! Если десерт будет легким и ярким, это вдвойне приятно! Клубничный тарт -...

50 мин

мука 150 г • масло сливочное 75 г • соль 1 щепотка • сметана (20%) 350 г • крахмал кукурузный 1 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • сахар 100 г • ванилин 1 пакетик • ежевика 200 г...

40 мин

Сливочное масло 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 500 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Сухой творог 150 г • Сахар 250 г • Яичный желток 5 шт. • Ванильный экстракт 5 мл • Лимонный...

60 мин

Я назвала его Модерн, потому что за основу рецепт взят рецепт из книжицы, купленной в советское время. Делается простое тесто (без яиц и сахара, что характерно для тарта) и заливается...

1 ч 20 мин

Boudin Noir это кровяная колбаса, дословно переводится черная колбаса. Традиционно ее готовят в Бельгии (но и у нас не диковинка) и подают с картофельным и яблочным пюре, или просто...

1 ч 30 мин

Кто любит чизкейки, тот оценит этот тарт, хотя в нем нет ни крем-чиза, ни яиц. Он очень прост в приготовлении и получается с первого раза, так что смело можете готовить! Только обязательно...

1 ч 20 мин

Вкусные закусочные бутерброды, запеченные с творогом и сыром, идеальная хрустящая закуска к пиву....

30 мин

яблоко 3 шт. • груша 3 шт. • сахар 100 г • вода 60 г • тесто слоеное 300 г • масло сливочное 50 г...

40 мин

Идея рецепта от Галиюшеньки, правда, мой вариант не для тех, кто на диете ;) Я заменила песочную основу на творожную, груши - на дыню, а вместо горького шоколада взяла молочный и добавила...

1 ч 30 мин

Кабачки на нашем столе все лето. И не удивительно столько разнообразных блюд можно приготовить с ними. И я хочу предложить вам этот пирожок с такой яркой сочной начинкой, так похожей...

1 ч 40 мин

сыр мягкий 250 г • вино белое сухое 125 мл • сливки 100 мл • бекон 100 г • масло оливковое 50 мл • картофель 6 шт. • лук репчатый 1 головка • тимьян...

2 ч 30 мин

Нежданно-негаданно подкралась острая необходимость освобождать морозилки от прошлогодних грибов (а их, как вы помните, было оооочень много прошлой осенью). Поэтому я сейчас активно...

95 мин

Легенда гласит, что тарт появился по ошибке. Стряпуха отвлеклась и забыла о том, что на плите у нее стоят яблоки с сахаром. Они уже начали подгорать, пришлось накрыть начинку тестом...

1 ч 20 мин

Здравствуйте, мои дорогие друзья. Вот я и вернулась с новым рецептом. Но это, конечно, благодаря Танюше, которая все - таки вытащила меня в битву. Спасибо тебе, моя хорошая!...

50 мин

Девочки, с праздником Вас, милые мои! Любви, счастья и красоты Вам! От меня Вам нежный и вкусный тарт, без глютена и лишнего жира....

1 ч

Для подачи аккуратно накройте форму плоской тарелкой и переверните. Пирог должен оказаться в тарелке вверх начинкой....

60 мин

Как-то уж очень много в этом году клубники. И рецептов. Попался один очень интересный, вот только печенье для него искала целую неделю. Так как оказалось дорогое решила заменить на...

3 ч

Необычный по вкусу тарт с картофелем, сыром, помидорами и сладкой карамелью....

2 ч

Очень-очень вкусный и нежный тарт. Просто тает во рту)...

35 мин

Предлагаю вам пополнить свою кулинарную копилку одним совсем несложным, но очень интересным вариантом, как приготовить тарт с вишней и шоколадом. Выпечка очень интересная, уместна будет...

120 мин

Рецепт приготовления тарта с грибами, спаржей, цедрой лимона, сыром и сметаной. Сочетание спаржи и сыра делает это блюдо необыкновенно вкусным....

35 мин

Очень вкусный тарт, готовила его бессчетное количество раз, и пока это самый любимый рецепт лимонной выпечки в нашей семье. Хрустящая шоколадная основа с миндальной ноткой и кислинка...

1 ч 20 мин

Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 170 г • Сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 2 столовые ложки • Соль на кончике ножа • Сливки 35%-ные 2 столовые ложки • Ванильная эссенция...

1 ч 20 мин

мука - 125 г • сливочное масло - 65 г • сахар - 65 г • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • груши - 2 шт. • сахарная пудра - 1 ст.л. • сливки 33-35% - 2 ст.л....

3 ч

Замечательный рецепт, который порадует вас новым и интересным вкусом. Моя семья обожает Тарт фламбе. Это просто обалденное блюдо, попробуйте!...

3 ч

Рецепт тарта типичного для французской кухни открытого пирога из особого песочного теста....

50 мин

Этот элегантный яркий тарт с основой из песочного теста станет украшением любого стола. Начинка - рикотта, моцарелла, пармезан, сверху - красивые розочки из ленточек овощей (у нас были...

1 ч 30 мин

Ревень и миндаль классическое сочетание. Такая выпечка получается в меру сладкой, с приятными кислыми нотками....

1 ч 10 мин

Удивительный по вкусу, цвету тарт. Сочетание трех вкусов творога, ягодной начинки, песочного теста и все это под воздушной меренгой. Это просто гастрономическая нирвана....

50 мин

Решила я рискнуть поимпровизировать и приготовить открытый легкий пирог. Получилось, так сказать, с миру по нитке что-то подсмотрела в одном, что-то взяла с другого и, конечно же, внесла...

50 мин

Пирог-перевертыш или Tarte Tatin знаменитая французская выпечка покоряет тем, что результат всегда превосходен! Осенью, конечно, хочется использовать сезонные фрукты, поэтому сегодня...

20 мин

Песочное тесто, шоколадно-ореховый крем и упругая сочная мякоть свежих слив - это невероятно вкусно. Готовила его не раз и, когда он заканчивался (хватало на один раз), тут же просили...

40 мин

Легкий тарт с творожной начинкой, прослойкой клубничного джема и меренгой украсит ваш праздничный стол. Джем я взяла клубничный ТМ МахеевЪ, т. к. он сладкий, а творожная начинка кисленькая....

1 ч

Тарт с основой из песочного теста, сливочным сыром и черникой. По этому рецепту получается 2 тарта (одного никогда не хватает). Лучше всего печь в форме для тарта с отделяющимся дном....

50 мин

Багет - 8 ломтиков • Масло сливочное - 50 г • Помидор - 1 шт. • Килька пряного посола - 8 шт. • Сыр твёрдый - 70 г...

15 мин

Сахар 200 г • Яблоки голден 1 кг • Сливочное масло 75 г • Слоеное тесто 250 г...

1 ч

Очень вкусные тарты! Хрустящее тесто, сочная, ароматная начинка. Очень важно использовать спелые, вкусные, не кислые помидоры. Рекомендую использовать красный лук, у него вкус более...

50 мин

Наморозила кучу ягод в морозилке. На днях откопала там чернику и нашла интересный рецепт пирога в журнале. Очень интересный рецепт, к тому же очень полезные ингредиенты: творог с черникой)....

2 ч

Предлагаю ароматный, вкусный тарт из лимонного песочного теста, моцареллы, помидорок черри и бастурмы. Тарт-пирог придумала сама, воодушевившись тартом от Марии - Со вкусом ванили....

1 ч

Сливы и шоколад на хрустящем тесте в этом тарте просто чудесно дополняют друг друга. А еще он совершенно без яиц Шоколад берите по вкусу, я смешала 80 г темного и 20 г молочного....

1 ч 10 мин

Пшеничная мука 225 г • Сливочное масло 125 г • Яичный желток 6 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Сахарная пудра 1 стак. • Сливки 35%-ные 250 мл • Лимонный сок 1/2 стак. • Вода 1 столовая...

2 ч 30 мин

Этот рецепт давно был у меня в планах на исполнение. Нашла его на странице одной замечательной хозяюшки, талантливого кондитера - Ирины Петруша. Для меня результат получился неожиданным,...

1 ч

Вот такой экспромт родился холодным зимним вечером. Несмотря на кажущуюся сложность приготовления, рецепт довольно простой и очень вкусный. Тесто получается очень нежное, просто тает...

1 ч

Быстрый закусочный пирог....

1 ч 30 мин

100 г сливочного масла • 200 г муки • щепотка соли • 20 г сахарной пудры • 1 крупное яйцо • 10 г холодной воды • 2 груши сладкие • 100 г сахара • 200 мл воды • 400 мл кокосового молока...

1 ч 30 мин

Нежнейший самбук и так достоин внимания, а в сочетании с тонким песочный тестом звучит великолепно! Вместо миндальной муки можно использовать молотые грецкие орехи. Этого количества...

50 мин

Франш-конте - регион во Франции, который имеет особенные кулинарные традиции, основанные на местных продуктах. Этот регион славится своими черными сморчками, скорее всего этот тарт...

50 мин

Прекрасный пирог, сочетающий в себе песочную основу, груши и миндаль. Благодаря миндальному крему в сочетании с грушами, пирог источает замечательный аромат и нежный вкус. Да и внешний...

45 мин

Песочная основа, творожный крем, сочные сладкие абрикосы и ароматнейшая малина. Что получается в итоге? А в итоге вкуснейший тарт Рецепт рассчитан на форму диаметром 16 см....

2 ч

В моей семье не очень любят тыкву. В этом рецепте я заменила часть тыквенного пюре на яблоки. Получился очень вкусный пирог, который все с удовольствием съели....

1 ч 40 мин

Когда хочется чего-нибудь вкусненького с чаем и быстро, обычно готовлю этот тарт....

1 ч 30 мин

Для песочной основы: печенье 300 гмасло сливочное 180 гкакао 1 ст.л. Для начинки: печенье (Oreo) 300 гтворог 200 гсыр сливочный 200 гсахар 100 гяйца 3 шт.шоколад 1 плитка...

50 мин

С удовольствием знакомлю вас с результатом моего первомайского эксперимента по объединению карамельного и шоколадного тарта. Получилось что-то необычное, яркое: миндальное хрустящее...

1 ч