Джем из черной смородины
- Общее время: 45 мин
- 8 порций
- Калорий: 205 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт джема
- Праздничные рецепты
- Рецепт русской кухни
Джем из черной смородины, блинчики и чай - лучшего завтрака и представить невозможно. Кисло-сладкий джем из черной смородины - один из самых вкусных джемов, что я пробовал. Делюсь рецептом.
Состав:
- Черная смородина — 1 кг
- Сахар — 1,2 кг
- Вода — 1/2 стак.
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить
-
Джем из черной смородины готовится следующим образом: 1. Для начала, внимательно перебираем смородину, удаляем плодоножки и листики. Промываем и даем обсохнуть.
-
В глубокой посудине пестиком разминаем смородину, чтобы из нее потек сок. 3. Добавляем к ягодам полстакана воды и варим 10 минут на среднем огне, активно помешивая. 4. Затем добавляем в кастрюлю сахар, хорошенько размешиваем. Доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим еще 25 минут до образования нужной консистенции. 5. Снимаем джем с огня и, не давая остынуть, разливаем по баночкам. На полчаса ставим их вверх дном, затем отправляем на хранение в сухое и прохладное место. Джем из черной смородины готов!:)
Видео
С наступлением холодов особо актуально обладать знаниями, как приготовить джем из малины. Полезный и вкусный десерт, который можно кушать в прикуску с чаем или намазывать на бутерб...
120 мин
Грушевый джем это превосходная замена свежим фруктам на зиму, ведь в это время года организм, как никогда, нуждается в витаминах, и джем, приготовленный по данному рецепту, будет как...
130 мин
Попал ко мне большой букет мяты, долго думала, чтобы такое из него сделать. И вот приготовила лимонный джем с мятой. Получилось очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто в чай, и...
30 мин
Яблочный джем отличный! Нам осенью перепала антоновка, но можно по этому рецепту брать любые яблоки - всегда превосходный результат. Джем получается густым, с ярко выраженным яблочным...
40 мин
Джем из терна можно подавать с булочками, печеньем или просто к чаю. А сварить джем из терна без косточек на зиму совсем просто. Попробуйте!...
1 ч
Комментарии
Давно хочу попробовать сделать джем из черной смородины))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Да джем из черной смородины так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
soiko_88, спасибо!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Посмотрела на фото джема из черной смородины, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вот вроде бы тоже блюдо
джем из смородины.
Какая вкусняшка!
Сейчас буду готовить это чудо:)