Яйца отварить. Филе трески (у меня стейки), залить водой и варить 15 минут, не солить. Я варю рыбу в пароварке. Мне она так кажется меньше водянистой. Остудить треску и разобрать на волокна.
К рыбе добавить сливочное масло комнатной температуры. Размять до однородности.
Базилик промыть, обсушить. Оборвать листочки и мелко порезать. Так же мелко порезать яйца и оливки.
Все смешать и пробить блендером до однородности. Выложить паштет в формочку и поставить в холодильник охлаждаться. Подавать с хлебом или тостами.
Хотите попробовать новую закуску на скорую руку? Тогда читайте, как приготовить паштет из сельди. Использовать будем копченую сельдь, благодаря которой паштет будет намного ароматн...
20 мин
соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • сало - 500 г • яйца куриные - 10 шт. • свинина - 250 г • говядина - 250 г • куриная печень - 800 г • говяжья печень - 800 шт. • лавровый...
3 ч
печень куриная 500 г • масло сливочное 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 100 мл • тимьян (сушеный) 1 ч.л. • мускатный орех 1 щепотка • соль 2/3 ч.л....
1 ч
Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...
180 мин
яйца перепелиные (или куриное яйцо (1 шт.)) 7 шт. • сметана 1 ст.л. • сыр (творожный) 1 ст.л. • укроп 5 г • соль 4 г...
10 мин
Комментарии
В общем, паштет из трески с оливками супер!
Автор-волшебница!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Eshathe, Рецепт просто прелесть!
Паштет из трески с оливками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
паштет из трески с оливками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое eshathe!!!
Давно хочу попробовать сделать паштет из трески с оливками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Есть рецепт куриного паштета с оливками и апельсинами, девочки уже готовили.
Сейчас буду готовить паштет из трески с оливками по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили паштет из трески с оливками.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)