Шоколадно-ореховый тарт

Рецепт шоколадна-орехового тарт
  • Общее время: 180 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 325 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот десерт не назовешь диетическим, но точно можно сказать, что он вкусный, а ведь это самое главное. Не считайте калории, а лучше насладитесь. Расскажу, как приготовить шоколадно-ореховый тарт.

Состав:

  • Кокосовая стружка — 80 г (хлопья; 40 г для теста, 40 г для украшения)
  • Миндальная мука — 190 г
  • Кокосовое масло — 2 ст.л.
  • Кленовый сироп — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Кокосовое молоко — 240 мл
  • Черный шоколад — 340 г
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Орехи — 40 г

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Смешайте муку, 40 грамм кокосовой стружки, соль. Смешайте растопленное кокосовое масло и кленовый сироп. Соедините сухие и мокрые ингредиенты, замесите тесто.

  2. Переложите тесто в форму для запекания, распределите тесто пальцами в равномерный слой, формируя края.

  3. Выпекайте основу в разогретом до 170 градусов духовом шкафу 12-15 минут, затем остудите при комнатной температуре минимум 1 час.

  4. Шоколад разломайте на кусочки. В сотейнике нагрейте кокосовое молоко и залейте им шоколад, размешайте до его полного растворения, добавьте ванильный экстракт.

  5. Поджарьте орехи и оставшуюся кокосовую стружку (лучше кокосовые хлопья).6 В форму, которая уже остыла, вылейте шоколадную начинку, добавьте орехи (можно перемешать, или выложите только по центру).7 Отправьте тарт минимум на 1 час в холодильник, чтобы застыла начинка.

На заметку

Для тарта используйте один сорт орехов или их смесь. Лучше возьмите шоколад с содержанием в нем какао не менее 70%, тогда вкус выпечки будет действительно насыщенным и очень шоколадным. Песочную основу для него можно сделать из белого теста, а можно добавить в него какао. Подавайте тарт только после остывания.

Видео

Комментарии

4 / 5
ilenganta
ilenganta

Itoren, очень интересный вариант шоколадна-орехового тарт.:)

Фамильнова Гала
Фамильнова Гала

Отличный рецепт:)
Обожаю шоколадно-ореховый тарт

irisha
irisha

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

yulya
yulya

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы шоколадно-ореховый тарт готовили 5 получила т.к. всё знала)))

arina
arina

Огооо спасибо девочки.

inka73
inka73

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Ореховская Дана
Ореховская Дана

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Алена Кухарук
Алена Кухарук

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте шоколадна-малинового тарт.

ontande1994
ontande1994

Большое спасибо так вкусно

asten
asten

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

edsiglemy2000
edsiglemy2000

Itoren, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Галя Беспалова
Галя Беспалова

Это не шоколадно-ореховый тарт, это просто бомба!!!
Я готовила шоколадно-ореховый тарт на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шоколадно-ореховый тарт даже гости заказывают!!

torofoffe
torofoffe

Itoren здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шоколадна-орехового тарт я не знаю)

olesya73
olesya73

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

ilowhelse2004
ilowhelse2004

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Кира Абрамян
Кира Абрамян

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

eddoctoup
eddoctoup

Шоколадно-ореховый тарт выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

nedare
nedare

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

marmeladnaya_84
marmeladnaya_84

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

ontande1970
ontande1970

Делаю шоколадно-ореховый тарт который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

sinselyu1979
sinselyu1979

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Тарт с инжиром пошагово

Тарт с инжиром я делаю с маскарпоне, вы можете использовать любой другой сливочный сыр. Инжир должен быть спелый. Тогда вкус будет ярче....

60 мин

Грушевый тарт с фото

мука - 125 г • сливочное масло - 65 г • сахар - 65 г • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 щепотка • груши - 2 шт. • сахарная пудра - 1 ст.л. • сливки 33-35% - 2 ст.л....

3 ч

Рецепт орехового тарта

Очень ароматный! С нежным песочным тестом и удивительно вкусной начинкой!...

1 ч

Как приготовить яблочный тарт

Тесто слоеное - 250 г • Сахар - 100 г • Сметана - 100 г • Яйца - 1 шт. • Ванильный сахар - 10 г • Мука - 20 г • Яблоко - 1 крупное или 2 средних • Абрикосовый джем - 50 г...

50 мин

Тарт с лаймом

Яйцо куриное 1 шт. • Песочное тесто 500 г • Сок лайма 250 мл • Цедра лайма 4 шт. • Коричневый сахар 150 г • Сливочное масло 250 г • Сливки 35%-ные 150 мл • Пшеничная мука 2 столовые...

3 ч

Тарт Сникерс

мука 250 г • масло сливочное (для теста+для карамели) 125 г+40 г • соль 4 г • сахар (для теста+для карамели) 15 г+120 г • яйца куриные 1 шт. • вода (для теста+для карамели) 40 г +30...

25 мин