Паштет из сельди
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 73 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Домашние рецепты
- Рецепты на скорую руку
- Закуска из селедки
Хотите попробовать новую закуску на скорую руку? Тогда читайте, как приготовить паштет из сельди. Использовать будем копченую сельдь, благодаря которой паштет будет намного ароматнее.
Состав:
- Сельдь копченая — 1 шт. (около 300 г филе)
- Масло сливочное — 250 г
- Лимон — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец душистый — По вкусу
Повод:
На завтрак, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
В кастрюльке вскипятите воду и забросьте туда лавровый лист, затем положите туда рыбу и отварите минут 5.
-
Когда сельдь немного остынет, положите ее в блендер и соедините с 200 г масла, добавьте немного черного перца и лимонный сок по вкусу. Перебейте все до однородной массы.
-
Выложите паштет в формочку, растопите 50 г масла и полейте паштет сверху. Дождитесь, пока масло застынет, а потом подавайте паштет к любым другим закускам.
На заметку
Как вы сами увидите, рецепт паштета невероятно прост. Но если правильно подать его, то он вполне может украсить собой праздничный или фуршетный стол. Я, например, обожаю подавать эту закуску с к теплым гренкам из белого хлеба. Это невероятно вкусно! Также паштет очень хорошо сочетается с отварным картофелем.
Видео
Паштет по этому рецепту я готовила на мастер-классе Дениса Крупени. Он креативный шеф модных ресторанных проектов столицы, преподаватель поварской школы Ragout, больше известен как...
50 мин
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления паштета из фасоли. Вкусное, сытное и при этом всем очень нежное блюдо, которое обязательно придется вам по душе! Интересная закуска из...
60 мин
соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • сало - 500 г • яйца куриные - 10 шт. • свинина - 250 г • говядина - 250 г • куриная печень - 800 г • говяжья печень - 800 шт. • лавровый...
3 ч
Этот рецепт где-то откопала моя мама, а она у меня большая охотница до рыбки всякой, готовится блюдо на удивление просто и быстро, а главное получилось очень вкусно.Попробуйте....
30 мин
Утиный паштет - это удивительное лакомство, приготовить которое под силу даже начинающему кулинару своими руками в домашних условиях. Готовый паштет имеет ни с чем не сравнимый аромат...
120 мин
Комментарии
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Попробовала приготовить паштет из сельди.
Супер!!!
Спасибо 1stlife1992!
Вы профи!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Как красиво!
Паштет из сельди «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Есть рецепт http://taboolacook.ru/zakuski/pashtety/dip-pashtet-iz-pechenki, девочки уже готовили.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Получилось отменно!
1stlife1992, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Отлично. Очень понравилось.
1stlife1992, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Как же аппетитно.
Дорогая 1stlife1992!!!
Приготовила паштет из сельди мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Пойду готовить надеюсь получится!!!