для печеночного паштета.
Лук и морковь почистить, порезать колечками и обжарить на масле (олив+слив).
печень осв. от пленок промыть, порезать на неб. кусочки, обсушить на салфетке немного обвалять в специях и обжарить на масле (олив+слив).
овощи и печень переложить в измельчитель, блендер, или мясорубку и пюрировать.
в готовый паштет можно добавить немного растоп. слив. масла и специй и еше раз пюрировать.
Один из моих вариантов паштетика На другие варианты пока не хватает времени. А вариантов может быть множество=...
1 ч
Куриная печень 900 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочное масло 100 г • Укроп 10 г • Майонез 1 столовая ложка • Брусника 20 г...
50 мин
Для всех тех, кто не любит печеночные паштеты, я предлагаю попробовать этот рецепт. Он развеет все опасения по поводу слишком пресного и сухого вкуса. Его стоит сделать....
420 мин
Нежный паштет из печени говядины - прекрасное питательное блюдо! Рекомендую готовить к торжествам. Паштет всегда является самым востребованным блюдом на нашем праздничном столе, его...
1 ч 30 мин
Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...
180 мин
Комментарии
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Офигительно вкусно!!!
Приготовила мужу печеночный паштет.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
На сайте нашла печеночный паштет с сельдереем просто ли приготовить?
Спасибо katja-katerina, ты меня спасла!!!
Рецепт отличный!
делаю печеночный паштет регулярно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.