Горячий сырный паштет
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 267 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Закуска из яиц
- Закуски из сыра
- Горячие закуски
- Рецепт русской кухни
Этот рецепт я взяла из одной старой книги. Он мне больше напоминает пирог, своим видом, но вкусом конечно сырный паштет. Готовый паштет нарезать на порции. Подавать со свежими или маринованными овощами.
Состав:
- сыр мягкий - 100 г
- сыр - 100 г
- слоеное тесто - 500 г
- сметана 25% - 150 г
- яйцо - 5 шт.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Для начинки мягкий сыр, у меня Фету, взбить 3 яйцами и сметаной.
-
Тесто раскатать толщиной 0,5 см, вырезать 2 пласта по размеру формы и полоски для выкладывания боков формы.
-
Форму смазать маслом, выложить на дно 1 пласт и полоски по стенкам, заполнить начинкой.
-
Закрыть 2-м пластом теста, прижав края пласта и полоски. В верхнем пласте сделать несколько надрезов, чтобы выходил пар.
-
На терке потереть твердый сыр и взбить с 2 яйцами.
-
Сырно-яичной смесью смазать паштет сверху.
-
Запекать в духовке 35 минут, накрыв фольгой, при температуре 240 градусов. Приятного аппетита!
Хотите попробовать новую закуску на скорую руку? Тогда читайте, как приготовить паштет из сельди. Использовать будем копченую сельдь, благодаря которой паштет будет намного ароматн...
20 мин
печень куриная 500 г • масло сливочное 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 100 мл • тимьян (сушеный) 1 ч.л. • мускатный орех 1 щепотка • соль 2/3 ч.л....
1 ч
Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...
180 мин
яйца перепелиные (или куриное яйцо (1 шт.)) 7 шт. • сметана 1 ст.л. • сыр (творожный) 1 ст.л. • укроп 5 г • соль 4 г...
10 мин
Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях....
20 мин
Комментарии
И как у тебя все получается???
Очень хороший вариант горячего сырного паштета. Вкусно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Супер!
УРА!!! Свершилось! Я сделала итальянский паштет. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Vita!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за горячий сырный паштет!
Спасибо vita за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо большое за рецепт, vita.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Горячий сырный паштет готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо!
горячий сырный паштет теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Vita, отличный рецепт горячего сырного паштета, все ингредиенты любимые.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Да да вкусняха)
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за вкуснатищу!!!
Ну, это было превосходно!
горячий сырный паштет вместе с пальцами едва не съела)