Жаркое в рукаве
- Общее время: 66 мин
- 4 порции
- Калорий: 87 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт жаркого
Состав:
- Свиные ребрышки 400 г
- Картофель 8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 150 г
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 5 (по вкусу)
- Перец черный молотый 2 (по вкусу)
- Мясное 1 (по вкусу)
- Лавровый лист 1 шт
Как приготовить
-
Помыть свиные ребрышки, обсушить и нарезать порционными кусочками. Посолить, поперчить, натереть приправой для мяса и оставить на 10-15 минут мариноваться.
-
Очистить и нарезать полукольцами лук.
-
Морковь очистить и нарезать тонкими кружками.
-
У перца удалить семена и плодоножку и нарезать крупными кусочками.
-
Почистить картофель, помыть и порезать крупными кубиками.
-
Сложить в миску картофель, лук, морковь, перец. Посолить, поперчить, полить растительным маслом и хорошо перемешать.
-
Выложить овощи в рукав, сверху разложить свиные ребрышки и добавить лавровый лист, хорошо завязать рукав.
-
Разогреть духовку до 200 градусов, запекать жаркое в духовке 40 минут.
-
Разрезать рукав, поставить в духовку еще на 10-15 минут, чтобы мясо и овощи подрумянились. При подаче посыпать блюдо мелко нарезанной зеленью петрушки.
-
Жаркое в рукаве - это вкусное, сытное и домашнее блюдо. Готовится оно из доступных продуктов, времени на подготовку уходит немного (20-25 минут). Подать его можно с легким овощным салатом, или просто с нарезанными овощами.
-
Рецепт "Жаркое в рукаве " готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На мой взгляд такое трио, как картофель, курица и грибы, самое удачное сочетание вкусов. И мы приготовим жаркое именно из этих продуктов. Вам должно понравиться!:)...
35 мин
свинина с жирком - 400 г • кабачки молодые - 400 г • картофель - 1 ⅕ кг • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • укроп свежий - 30 г • перец болгарский - 1 шт. • соль - по вкусу •...
2 ч
Решила я приготовить вкусное, простое и, в то же время с какой-то изюминкой, блюдо. И выбор мой пал на блюдо украинской кухни - нудли. Итак, что же такое нудли? Это паровые булочки...
2 ч
Если вы еще не пробовали приготовить жаркое с опятами, то обязательно наверстайте упущенное! Ароматное и сытное, оно никого не оставит равнодушным, так что, если остались где-то опята,...
60 мин
Не знаю настоящее название этого блюда, в моей семье его почему то надывают "жаркое по-французки". Каким образом оно связано с Францией я, правда, не знаю:-) Это любимое блюдо моего...
1 ч 30 мин
Комментарии
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Diana73, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Делала жаркое в рукаве на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Круто
Отлична идея!
Посмотрите здесь тоже про жаркое по-узбекски.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Diana73 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
В общем, жаркое в рукаве супер!
Автор-волшебница!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Вкуснятина неописуемая!!!