Апельсиновый джем
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 12 порций
- Калорий: 329 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт джема
Состав:
- Апельсины 5 шт.
- Сахар 900 г
- Лимонный сок 3 ч.л.
- Вода 500 мл
Оборудование:
Блендер, Пресс ручной для цитрусовых
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Пять средней величины апельсинов тщательно вымыть и натереть цедру на мелкой терке.
-
Затем их разрезать на четыре части, отделить от белой части кожуры и выбрать зерна.
-
Очищенную мякоть поместить в блендер и измельчить в кашицу.
-
Измерить количество получившейся кашицы (у меня вышло 500 мл) и смешать ее в кастрюле с таким же количеством воды, добавить цедру и лимонный сок. Поставить кастрюлю на огонь и после закипания немного его убавить. Уваривать в течение 30 минут.
-
Затем кастрюлю снять с огням и измерить количество отвара. Добавить сахар в соотношении 1 к 1. В моем случае вышло 900 мл отвара, столько же я добавила сахара. Поставить смесь опять на огонь, дать закипеть. После закипания убавить огонь. Во время варки не забывать помешивать джем. Уваривать в течение 1 часа 20 минут.
-
Готовый горячий джем разлить по баночкам и закрыть крышками. Итого получилось 2 баночки по 500 мл вкуснейшего продукта.
С наступлением холодов особо актуально обладать знаниями, как приготовить джем из малины. Полезный и вкусный десерт, который можно кушать в прикуску с чаем или намазывать на бутерб...
120 мин
Грушевый джем это превосходная замена свежим фруктам на зиму, ведь в это время года организм, как никогда, нуждается в витаминах, и джем, приготовленный по данному рецепту, будет как...
130 мин
Попал ко мне большой букет мяты, долго думала, чтобы такое из него сделать. И вот приготовила лимонный джем с мятой. Получилось очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто в чай, и...
30 мин
Яблочный джем отличный! Нам осенью перепала антоновка, но можно по этому рецепту брать любые яблоки - всегда превосходный результат. Джем получается густым, с ярко выраженным яблочным...
40 мин
Лакомое и ароматное угощенье для всех сладкоежек! Джем из айвы - один из моих любимых джемов....
2 ч
Комментарии
Выглядит очень аппетитно
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит апельсиновый джем.
Хороший рецептик! :)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Девочки, а как Вам такой рецепт?
джем из винограда
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спс)
оч понравилось)
Приготовила апельсиновый джем-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала апельсиновый джем,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо большое за рецепт апельсинового джема, Anna.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю