Слоеный пирог с ветчиной и сыром
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 239 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
- Пироги с сыром
- Дрожжевые пироги
- Пироги из слоеного теста
Вкусный пирог с сырным вкусом, очень четко видны все слои: сыр расплавляется и соединяет начинку!
Состав:
- слоеное тесто(у меня бездрожжевое) 500 гр
- ветчина 250 гр
- сыр твердый 200 гр
- яйца 6 шт.
- зелень (у меня петрушка, укроп)
- растительное масло 3 ст.л.
- соль, перец.
Как приготовить
-
Ветчину тонко нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Взбить яйца с солью. Отлить немного смеси для обмазки пирога, а в остальную добавить зелень и молотый перец. На разогретую сковороду налить немного масла и испечь 3 яичных блинчика, каждый жарить под крышкой.
-
Половину теста немного раскатать по размеру формы и уложить в смазанную маслом форму, сделав бортики. Наколоть вилкой, чтобы не поднималось. На тесто выложить первый блинчик, на него-ветчину и сыр, сверху-второй блинчик, сверху ветчина и сыр и таким образом все три слоя.
-
Вторую часть теста также немного раскатать и накрыть пирог, края хорошо защипнуть. Сверху наколоть вилкой, обмазать яйцом и в середине сделать ножом небольшое отверстие.
-
Выпекать в разогретой до 180 г духовке 30 мин Приятного аппетита!
-
Видео
А я опять к яблочкам Был десерт из яблок в моем исполнении очень похожий по структуре, но без содержания теста. Название этого пирога именно из-за слоистого расположения яблок, которое...
1 ч
Тесто слоеное (замороженное) 2 листа • Пюре из каштанов 2 ст.л. • Яйца куриные (взбитое) 1 шт. • Масло оливковое 3 ст.л. • Тыква (ореховая (баттернат)) 150 г • Масло сливочное 30 г...
40 мин
Вкусный и очень сытный пирог можно подать с бульоном, в котором варилась курица или с зеленым салатом....
1 ч 30 мин
бездрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка • крупные шампиньоны - 8 шт. • яйца куриные - 4 шт. • большая луковица - 1 шт. • сыр твердый - 100 г • чеснок - 2 зубчика • сливки 23% - 200...
1 ч 10 мин
Рецепт приготовления рыбного пирога с рыбой, картофелем, зеленым горошком и сыром Чеддер....
40 мин
300 г домашнего сыра (крупнозернистый, чуть солоноватый творог, cottage chease) • 6 ст.л. муки • 100 г сливочного масла (маргарина) • 250 г тертого сыра • 4 ст.л. сметаны • 3 яйца •...
1 ч 30 мин
Комментарии
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Protopopova_99, рецепт замечательный! Спасибо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить слоеный пирог с ветчиной и сыром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что слоеный пирог с ветчиной и сыром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила слоеный пирог с ветчиной и сыром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще слоеный пирог с ветчиной и сыром я не очччччень, но слоеный пирог с ветчиной и сыром — на пятёрку)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
В общем, слоеный пирог с ветчиной и сыром супер!
Автор-волшебница!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Сразу захотелось попробовать (люблю капустный пирог).
Вкуснятина
Красиво, вкусно, класс просто!
Protopopova_99, аппетитно - чудо!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Теперь это мой любимый слоеный пирог с ветчиной и сыром.