Заливной пирог с яйцом и зеленым луком

Состав:

  • кефир 300 г
  • яйца куриные (2 в тесто, 4 в начинку) 6 шт.
  • соль 5 г
  • сода 5 г
  • сахар 5 г
  • мука 2 стак.
  • лук зеленый 100 г

Как приготовить

  1. Налить в емкость кефир, добавить соду, соль и сахар. Вбить яйца и хорошо размешать.

  2. Порциями всыпать муку, размешивая тесто, чтобы не было комков.

    заливной пирог с яйцом и зеленым луком
  3. Приготвить начинку. Вареные яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Зеленый лук промыть, обсушить и покрошить. Перемешать лук с яйцами, не забыть посолить.

    заливной пирог с яйцом и зеленым луком
  4. Взять форму, выложить на дно половину теста.

    заливной пирог с яйцом и зеленым луком
  5. На тесто ровным слоем разложить готовую начинку.

    заливной пирог с яйцом и зеленым луком
  6. На начинку вылить другую половину теста.

    заливной пирог с яйцом и зеленым луком
  7. Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать пирог до готовности.

    заливной пирог с яйцом и зеленым луком
  8. Остудить. Пирог получается вкусным, сытным и сочным. Приятного аппетита!

    заливной пирог с яйцом и зеленым луком

Комментарии

4.5 / 5
Тихолоз Лиля
Тихолоз Лиля

Регина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

zhendaryova_94
zhendaryova_94

Сделала сегодня заливной пирог.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

rolyilaro1990
rolyilaro1990

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт заливного пирога меня выручил!

solomatina_72
solomatina_72

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

vera
vera

Как же всё у тебя аппетитно!!!

maya
maya

Какая у Вас Фантазия!!!

lera73
lera73

Вот сейчас по Вашему рецепту, Регина, делаю это чудо чудное;)

zvegintseva_99
zvegintseva_99

Добавлен новый рецепт пирога с инжиром.

Заливной рыбный пирог пошагово

Приготовить вкусный заливной рыбный пирог с румяной корочкой и ароматной начинкой - проще простого! Рецепт потребует от вас минимальный набор продуктов, который есть в каждом доме и...

45 мин

Пирог Вишневый шик с фото

Яйцо куриное 3 шт. • Масло сливочное 100 г • Сахар 1.2 стак. • Сметана 450 г • Разрыхлитель теста 10 г • Соль щепотка • Мука 200 г • Консервированных вишен 1 банка • Кокосовая стружка...

90 мин

Рецепт пирога на повидле

Очень вкусный и простой рецепт пирога. Думаю, что у каждого дома есть прошлогоднее варенья. Рекомендую всем. Мой совет, рекомендую делать двойную, тройную (кто какую хочет) порцию,...

1 ч

Как приготовить фасолевый пирог

Очень нежный фасолевый пирог, который подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол! Идеальное сочетание теста из фасолевого пюре и начинкой из лука-порея, помидоров и фасоли....

60 мин

Пирог с инжиром

Так сказать, фиговый пирог. ФИговый, а не фигОвый:). Готовится он на основе нерафинированного оливкового масла. При желании его можно заменить обычным растительным, но при этом потеряется...

55 мин

Пирог Фулто

Осенью всегда хочется чего-то такого, чтобы это было одновременно вкусно, тепло, пряно и интересно. К счастью, это время года щедро на плоды, из которых можно приготовить именно такое...

1 ч