Паштет из курицы
- Общее время: 30 мин
- 11 порций
- Калорий: 925 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Закуска из яиц
- Закуска из лука
- Закуска из огурцов
- Закуски из курицы
Потрясающий паштет! На завтрак кусочек хрустящего багета с нежным паштетом и горячим чаем прекрасное начало дня. Вкус паштета можно разнообразить, добавить любимые специи, грибы и т. д. Или, как в рецепте, на паштет выложить маринованные огурцы, вяленые томаты или вареные яйца. Из указанного количества ингредиентов получается 500-700 г.
Состав:
по желанию:
- багет
- чеснок
- маринованные огурцы
- вяленые томаты
- перепелиные (или куриные) яйца
Как приготовить
-
Одну морковь и одну луковицу крупно нарезать.
-
Курицу залить водой. Добавить нарезанные морковь, лук. Добавить лавровый лист, перец горошком, посолить. Варить до готовности (около 35-40 минут). Остудить.
-
Оставшуюся луковицу мелко нарезать.
-
Оставшуюся морковь натереть на средней терке.
-
На растительном масле обжарить лук.
-
Добавить морковь, обжарить.
-
Отделить мясо от костей.
-
Мясо положить в блендер. Добавить сливки.
-
Измельчить (если необходимо, можно еще добавить сливки).
-
Добавить обжаренные лук и морковь.
-
Измельчить. Если необходимо, посолить.
-
Багет нарезать.
-
Выложить в форму для запекания.
-
Сбрызнуть растительным маслом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
-
Готовые теплые кусочки багета натереть чесноком.
-
На багет выложить паштет. На паштет выложить нарезанные огурцы, помидоры, яйца.
-
Приятного аппетита!
Нежный, легкий, ароматный паштет, который готовится в считанные минуты!...
10 мин
печень куриная 500 г • масло сливочное 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 100 мл • тимьян (сушеный) 1 ч.л. • мускатный орех 1 щепотка • соль 2/3 ч.л....
1 ч
Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...
180 мин
яйца перепелиные (или куриное яйцо (1 шт.)) 7 шт. • сметана 1 ст.л. • сыр (творожный) 1 ст.л. • укроп 5 г • соль 4 г...
10 мин
Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях....
20 мин
Комментарии
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Девочки, паштет из курицы объедение.
Супер рецепт!
safina_96, большое спасибо!!!
Сделала паштет из курицы впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Супер все получилось
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить паштет. Вот ).
Очень вкусный рецепт паштета из курицы, буду рада воспользоваться рецептом.