Фасолиево-имбирный паштет

Рецепт фасолиева-имбирного паштет
  • Общее время: 4 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 154 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Лавровый лист 2 г
  • Красная фасоль 1/2 стак.
  • Черный перец горошком по вкусу
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Фруктоза 1 ч.л.
  • Уксус 2 столовые ложки
  • Кунжутные семечки 1 столовая ложка
  • Арахисовая паста 2 столовые ложки
  • Молотый сушеный чеснок 1/2 чайной ложки
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Отварить фасоль по стандартному рецепту варки фасоли с предварительным замачиванием. В конце варки должно оставаться совсем немного воды. Если это не так, то лишнюю воду можно слить. Добавить сахар, соль, лавр, перец и уксус (я брала рисовый уксус для суши - 2 ст. л., он не резкий). Прогреть.

  2. Выложить фасоль (без бульона, лавра и перца) в чашу блендера. Добавить кунжут, арахисовую пасту, масло (брала льняное, можно подсолнечное и лучше нерафинированное. но идеально кунжутное, я думаю). Измельчить. Если смесь крутовата, добавить немного бульона от фасоли. Добавить чеснок и имбирь. Измельчить до гладкой массы.

  3. Выложить в широкую плоскую емкость, сверху присыпать свежесмолотым перцем и кунжутными семечками (Вариаций может быть много - кедровые, чили-перец). Охладить.

Комментарии

3.5 / 5
valentina
valentina

Katarina!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

rareanta1975
rareanta1975

Очень давно приметила этот рецептик фасолиева-имбирного паштет.
Получилось просто чудесно!
katarina спасибо Вам большое за этот рецепт!

worede
worede

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

kuchenko_70
kuchenko_70

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Лиля Федоров
Лиля Федоров

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я фасолиево-имбирный паштет не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

evgeniya97
evgeniya97

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фасолиево-имбирный паштет на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Женя Кропачёва
Женя Кропачёва

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте итальянского паштета.

Масловская Яся
Масловская Яся

Большое спасибо за рецепт фасолиева-имбирного паштет.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

evgeniya75
evgeniya75

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

nadezhda72
nadezhda72

ДА!!! katarina, огромное спасибо, за рецепт фасолиева-имбирного паштет.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

sofiya76
sofiya76

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

andende
andende

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Додонова Светлана
Додонова Светлана

Отличный рецепт, спасибо огромное

radevich_98
radevich_98

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

duterkesu
duterkesu

Огромное Вам спасибо!!!
фасолиево-имбирный паштет — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

sofiya76
sofiya76

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

bazhenicheva_91
bazhenicheva_91

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

tecighee1984
tecighee1984

Сделали, но еще не пробовали!!

korenko_82
korenko_82

Готовила фасолиево-имбирный паштет первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Инна Понарина
Инна Понарина

Я с дочкой делаем фасолиево-имбирный паштет. Довольно вкусно выходит :)

Рая Варман
Рая Варман

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Домашний паштет пошагово

печень куриная 500 г • масло сливочное 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 100 мл • тимьян (сушеный) 1 ч.л. • мускатный орех 1 щепотка • соль 2/3 ч.л....

1 ч

Паштет из сала с фото

Сытный паштет на скорую руку, готовить просто! Мой дедушка любитель всяких паштетов, даже кулинарную тетрадь завел себе У него там и печеночные, и рыбные, и даже из сала! Вот о последнем...

15 мин

Рецепт мясного паштета

Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...

180 мин

Как приготовить яичный паштет

яйца перепелиные (или куриное яйцо (1 шт.)) 7 шт. • сметана 1 ст.л. • сыр (творожный) 1 ст.л. • укроп 5 г • соль 4 г...

10 мин

Паштет Пино

Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях....

20 мин

Паштет

Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...

1 ч 45 мин