Это не простой, а простейший рецепт. Самая неопытная хозяйка легко справится с приготовлением этого запеченного куска вкусного сочного мяса.
Луковицы после очистки нарезаем полукольцами, поливаем уксусом, посыпаем парой щепоток соли, немного мнем руками до появления сока.
Кусок лопатки с костью или другую часть свинины промываем и хорошо подсушиваем.
Промазываем всю поверхность подсолнечным маслом. Натираем мясо готовой приправой и ароматными травами. Приправа для мяса соленая, так что пробуем и решаем, надо ли еще солить. Маринуем мясо 1-3 часа.
Для запекания берем толстую фольгу (или фольгу в 2 слоя). Высыпаем половину лука, кладем мясо.
И на его верх выкладываем остаток лука.
Плотно запаковываем фольгу, на самом верху прокалываем зубочисткой 6-8 маленьких дырочек. При 200 в духовке запекаем мясо, в зависимости от его толщины, от часа до полутора.
Нам для лопатки хватило часа. Мясо вкусно пахнет и выглядит вот так. Убираем лук, а на дне формы из фольги - еще и вкусный соус. Нарезаем мясо и подаем.
Думаете, что бы такого приготовить из тыквы? Этот рецепт поможет вам приготовить вкусное блюдо из тыквы, которое понравится даже самым привередливым гурманам....
40 мин
Если к вам в гости надвигается большая компания, и вы хотите удивить ее необычным блюдом - приготовьте мясо в армянском лаваше. Получается очень оригинально и вкусно....
60 мин
свинина — 200 г • сыр — 100 г • картофель — 4 шт. • лук репчатый — 2 шт. • майонез...
50 мин
Мясо с базиликом - на первый взгляд, очень простой рецепт. Не все так просто! Это очень вкусный и утонченный рецепт приготовления говяжьей вырезки, которую мы тушим в различных соусах....
18 мин
Сегодня поделюсь с вами простым рецептом мяса под шубой. Блюдо получается не только вкусным и сытным, но и очень аппетитным и эффектным. Так что его можно приготовить даже к праздн...
70 мин
Комментарии
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать мясо, запеченное в маринованном луке просто.
Спасибо за рецепт)))
Офигительно вкусно!!!
Половец, спасибо за рецепт мяса, запеченного в маринованном луке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мясо, запеченное в маринованном луке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Есть новый рецепт мяса под шубой.
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Готовила мясо, запеченное в маринованном луке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сегодня буду готовить!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!