Морковный паштет

Рецепт морковного паштета
  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 268 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Морковь 0,5 кг
  • Чеснок 1 зубчик
  • Масло растительное рафинированное 1 ст.л.
  • Орехи 1 ст.л.
  • Зира молотая 1 щепотка
  • Соль 5 г

Способ:

Тушить

Как приготовить

  1. Рассказываем, как приготовить блюдо, в котором полезных элементов и витаминов не меньше, чем в свежих овощах.

  2. Морковь режем кубиком и кладем в сотейник с разогретым растительным маслом.

  3. Добавляем растертый зубчик чеснока и зиру.

  4. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим до мягкости.

  5. Если надо, то подливаем немного воды, молока или сливок.

  6. Тушеную морковь растираем в пюре, солим и подмешиваем молотые орехи.

  7. Подаем со сметаной, перемешанной с измельченными пряными травами - тархуном, укропом или кинзой.

  8. В моркови много бета-каротина, но в витамин А он превращается только при наличии растительного или животного жира.

На заметку

Рассказываем, как приготовить блюдо, в котором полезных элементов и витаминов не меньше, чем в свежих овощах.

Видео

Комментарии

3.5 / 5
Банарь Люся
Банарь Люся

Risherise1993, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт морковного паштета!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

nadya95
nadya95

Все понятно и наглядно в рецепте морковного паштета.
Готовить с risherise1993 одно удовольствие!

Тоня Дариманова
Тоня Дариманова

Готовила морковный паштет много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

inka73
inka73

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

sisoucati1998
sisoucati1998

Изумительно вкусно…

Мая Армейка
Мая Армейка

Risherise1993, я всегда доверяю твоим рецептам!

miteric
miteric

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

varya73
varya73

Мне очень понравился рецептик http://taboolacook.ru/zakuski/pashtety/dip-pashtet-iz-pechenki, хочу поделиться с вами.

Надя Понявина
Надя Понявина

Сделала сегодня морковный паштет.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lutrica
lutrica

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

nisofise
nisofise

Risherise1993, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Паштет из фасоли пошагово

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления паштета из фасоли. Вкусное, сытное и при этом всем очень нежное блюдо, которое обязательно придется вам по душе! Интересная закуска из...

60 мин

Бабушкин паштет с фото

соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • сало - 500 г • яйца куриные - 10 шт. • свинина - 250 г • говядина - 250 г • куриная печень - 800 г • говяжья печень - 800 шт. • лавровый...

3 ч

Рецепт домашнего паштета

печень куриная 500 г • масло сливочное 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 100 мл • тимьян (сушеный) 1 ч.л. • мускатный орех 1 щепотка • соль 2/3 ч.л....

1 ч

Как приготовить мясной паштет

Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...

180 мин

Яичный паштет

яйца перепелиные (или куриное яйцо (1 шт.)) 7 шт. • сметана 1 ст.л. • сыр (творожный) 1 ст.л. • укроп 5 г • соль 4 г...

10 мин

Паштет

Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...

1 ч 45 мин