Жаркое в горшочках
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 434 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт жаркого
Есть в моем хозяйстве 6 маленьких горшочков, не часто я ими пользуюсь, но таки и им приходит черед удивлять и радовать вкусными блюдами.
Состав:
- картофель
- курица
- морковь
- лук
- зелень
- соль, перец
- бульон или вода
- тесто по вкусу - пресное, слоеное, дрожжевое
Как приготовить
-
В этот раз это жаркое с курицей. Картофель чистим и нарезаем дольками, морковь тонкими кружочками, лук полукольцами. Лук и морковь пассеруем до золотистого цвета. Курицу разрезаем на небольшие кусочки.
-
Теперь наполняем горшочки до половины укладываем картофель, сверху курочку, морковь с луком. Посолим, поперчим, положим по листочку лаврушки и зальем немного бульона или воды. Я еще по верх всех продуктов кладу по кусочку сливочного масла.
-
Вместо крышек я использовала пельменное тесто замесила, раскатала круги чуть больше горловины горшочков, накрыла их, плотно прижав края. Посередине таких крышечек сделайте небольшие дырочки, а то тесто начнет надуваться и может просто съехать. Отправляем наши горшочки в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40. Вот и все готово, можно посыпать зеленью и приправить растертым чесночком! СМАЧНОГО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Очень ароматное и сочное жаркое из свинины, рецепт порадует вас своей оригинальностью. Удивите родных этим необычайно вкусным жарким из свинины....
120 мин
свинина с жирком - 400 г • кабачки молодые - 400 г • картофель - 1 ⅕ кг • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • укроп свежий - 30 г • перец болгарский - 1 шт. • соль - по вкусу •...
2 ч
Если вы еще не пробовали приготовить жаркое с опятами, то обязательно наверстайте упущенное! Ароматное и сытное, оно никого не оставит равнодушным, так что, если остались где-то опята,...
60 мин
Свиные ребрышки 400 г • Картофель 8 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 150 г • Перец болгарский 0,5 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Соль 5 (по вкусу) • Перец черный молотый 2 (по...
66 мин
Последняя постная неделя) Сил уже не хватает и есть хочется все сильнее и сильнее) Жаркое я заправляла постным майонезом, а если не поститься, то замечательно можно добавить сметану,...
1 ч 15 мин
Комментарии
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что жаркое в горшочках не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту жаркое в горшочках, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень вкусно и главное просто.
жаркое в горшочках получается ням-ням.
Может пригодится кому рецептик taboolacook.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-losyatiny. Просто и быстро.
Вчера был день жаркого в горшочках.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Жаркое в горшочках вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Делала жаркое в горшочках уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо, замечательный рецептик, жаркое в горшочках класс!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .