Джем из мандаринов
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 93 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт джема
- Простые рецепты
Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью!
Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью.
Состав:
- Сахар - 0.5 кг
- Пектин - 20 г
- Мандарины - 20 шт.
Как приготовить
-
Из полутора кило очищенных от кожуры мандаринов тщательно выжимаем сок. Если есть соковыжималка, то это сильно облегчит процесс.
-
Мандариновый сок заливаем в кастрюлю, подливаем в сок воды в соотношении 100 грамм на 300 грамм сока. Кипятим смесь на плите. После начала кипения, держим кастрюлю на огне 10 минут, выпаривая лишнюю влагу из смеси.
-
Теперь в ход идет пектин. Смешиваем его с сахаром и разводим в мандариновом соке. Третья стадия варки длится 15 минут. За это время, густеющий джем из мандарин станет темнеть. В завершении варки, смесь должна выйти сильно вязкой, но все еще текучей.
-
Хорошо приготовленный джем мандариновый, при остывании становится заметно плотнее и теряет текучесть. Позаботимся о его сохранности. Для этого кладем джем в стерилизованные банки и закатываем их. Подавать можно в любое время.
Видео
Грушевый джем это превосходная замена свежим фруктам на зиму, ведь в это время года организм, как никогда, нуждается в витаминах, и джем, приготовленный по данному рецепту, будет как...
130 мин
Попал ко мне большой букет мяты, долго думала, чтобы такое из него сделать. И вот приготовила лимонный джем с мятой. Получилось очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто в чай, и...
30 мин
Джем из терна можно подавать с булочками, печеньем или просто к чаю. А сварить джем из терна без косточек на зиму совсем просто. Попробуйте!...
1 ч
Лакомое и ароматное угощенье для всех сладкоежек! Джем из айвы - один из моих любимых джемов....
2 ч
Домашний джем из киви - это очень вкусная, питательная и даже полезная заготовка, которой можно компенсировать зимнее отсутствие свежих фруктов....
55 мин
Комментарии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
Tambetl, Рецепт просто прелесть!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Большое спасибо так вкусно
Не перестаю удивляться! Класс!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить джем из киви taboolacook.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-kivi. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Для джема из мандаринов вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рецепт отличный!
делаю джем из мандаринов регулярно.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не джем из мандаринов.
Всем рекомендую.