Клубничный джем
- Общее время: 120 мин
- 8 порций
- Калорий: 124 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт джема
Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной.
Состав:
- Клубника — 1 кг
- Сахар — 700-800 г
Как приготовить
-
Приготовим сахар и клубнику.
-
2. Клубнику тщательно промываем.
-
3. Обрываем хвостики и кладем в чашу для измельчения.
-
4. Пюрируем до однородного состояния.
-
5. Добавляем сахар и перемешиваем.
-
6. На медленном огне увариваем до нужной густоты и цвета джема.
-
7. Клубничный джем готов!
На заметку
Количество сахара должно быть чуть меньше количества клубники. Уваривают джем до желаемой густоты, поэтому рамок времени нет, это может быть и 30 минут и 2 часа.
Видео
Попал ко мне большой букет мяты, долго думала, чтобы такое из него сделать. И вот приготовила лимонный джем с мятой. Получилось очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто в чай, и...
30 мин
Яблочный джем отличный! Нам осенью перепала антоновка, но можно по этому рецепту брать любые яблоки - всегда превосходный результат. Джем получается густым, с ярко выраженным яблочным...
40 мин
Джем из терна можно подавать с булочками, печеньем или просто к чаю. А сварить джем из терна без косточек на зиму совсем просто. Попробуйте!...
1 ч
Лакомое и ароматное угощенье для всех сладкоежек! Джем из айвы - один из моих любимых джемов....
2 ч
Домашний джем из киви - это очень вкусная, питательная и даже полезная заготовка, которой можно компенсировать зимнее отсутствие свежих фруктов....
55 мин
Комментарии
Вкусняша, вкусняша!!!
Padedya, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я сделала клубничный джем, все получилось очень даже..!
padedya, спасибо большое!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Можно еще добавить джем из мандаринов. Интересный рецепт.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Обалденный рецептик клубничного джема. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Мои гости требовали добавки)))
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, padedya, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сделала клубничный джем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!