Суп с луком-пореем и авокадо

Рецепт супа с луком-пореем и авокадо
  • Общее время: 30 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 356 ккал
  • Американская кухня
  • Простой рецепт

Если хочется быстрого полезного сытного супчика, супчик для вас. Бекон можно заменить на куриную грудку готовую, мелко порезанную на кусочки.

Состав:

  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • лук-порей - 2 шт.
  • карри - 1 ч.л.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 2 шт.
  • куриный бульон - 4 стак.
  • сливки 15% - 300 г
  • бекон - 4 шт.
  • авокадо - 1 шт.

Как приготовить

  1. На горячей сковороде растопить сливочное масло и оливковое, обжарить лук-порей 10 мин Добавить карри, перемешать.

  2. Добавить овощи: порезанный картофель мелко, морковь на терке, бульон. Закрыть крышкой. Готовить еще 10 мин или до готовности картофеля. Добавить сливки 300 мл., перемешать. Посолить и поперчить. Содержимое взбить в блендаре по желанию.

    суп с луком-пореем и авокадо
  3. Авокадо очистить и порезать кубиками.

    суп с луком-пореем и авокадо
  4. Подаем с беконом в крошку и авокадо кусочками. Приятного аппетита.

    суп с луком-пореем и авокадо

Комментарии

4.3 / 5
nadezhda91
nadezhda91

Bashmakova_94, большое спасибо за рецепт супа!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

okatova_80
okatova_80

Bashmakova_94, спасибо за рецепт! Очень люблю супчик!

sonya97
sonya97

Делаю суп уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо bashmakova_94 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

nadezhda72
nadezhda72

Очень популярно все расписано. Спасибо.

hitesas1973
hitesas1973

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

heneeta
heneeta

Рецепт супа немного другое, но тоже интересно.

zoya78
zoya78

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

belokurova_87
belokurova_87

Какая у Вас Фантазия!!!

sasha91
sasha91

Замечательный рецепт! В моей семье любят суп
Спасибо за прекрасную идею

Пирог с окороком и луком-пореем пошагово

По-моему, очень нежное и ароматное сочетание ингредиентов. Пирог вкусен как горячим, так и холодным....

40 мин

Открытый пирог с луком-пореем с фото

мука — 300 г • масло сливочное — 170 г • соль • вода — 80 мл • уксус — 7 мл • лук-порей • яйцо — 2 шт. • вино белое — 80 мл • сливки — 150 мл • сыр сливочный — 150 г • тимьян • помидоры...

50 мин

Рецепт роллов с авокадо авокадо маки

Готовим роллы с авокадо в домашних условиях. Если вы любите авокадо и суши, то Авокадо маки просто созданы для вас, а еще, этот рецепт идеальный кандидат для того, чтобы научится готовить...

30 мин

Как приготовить рис с грибами и луком-пореем

Это блюдо станет вкусным гарниром или самостоятельным блюдом. Готовится оно очень быстро, а если добавить филе птицы, то получится полноценный ужин или обед....

40 мин

Запеканка из тыквы с пореем

Нежный лук порей и яркая тыква запекаются вместе в сливках под сырной корочкой. Это блюдо станет приятным сопровождением к рыбе или курице....

1 ч 15 мин

Суп из авокадо с мятой

Для украшения: Мята...

50 мин