Джем из киви
- Общее время: 55 мин
- 10 порций
- Калорий: 186 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт джема
- Праздничные рецепты
Домашний джем из киви - это очень вкусная, питательная и даже полезная заготовка, которой можно компенсировать зимнее отсутствие свежих фруктов.
Состав:
- Киви — 500 г
- Сахар — 500 г
- Желатин — 3 г
- Сок лимонный — 3 ст.л.
Повод:
Для детей, На десерт, На праздничный стол
Как приготовить
-
Киви очищаем от кожуры и измельчаем при помощи блендера. Добавляем лимонный сок. Массу перекладываем в кастрюлю и ставим на огонь.
-
Сразу же добавляем в кастрюлю сахар.
-
Доводим содержимое кастрюли до кипения, после чего варим еще 15-20 минут на среднем огне без крышки, постоянно помешивая.
-
Тем временем желатин замачиваем в стакане холодной воды.
-
Разбухший желатин добавляем в кастрюлю, перемешиваем и варим еще 10 минут. Готовый джем снимаем с огня, слегка остужаем и разливаем по баночкам.
На заметку
В самом деле, джем из киви - это не только прекрасная во вкусовом плане, но еще и богатая в питательном отношении штука. Конечно, польза джема из киви несравнима с пользой свежего фрукта, но домашний джем по крайней мере не напичкан вредными консервантами. Что до использования, то этот джем прекрасно подходит для намазывания на тосты, его можно использовать как начинку для выпечки. Действительно вкусный и оригинальный джем - рекомендую приготовить.
Видео
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатный джем. Густой, насыщенный, кисло-сладкий и невероятно ароматный. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт и...
120 мин
Яблочный джем отличный! Нам осенью перепала антоновка, но можно по этому рецепту брать любые яблоки - всегда превосходный результат. Джем получается густым, с ярко выраженным яблочным...
40 мин
Джем из терна можно подавать с булочками, печеньем или просто к чаю. А сварить джем из терна без косточек на зиму совсем просто. Попробуйте!...
1 ч
У Вас закончились запасы варенья? Не беда! Сварим янтарный джем для быстрого поедания, без хранения! Утром с творожком, простоквашей (кто не постится), на греночку или просто ложечку...
1 ч
Лакомое и ароматное угощенье для всех сладкоежек! Джем из айвы - один из моих любимых джемов....
2 ч
Комментарии
Tambetl, спасибо за новый вариант джема из киви.
Нужно будет обязательно попробовать
Ну, это было превосходно!
джем из киви вместе с пальцами едва не съела)
Уже делала два раза получается обалденно.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать джем из киви на её день рождения:)))
tambetl, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
джем 3 фрукта для любителей джем из киви.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Обязательно приготовлю!
tambetl, спасибо!
Спасибо, tambetl!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Tambetl, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Приготовила джем из киви!
очень вкусно! спасибо за рецепт!