Печеночный паштет с сыром

Рецепт печеночного паштета с сыром
  • Общее время: 420 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 195 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Для всех тех, кто не любит печеночные паштеты, я предлагаю попробовать этот рецепт. Он развеет все опасения по поводу слишком пресного и сухого вкуса. Его стоит сделать.

Состав:

  • Куриная печень — 500 г
  • Твёрдый сыр — 300 г
  • Желатин — 10 г
  • Помидоры — 150 г
  • Морковь — 150 г
  • Репчатый лук — 150 г
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.

Повод:

На праздничный стол

Как приготовить

  1. Замочите желатин в 150 мл. кипяченой холодной воды на 1 час.

  2. Нарежьте мелко лук, помидоры и петрушку. Морковь и сыр натрите на мелкой терке.

    печеночный паштет с сыром
  3. Затем на разогретую сковородку с растительным маслом выложите лук. Поджарьте его до золотистого цвета. Потом добавьте печень и готовьте минут 15. Готовую печень остудите.

    печеночный паштет с сыром
  4. Как желатин "подойдет", доведите его до кипения, а затем остудите.

    печеночный паштет с сыром
  5. Прокрутите печень через мясорубку. К ней добавьте морковь и половину от общего количества желатина. Перемешайте. В отдельной мисочке смешайте сыр, зелень и помидоры, влейте оставшийся желатин, затем все перемешайте.

    печеночный паштет с сыром
  6. Возьмите форму, в которую вы зальете наше блюдо. На дно выложите половину печени. Сверху всю сырную смесь. Затем оставшуюся часть печени.

    печеночный паштет с сыром
  7. На 6 часов поставьте блюдо в холодильник. Спустя это время прекрасная закуска будет готова!

    печеночный паштет с сыром

На заметку

Готова с вами поделиться, как приготовить печеночный паштет с сыром. Именно этой закуской можно удивить ваших гостей. Они не смогут удержаться и съедят все! Невероятно нежнейшее блюдо, которое наверняка захочется приготовить еще хоть раз. Детям тоже должно понравиться. Измените свое представление о паштете.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
yelona84
yelona84

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Слабинская Нютка
Слабинская Нютка

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

reut_71
reut_71

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

alena
alena

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

gumerova_92
gumerova_92

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

owhera1975
owhera1975

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

alisa71
alisa71

Как же аппетитно.

lonerin
lonerin

Довольна печеночным паштетом с сельдереем. Обязательно попробуйте.

Полумбрик Виолетта
Полумбрик Виолетта

У меня вроде получилось!
спасибо!

Желированный паштет с сыром пошагово

Вкусный и нежный паштет представлен, как закуска, я его так же подавала с гарниром и овощами, как основное блюдо, поставив его в микроволновку на 2 мин., сыр тает и получается очень...

5 мин

Печеночный паштет в духовке с фото

Среди множества способов приготовления печеночного паштета стоит уделить внимание именно этому. Приготовление в духовке придаст особенный вкус, какого никогда не достичь другими сп...

240 мин

Рецепт печеночного паштета с травами

Один из моих вариантов паштетика На другие варианты пока не хватает времени. А вариантов может быть множество=...

1 ч

Как приготовить печеночный паштет с укропом

Куриная печень 900 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочное масло 100 г • Укроп 10 г • Майонез 1 столовая ложка • Брусника 20 г...

50 мин

Паштет печеночный

Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его...

1 ч 30 мин

Печеночный паштет

говяжья печень - 500 г • морковь - 1 • масло сливочное - 50 г...

1 д 1 ч 20 мин