Яблочный джем
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- 20 порций
- Калорий: 247 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт джема
- Рецепт русской кухни
Яблочный джем отличный! Нам осенью перепала антоновка, но можно по этому рецепту брать любые яблоки - всегда превосходный результат. Джем получается густым, с ярко выраженным яблочным вкусом. Им хорошо зимой прослаивать торты, печь с ним печенье, кушать каши на завтрак и пр.
Состав:
- 1 кг яблок
- 1 кг сахара
- 1/2 ч.л. лимонной кислоты.
Как приготовить
-
Яблоки Антоновка очистить от кожуры и семечек, натереть на крупной терке.
-
Залить 1 л воды и засыпать 1 кг сахара.
-
Добавить лимонную кислоту, чтобы джем не потемнел.
-
Поставить на огонь, довести до кипения и, периодически помешивая, варить 40 минут.
-
Разложить яблочный джем в горячие стерильные банки.
-
Закатать.
На заметку
Когда джем остывает, он схватывается и получается густым и прозрачным, как мармелад.
Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной....
120 мин
С наступлением холодов особо актуально обладать знаниями, как приготовить джем из малины. Полезный и вкусный десерт, который можно кушать в прикуску с чаем или намазывать на бутерб...
120 мин
Попал ко мне большой букет мяты, долго думала, чтобы такое из него сделать. И вот приготовила лимонный джем с мятой. Получилось очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто в чай, и...
30 мин
У Вас закончились запасы варенья? Не беда! Сварим янтарный джем для быстрого поедания, без хранения! Утром с творожком, простоквашей (кто не постится), на греночку или просто ложечку...
1 ч
Груша 500 г • Сахар коричневый 300 г • Ванильный сахар 30 г • Ром белый 100 мл • Сок лимона 30 мл...
35 мин
Комментарии
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт яблочного джема.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Нина, спасибо за рецепт! Очень люблю яблочный джем!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать яблочный джем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Нина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вот еще интересный вариант рецепта джема из винограда.
А я готовлю яблочный джем в первый раз.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант яблочного джема
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Нина, очень интересный вариант яблочного джема.:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Нина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.