Джем из тыквы
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 218 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт джема
- Рецепт итальянской кухни
Очень вкусный и ароматный джем. Рекомендую!!
Состав:
- тыква - 1 кг
- лимонная цедра - 1 шт.
- орех мускатный - 1 щепотка
- корица - ½ ч.л.
- сахар - 350 г
- ликер - 125 мл
Как приготовить
-
Мякоть нарезать на кусочки, положить в кастрюлю, засыпать сахаром и поставить на сутки в прохладное место.
-
Поставить кастрюлю на слабый огонь, добавить лимонный сок, цедру, мускатный орех, корицу и варить около 1 часа.
-
Полученную массу пюрировать блендером, влить ликер и хорошо перемешать. Вариант 1:Если вы будете хранить джем в холодильнике, то кастрюлю с джемом поставить на слабый огонь и варить 10-15 минут, постоянно помешивая.
-
Вариант 2: Джем закатать в стерилизованные банки, поставить их в кастрюлю с холодной водой (вода должна полностью закрывать банки), довести до кипения и варить 20-25 минут. Затем банки остудить и хранить в прохладном, темном и сухом месте. Приятного аппетита:)
С наступлением холодов особо актуально обладать знаниями, как приготовить джем из малины. Полезный и вкусный десерт, который можно кушать в прикуску с чаем или намазывать на бутерб...
120 мин
Грушевый джем это превосходная замена свежим фруктам на зиму, ведь в это время года организм, как никогда, нуждается в витаминах, и джем, приготовленный по данному рецепту, будет как...
130 мин
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатный джем. Густой, насыщенный, кисло-сладкий и невероятно ароматный. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт и...
120 мин
У Вас закончились запасы варенья? Не беда! Сварим янтарный джем для быстрого поедания, без хранения! Утром с творожком, простоквашей (кто не постится), на греночку или просто ложечку...
1 ч
Домашний джем из киви - это очень вкусная, питательная и даже полезная заготовка, которой можно компенсировать зимнее отсутствие свежих фруктов....
55 мин
Комментарии
Я выбрала джем из тыквы, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Валентина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Валентина.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Теперь часто готовлю джем из тыквы с лимоном.
Рецепт интересный.
Попробую!
Валентина, умничка!
Какой аппетитный рецептик джема из тыквы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Брависсимо!
Мои гости требовали добавки)))
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)